پني سان پني خاص طور تي مزيدار آهي. هڪ لذيري لاء کاڌي پني سان پني ۽ ٻج پوکڻ توهان جي انتظار ۾ آهن.
جرمن پائي پوپ ۽ کوٽي پنيس سان
مادي
امتحان لاء
- ننڍي کنڊ آهي - 200 g؛
- ڪڻڪ جو بلند ترين گريڊ وارو، 550 g؛
- مٽي مکڻ 260 گ.
بھرائي لاء
- منگا - 300 g؛
- کنڊ - 270 g؛
- مک - 250 g؛
- کير 3.2٪ چربی - 1.3 ليٽر؛
- مکڻ، قدرتي - 190 g؛
- هيڪن وڏي ڪڪڙ - 2 پي سي.
- کاڌي پنيج - 450 گ.
تياري
اٽي لاء، ڪڻڪ مکڻ ۽ کنڊ سان اٽو ڪڻڪ ڪريو. تقريبا 2/3 نتيجه جي نتيجن ۾ ڪاميٽي ماسک ۾ رکيل آهي، اس کي نمايان ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌي. اسان کير کي کنڊ ۽ مکڻ سان ڳنڍيو آهي. مرکب تي اسٽو رکي ڏيو. تتلڻ کان پوء، منڊا تي پوکي ڪري پوکڻ سان گڏ ٻج، سٺو سان گڏ، مخلوط کي باهه ڪڍو ۽ ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ تي زور ڀريو. ٿڪڻ سان پنيج کي ڌڪايو ۽ کير ۾ وجهي ڇڏيو، ۽ بيمارين تائين ڌڪيو. اسان کي ٿڌي مان اٽي ڪڍو، ان جي شڪل ۾ گهڻو ڪري ورهايو، پوء آسانيء سان ڀريل ورهايو ۽ باقي خشڪ مٿان چٽيو. وچولي گرمي پد تي، 45-50 منٽ ۾ پائي تيار ٿيندي.
پني کڻي پني، پوکي ٻج ۽ زيتون
مادي
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو-350 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- مکڻ، قدرتي - 200 g؛
- تازي آڳاٽي - 400 g؛
- وچولي وارڊ پنيس - 450 g؛
- ڪڪڙ جي جاگ - 4 پي سي.
- mac - 60 g؛
- اڇا ڪرليل کنڊ - 300 g؛
- کنڊ ون ون 10 گ.
تياري
اهڙيء طرح اسان کي هڪ ميوو لڳائڻ گهرجي: هڻي کنڊ کي هڻي، وينلا کنڊ ۾، پنيري ۾ وجهي، ۽ چڱي نموني سان. اتي اسان کي ڀريل ميوا موڪليوسون ۽ پوکي جي ٻج وجهي. سموري طرح هن کي گڏيو. هاڻي گڏوگڏ پائوڊر اٽو سان گڏ، اڳ ۾ ڀريل شامل ڪريو، ۽ پوء تيل ۽ ٻريل ڀريل. هٿن جي حالت سڀني کي هٿ ڏي. اهو فارم اٽو کڻي وڌيو. تري جي پٿرن جي اڌ سان ڍڪيل آهي ۽ هن جي هٿن سان دٻايو ويندو آهي. مٿي تي، سڄي امتحان سان گڏ سوڻ ۽ ٻوٽي وجھو. معتدل گرم تندور ۾، ڪيڪ کي 50 منٽ لاء ڪيڪ لڳايو.
پوکي کڻي ماکي ۽ پني پائو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 260 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- مٽيء جي ماکي - 2 پيچرا. چمٽا
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- قدرتي مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 170 g؛
- لوڻ.
- ڀٽائي پيس
- پوڻ چمٽا
- کاڌي پنيس - 260 g؛
- گرين ليمن رند کي سڄو ساڍا تي ½ چوٿون.
- تازي طور تي ليمن رس رسائي 5 ملي لين؛
- آلو آلو چراغ - 20 گ.
تياري
اسان کي اٽو ڪڍو، لوڻ جي ماني ۽ لوڻ وارو پائوڊر ٺاهو. اسان پهريون ڀيرو تيل منجمد ڪيو، ۽ پوء ٽي وڏي ويلر تي. ٿڪيو ۽ سڀني کي پنهنجن هٿن سان رڱو ڪريو. هوري ۾، اڌ کنڊ ۽ وينئنلا کنڊ ٺاهي. چڱي طرح هٽايو ۽ مرکب آلو ۾ وجهي، پوء ان سان گڏو گڏ. اسان مايع شيل شامل ڪندا آهيون. خوش ٿيل فارم ۾ اٽي کي جاء ڪريو ۽ آو جي ڪنارن کي ٺاهيو. 190 درجا، اسين هڪ ڪلاڪ جي هڪ چورس لاء بنيادي طور تي گڏ هئاسين.
باقي کنڊ سان هاڻي 2 هڻڪن کي ماتايو. کاڌو پني، نشاستي، پوک جي ٻج، زيتون ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو. اسان هر شي کي سٺو لڳايو ۽ نتيجو ڪاميٽي کي پڪل بنياد تي رکون ٿا. مٿي تي، هن کي ڀاٽ جي پٽي سلائسن ۾ نڪتا. وچولي گرمي پد تي، اڌ کان اٽڪل ڪلاڪ تائين.