هلڪو مڪرارپون پنيس مختلف ڊينيٽس جي وڏي انگ جو بنياد آهي. پنهنجي هواي جي تعمير جي مهرباني، هي پنيس مختلف قسم جي ڊريسٽس کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، هڪ ڪمن يا موسس وانگر ڪم ڪري سگهي ٿو ۽ آسان طور تي سپلاء جي وڏين حد سان گڏ گڏ ڪرڻ. هيٺ اسين ڪيڪ ۽ ماسارپون سان گڏ کاڌيون شيون پڙهيون وينديون.
mascarpone اور چیری کے ساتھ چاکلیٹ کے لئے ہدایت
جيڪڏهن توهان هڪ بنيادي اجزاء سان مڪرارپون سان گڏ ڊريسٽس کيڏڻ جي ڪوشش نه ڪئي هئي، پوء اهو بهترين طبقي سان شروع ڪرڻ آهي - ڪيمي، چاکليٽ ۽ ٻير جو هڪ ميلاپ.
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 65 g؛
- وينلا ڪڍڻ - 5 مليڪ؛
- اٽو 25 گ.
- نشو-15 g؛
- کوکو پاؤڈر - 15 g؛
- پائڻ وارو پٿر
کریم لاء
- جبلن ۾ 2.
- mascarpone - 125 g؛
- کاڌي پنيج 235 g؛
- ٿڌي ذمي (33٪) - 125 ملي
وٺڻ لاء:
- ڪيميائي ٻيرون - 240 g؛
- kirsch - 15 ملي.
تياري
جدا جدا هڻڻ واريون شيون ۽ انهن کي هڪ فوم ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. شوگر سان اڇا کنڊ ۽ وينلا سان. عام سڪن سان گڏوگڏ سادو سامان شامل ڪريو، ۽ انهي سان گڏوگڏ نتيجه ڪاميٽي سان پروٽين پروٽينن کي گڏ ڪيو وڃي. تقريبا 20 منٽن تائين تقريبا 20 منٽن تائين.
لف جليٽين کي سوڀ ڏيڻ ڇڏي، پاڻيء سان ڀريو، ۽ پوء هلڪو نچوض ڪريو. چادر کي گهٽ گرمي تي پگھريل. جلدي ميش جوش سان پنيس سان. الڳ الڳ ڪري کائي جيستائين مضبوط چوٽي. پنيس سان ڏڪڻ سان گڏ ٺڪرايو ۽ پيتو جليٽن سان هر شيء گڏيو.
باسڪ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ٻنهي ڪاسن جي وچ ۾ وجهي، ان کي ڪمي کڻي ڍڪايو ۽ انهن کي گڏ ڪريو. چوٽي چيري سان سجايو ۽ شربت کي ٺاهي، جنهن ۾ اهي گٿيون هيون. ڪاسارپون پنيس ۽ چيري سان ڪچي فريج ۾ ٻه ڪلاڪ رهجي ويو آهي ۽ پوء خدمت ڪيائين.
ڪيڪ "چيري" جي چيري ۽ مارڪرپون سان
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 155 گرام؛
- اٽو - 85 g؛
- پائڻ جو پٿر
کریم لاء
- ڪڻڪ لاء ڪمايو 340 مليڪ
- مارڪرپون - 275 مليڪ؛
- کنڊ - 165 g؛
- شربت ۾ شيرين 340 گ.
تياري
کنڊ سان آڱريون هڪ شاندار آريسر ۾ ڦيري ٿو ۽ سست اجزاء کي انبار ۾ اضافو طور تي اضافو ڪرڻ شروع ٿئي ٿو، بغير بغير روڪڻ کان سواء. ختم ٿيل آو فارم ۾ وڌائي وڃي ۽ اڌ ڪلاڪ تائين 180 درجا ورهن تائين پکڙيل آهي. ٽوڪ ڪريو ۽ ڪپڙي جي هڪ پرت سان سرپ ۾ ڪتب آڻيو. مٿي تي، ڪريم کي ورهايو، مخلوط پئجي ويو ڪريم مان پنيس ۽ کنڊ سان تيار ڪيل. جيڪڏهن گهربل هجي، هڪ بسڪوٽ ڪيڪ مڪرارپون ۽ چيري چاکليٽ چپس سان گڏ ڪريو.