اهو چوڻ ڏکيو آهي ته ڇا پائي جو تمام مشهور آهي، خاص طور تي جيئن ته هن قسم جي پڪي شين جا مال آهن: تتل، سٽي، پتلون. هرڪو پنهنجي مزاج کي چونڊيندو آهي، پر شايد ڪو ماڻهو ٽینڈر جي هڪ ٽڪرا کان انڪار ڪري سگهندو، خوشبو چارليٽ.
اڄڪلهه چارليٽس جي هڪ کان وڌيڪ درجنون کاڌا آهن، هڪ بسڪوٽ پائي سيپل سان گڏ آهن، پر گهڻو ڪري اتي کير تي چارلوٽ آهي. سڄو کير طور استعمال ڪريو، ۽ اسڪيم، پيشيئرائيز ۽ اڃا تائين ڳاڙهو. اختيارن تي غور ڪريو.
بسڪوٽ چارلوٽ سان کير - سادو طريقي سان
مادي
- سڄي يا پيشيئر وارو کير. ½ کپ؛
- سيوري جي ملڪن ۾ چمڻ جو چمڪندڙ 2/3 پيالو؛
- هاڻوڪو وڏو آهي - 3 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو / s - 200 g؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر
- آئيڊيو لوڻ - 1 پنچ؛
- "هاري" تيل - 100 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- مٺو مٺا آهن - وڏو - 3 پي سي.
تياري
هڪ ڳاڙهو آڱر ۾ ڳاٽ ڀڃي، لوڻ شامل ڪريو، فرج ۾ وجهي اڌ ڪلاڪ ۾ وجهي، پوء کنڊ ٺاهي ۽ هر ميزبان کي استعمال ڪرڻ لاء هر شيء هڪ چمڪندڙ مٺائي ڪاس ڪاميٽي ۾ پهچايو. ان جي مقدار ۾ اٽڪل ٻه ڀيرا وڏي شروعاتي طور تي هجڻ گهرجي. گرم جو کير اپايو جيستائين ايتري ۾ ان جو تيل مڪمل طور تي ملي ٿو. فلور ننڍن ننڍن حصن ۾ بيڪ پاؤڊر ۽ آسانيء سان کڻڻ - هيڪاندي ڪاميٽي ۾ وجھو. ساٿ جي استعمال سان روشني تحريڪن سان مزي سان، اسپائوالا استعمال ڪندي. جڏهن سڀ اٽو مداخلت آهي، وينلن ۽ کير کي مکڻ سان شامل ڪريو. اهو ٿڌو نه هئڻ گهرجي، پر اسان اهو جلدي جلدي سان ٺهرايو، تنهن ڪري اهو ڪامياب نه ٿو ڪن ۽ نه ڪوفيل نه. انهي کي تيل فارم ٺاهيو، اسان ان کي ڪٽ ۾ مٽي ڇڏيو. توهان ان کي پتلي سلائيس سان ڪٽي سگهو ٿا، توهان ڪي ڪري سگهو ٿا - ڪعب. سيب هڪ بيٽ کڻي ڀريو ۽ چارلوٽ کي باهه ڏين. اسان جي پائي کي اڌ ڪلاڪ جي لڳائڻ ۽ هڪ ڪلاڪ جي ٻي سيڪنڊ کي تيار ڪيو ويندو ته هو گرم ٿڌي ۾ ٿڌو هجي.
هڪ سادي اختيار
سريل کير تي چارلوٽ تيار ڪرڻ بلڪل آسان. ڳاڙهو کير سان ٺاهي سگهجي ٿو. اهو پڻ تمام سوادج آهي.
مادي
- مٺي ۽ ڳاڙيل سيڻ - 4 پي سي.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- گهرن جي پيداوار جا کنڊ - 2/3 کپ؛
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- گهٽ ۾ گھٽ 2.5٪ جي کير ماني يا kefir موڙ مواد - 0.5 ليٽر؛
- ۾ ڪڻڪ / ڪڻڪ سان گڏ 2 پيٽ؛
- گندم واري تيل کي سج جي ٻوٽي ڀريل آهي - 4 ويچاري. چمڙن جي.
تياري
اسان کي کنڊ سان ڳاڙهي ڇڏيندا هئاسين، پر تمام تيزيء سان نه. اسان کير ۽ سوڈا شامل ڪيو وڃي. جيئن ته عيد ۽ سوڊ سان ائين موٽايو وڃي، جيڪو امتحان جي شان جي تسليم ڪندي، اهو سوڌو کي ختم ڪرڻ ضروري ناهي. تدريسي طور تي سيفٽ اٽو سان ونلن سان متعارف ڪرايو، آڱر جي ڀيٽ ۾ بيهي ٿي، پر ٿڪائڻ نه. آخر ۾، تيل شامل ڪريو ۽ وري گڏ ڪريو. منهنجا ميڪ، حل ۾ کٽي، ڪور کي هٽائي ڇڏيو ۽ پيل هڻي. اسان ميڪل پتلي پلن سان ڪٽي ڪيو. ساڍا فارم ۾، اڌ آڱ ۾ وجهي، سيپل پکيڙيو ۽ باقي خشڪ کي ورهايو. اسان کي چارلوٽ جي باري ۾ اڌ ڪلاڪ ذخيرو ڪنداسين، ٿڌي لاء 20 منٽن کان وڌيڪ. اسان اوون نه کليل آهيون.
انهن لاء جيڪي هڪ غذا تي آهن
جيڪڏهن اهڙي قسم جي بيسوٽ پائي توهان کي نظر ۾ وڌائي هلائي وڏي پائيلي ڍڪڻ لاء ظاهر ٿئي ٿي، وڌيڪ غذائي اختيار - چارلوٽ کي کير کان سواء هئڻ جي اجازت نه هوندي.
مادي
- کير - 1 گلاس؛
- سرد ٿڌو پاڻي 1 گلاس؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- سڄو اناج اٽو - 2 پيالو؛
- سوڊ جي چمچ جو 1/3؛
- هڪ ننڍي ليم ¼ پيس؛
- سج لٽي جو تيل اڻ وڻندڙ - 4 چمچ. چمٽا
- سيب - 2 ٽڪر؛
- پائپ ڪيانا 1-2 1-2.
تياري
کير پاڻيء سان ملي ٿو، جوس جي ليم، سوڈا، لوڻ ۽ کنڊ جو رس وڌائين، ۽ چڱي طرح سان هلن. اتي اسان کي ڪيان، ماسش آلو، سبزي جي تيل پڻ شامل ڪندا آهيون. هاڻوڪي طور اسان اٽو ۾ رکون ٿا. ننڍڙي ذخيرا ميڪنگ جي شڪل ۾، خشڪ وجهي ٿو ۽ تقريبا 40 منٽن تائين. يقينن، جيڪڏهن ڪيلير توهان کي ڊپ نه ٿا ڪن، هڪ وڌيڪ اختيار جي ڪوشش ڪريو - هڪ نرم چارلوٽ کي ٿڌو ڀڃي کي به يقيني طور تي مهرباني ڪري پڪ سان پڪ آهي.