پائيري سان گڏ پائي - ٻيلو ٻيرڻ واري ٻير سان گڏ ٻير ٻير جو هڪ ميلاپ هڪ خوش قسمت عيش آهي، سڀني کي رسائي آهي. ۽ اهو سڀ ڪجهه کائڻ ڏکيو نه آهي، جنهن کي اسين توهان کي ذاتي طور تي مشورو ڏيو ٿا!
ڳئون ۽ ھوم ڪڙي کان پائي کوليو
مادي
امتحان لاء
- kefir - 1 شيون؛
- اٽو 450 450؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جي تيل (سڌريل) - 1 tbsp. چمڪيو
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
- لوڻ - 1/4 پي ايس.
بھرائي لاء
- گونبي بيٺل 400 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- کنڊ. 1/2.
لوڻ لاء
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- کير - 3 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
اهو دشمني ۾ اسان هيرن کي هلائي، تيل، سوڈا ۽ لوڻ شامل ڪريو. سراسري طور اٽو متعارف ڪرايو، اسان کي ڪڻڪ آو نه ملندا. اسان ان کي هڪ ٿانو ۾ وجهي، ان کي تيلوي سان ڍڪيندا ۽ ٿورو "آرام" ڇڏي ڏيو.
ڪنگري ٻڙي سان ٺهيل آهي، ڌوئڻ، ۽ اسان ساوڪپ ۾ سوٽي پاڻيء سان سودو ڪريو ٿا. 5 منٽ لاء ٻيڙيون ۽ ٻير ٻڪرين جو ڪنارو ڪريو. اهو ٿي چڪو آهي ڇاڪاڻ ته جڏهن تازو ٻير پائين ٿا، گهڻو رس आवंटित गरिन्छ. جيڪڏهن توهان ڪينبربرري تي ڪوچ ڪرڻ نٿا چاهيو، هڪ اختيار جي طور تي - ان فن ۾ شامل ڪريو. هڪ نشانو آهي.
کنڊ سان گڏ ڳاڙهو ڪشادو جيستائين پوري طرح سان ڳاڙهو ڪيو. اڪو هڪ 1: 2 تناسب ۾ ٻن حصن ۾ ورهايل آهي. وڏي پينڪڪي ۾ ٻاهر نڪرڻ ۽ تيل ڪڍيو. اسان ڪنڊن جي ڪنارن مٿان لڀي کٽ ڪيو. cranberries جي فارم ۾ اڇلائي، مٿي ۾ ڳاڙھو ڪڙڪي وجھي. باقي آوٽ کي ڇڪيو، ڊگهي پٽي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ چوٽي تي "چوٽي" ٺاهيو.
ختم ٿيڻ وارو رابطو اهو آهي ته اسان کير سان ڀريل هئڻ سان سڪل پيئي چڪا آهيون. ۽ اسين ان کي ھڪڙو ڪلاڪ ھڪڙو ٻھ 180 درجا سونھن ڏانھن موڪليو. تيار ڪيل ڪيڪ ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ٿوريون ڪن ٿا، ۽ ميز تي ڪم ڪندو - چاء يا کير سان.
هڪ خمير آو مان ڪبير جي ماني ۽ ڳاڙي ڪمي سان پائي لاء پڙهي
مادي
امتحان لاء
- اٽو 250p؛
- پريس خشڪ - 21 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- کير - 125 مليڪ؛
- کنڊ - 100 g؛
- کنڊ ويينلا - 1 پيڪ؛
- بادام پن چڪيون، 50 g؛
- لوڻ - 1 پنچ.
بين الاقوامي لاء
- جليٽين؛ 5 پلاٽ؛
- کنڊ - 100 g؛
- کنڊ ويينلا - 1 پيڪ؛
- ھوم کریم (ٿڪ مواد 21٪) - 200 g؛
- کریم (ٿوري مواد جو 33٪ کان گهٽ ناهي) - 200 ملي ميٽر؛
- ڪرنگي، زميني کنڊ سان - 200 گ.
تياري
کير وارو جسم جي گرمي تائين گرم ڪيو ويو آهي ۽ ان ۾ خمير کي ٽوڙيو ويندو آهي. ڪٽي لوڻ سان اٽو کنڊ سان ونڊيل ۽ اڌ معمولي کنڊ. اسين ٻوٽي کير مان ۽ منڍ واري مکڻ جو اڌ حصو ڏينداسين. اسان هڪ نرم، لچکدار آو، گونگي جي توليدي سان ڍڪيو ۽ هڪ گرم، خاموش جاء تي هڪ ڪلاڪ هڻي ڇڏيندا آهيون. اهو مقدار ۾ 2 ڀيرا وڌائڻ گهرجي. ٿوريء کان پوء ٿلهو ڀريل آهي ۽ گهريل روپ ۾ وجهي ٿي. ان کي سڄي مقدار ۾ ورهايو. ٻيهر، هڪ گلي کي تيلياڙي سان ڍڪيو ۽ 20 منٽن تائين امتحان ڏي.
جڏهن اهو ٿورو وڌندو آهي ۽ سڌو سنئون، اسان کي اسان جي آڱرين آلو آزمائش ۾ رکون ٿا، جتي اسان مکھن بنايو، پتلي سلائسن ۾ ڪٽي. مٿين پاسن سان باقي کنڊ ۽ بادام پنن سان گڏوگڏ. ڪچي جي شروعاتي منٽن ۾ 25 منٽن تائين 200 درجا ڏيڻ.
ٿڌي پاڻيء ۾ بارڊر جي لاء جليلن کي ٿڪيو. ڳاڙھي واريون کنڊ پوري ڪرڻ واريون پوريون ٿينديون. ويندين کنڊ سان ونڊ ڪريم. سو جليلي سوء ۽ ان کي پاڻي غسل ۾ نچوض ڪيو. ان کي ساڙي ڪمي جي چمچ سان گڏ ڪريو، پوء ان کي بڪ ڏانهن پڙهائڻ. اسان پڻ کنڊ ۾ ڪشميري ۽ ڪمن جو اضافو پڻ شامل ڪيو آهي ، هر شيء کي گڏوگڏ. ٿڌي پائي ٻن ڪرترن ۾ ڪٽي ويندي آهي. هيٺيان حصو ڪيڪ لاء انگن ۾ رکيل آهي. مٿي تي مٿان چرپر ممي ڪمي ۽ هڪ ٻيو ڪرش سان ڪپڙا نڪتو. اسان ان کي فرج ۾ هڪ ڪلاڪ لاء موڪليندا آهيون، پوء پرت کي زور لڳائي ٿو.
ڪرنبرري ۽ ھند ڪمي سان گڏ ريت پائي ڪيئن ٺاھيو؟
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 300 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- کنڊ ون ونلا - 2 ٽيچون؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- لوڻ - 1 پنچ.
بھرائي لاء
- ڪرينئرس - 200 g؛
- نٿل 200 g؛
- کنڊ - 100 گ.
تياري
ڄميل تيل تي ڪاوڙجي وڏي ويلر. ان کي کنڊ سان ملائي، وينلا کنڊ ۽ اٽو. هڏن شامل ڪريو ۽ آهوا ڀائيندا آهن. اسان ان کي شڪل ۾ ورهايو ته جيئن وڏا وڏا ڌاڙيون ٺهيل آهن. ڳاڙهو ڌوئي، خشڪ ۽ خشڪ مٿان. ٿوري وقت ۾ اڌ ڪلاڪ کان 180 درجا تندور تائين ذخيرو ڪريو. هڪ ٻي گرم پائي خشڪ ڪشمي ۽ کنڊ ڀريو آهي.