پوسٽ پيزا جي اطالوي روايتن کي متفق نه آهي، ڇاڪاڻ ته اها شروعات ڪئي وئي آهي ته اها ناقابل آڳاٽي اٽي، بوٽي، زيتون ۽ سستا سٽا ڀاڄين کان تيار هئي. اڄ جي شين جي مختلف قسمن کي ٽوفين پنيس، سمندري ۽ مشغولن سان ڀرپائي ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي ۽ ٽماٽو چٽ جي رنگين ڍڪ جي هڪ غير لازمي جز آهي، تنهنڪري اهو آرٽٿوڪس مينيو کي اجازت آهي.
گهر ۾ لين پيزا ڪيئن ٺاهي؟
جيڪڏهن امتحان جا ٻه اختيار آهن - خمير سان يا ان کان سواء، پوء لان پيزا لاء وڏي فريم جي نمائندگي ڪري ٿو.
- ٻوڙي لسن ۽ مصالحن سان تيل ٽماڪن ۾ مٽي سگھجي ٿو، مشروم، زيتون، ٻرندڙ، ڪدو، گرين، پير پائي. جيتوڻيڪ آڱر جي چوٽي تي ڪيترن ئي قسمن جو پلاز وڇائي سگھي ٿو کاڌ خوراڪ جو مزو وڌائي ٿو.
- متين مزيدار پيزا وڌيڪ خوشبو ٿي سگهندو، ۽ جيڪڏهن تيل ۾ گهلڻ کان اڳ ۾ تند نه سڪا ۽ سڪل نه هئڻ جي مٿان بيٺل نه وجهي.
- مرززرلا ۽ پاممين جي هڪ قلعي کي مڪمل طور تي پيزا جي لاء ٿانو چٽ لاء معاوضو آهي. اهو لوڻ ميزيس جي بنياد تي بنايو ويندو آهي يا ڍنڍن جي ٽڪري سان مکڻ ۾ مٽي ٿي سگهي ٿو.
پيزا لاء ڪانو آو
پيزا بغير خمير ٿانو اطالوي کلاسک آهي. ٻين سڀني اختيارن فطريات ۽ وقت ۽ ڪوشش بچائڻ جي ڪوشش ڪندي گهر جي ڪنن جا تجربا آهن، ڇاڪاڻ ته حقيقي اطالوي ڊگريون آٽو، پاڻيء ۽ زيتون جو تيل تيار ڪن ٿا.
مادي
- اٽو 375 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- تيل - 80 ملي؛
- پائي پائوڊر - 5 گ.
تياري
- هڪ اٽو لوڻ ۽ مانيء سان پنگر سان اٽو ملائي.
- 6 منٽن لاء پاڻي، مکڻ ۽ خانو شامل ڪريو.
- ٿلهي پرت ۾ رول ڪريو.
ٻين پزا جو مشروم ۽ چيما سان
Lenten pizza مشروم سان گڏ ھڪڙو آسان، بجلي ۽ سوادج وينجن مان ھڪڙو آھي. مشرق کي ضروري آهي ته گهڻن ڍڪيل رسيل ۽ غير جانورن کي خاص طور تي تازو تازو ٺهيل آهي. اڪثر ڪري شيمينج استعمال ڪيا ويا آهن. روايتي طور تي، اهي مکڻ جي گهڻائي ۽ چانز جي اضافي سان ڀريل آهن، جن کي رسائي ۽ نرمي جي ڀڃي ڏئي ٿي.
مادي
- اٽو - 750 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- حشر - 30 g؛
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 10 g؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- شجراين - 150 g؛
- 1 سي.
تياري
- گرم پاڻيء ۾ ٿوريو ويس.
- شوگر، اٽو، مکھن ۽ آھڙو شامل ڪريو.
- 30 منٽ لاء آو کي ڇڏي ڏيو.
- ڪيڪ فارم ٺاهيو. 180 درجا تي 15 منٽ لاء.
- ٿانو مشغول ۽ پياز، ڪيڪ سان ٽيمو کڻي ڏيو.
- مشروم پيزا 190 درجا 20 منٽن تائين پکڙيل آهي.
ساڳيون پزا پيشي سان امتياز سان
پيمائش سان پوسٽ پيزا، هڪ مڪمل رات جو بدلائي سگهيو. تيز پروٽينن جي مواد ۽ جبر جي گوشت جي گهٽ کليسي مواد بک جي تڪليف ۾ مدد ڪري ٿي. ان سلسلي ۾، توهان ذخيرو سان ذخيرو وڌيڪ نه ٿا ڪري سگهو، ۽ پنهنجي پاڻ کي ٽماٽو چاس، پياز ۽ مرچ ڏيڻ تي محدود ڪري ٿو، جيڪو مڪمل طور تي ڪرسٽينس جي مٺي کي هيٺ رکي ٿو.
مادي
- اٽو - 300 g؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- حشر - 5 g؛
- کنڊ - 20 g؛
- تيل - 20 ميل؛
- ٽماٽو سوٽ - 100 ملي؛
- جوش
- مٽي جي ڇڪيون - 450 g؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- درٻار - 20 گ.
تياري
- اٽو، پاڻي، ٿانو ۽ کنڊ کان، آو کي ملايو.
- انهي ڪلاڪ کي ريفريجيريٽ ڪريو.
- هڪ پرت کي خاني ۾ رول، چاس ۽ سرسري سان چوري ڪريو.
- پياز، مرچ ۽ چنبڙيل.
- ڪيميائي پيزا 180 درجا 25 منٽن تائين پکڙيل آهي.
داڻا سبزي پيزا
گڏوگڏ پيزا جپان سان گڏوگڏ ٻين اختيارن وانگر مشهور نه آهي. اهو صحتمند ۽ صحتمند خوراڪ جي مداحن جي لاء ٺهيل آهي، جيڪا ٽڪر-نٽ جي "نيلي"، رسائي زچيني ۽ مسڪيل خشڪ ٽيمٽ جو جائزو وٺڻ جي قابل آهي. هي سبزي جي ڀاڙيندڙ تازو برائن آو تي پڪل آهي، جيڪا پيزا ڏاڍي سوادج ۽ مزيدار آهي.
مادي
- اٽو - 700 گ؛
- Brine - 250 ml؛
- سوڊ - 5 g؛
- کنڊ - 10 g؛
- سرڪش - 10 ميل؛
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- Zucchini - 1 Pc.
- ٽماٽو سوٽ - 80 g؛
- سج خشڪ سڪا - 7 پي سي.
تياري
- اٽو، برن، کنڊ، تيل، سرگر ۽ سوڌو مان اٽو گڏيو.
- ھڪ ڪلاڪ لاء آھ کي ريفريج ڪريو.
- ڇڪيو ۽ ان کي بنائڻ واري ٽري تي رک.
- موسم سان چٽيون، ايبيرگائن، زڪيني ۽ ٽماء.
- لوين پيزا 230 درجا 25 منٽن تائين پکڙيل آهي.
ساڳئي پزا سان ٽوپي پني سان
هڪ پيزا ٽوپي سان روزانو مينيو ۾ شامل ٿيڻ گهرجي. توف، سيال جو کير ٺاهي وٺڻ کان وٺي، ڪيترائي گوشت جي شين جي پروٽينن جي مواد کان وڌيڪ آهي ۽ اعلي ڪوريوري مواد ۾ فرق ناهي. سويا جي غير جانبدار ذائقو جي ڪري، اهو پاز تي 10 منٽ لاء صحيح ڪنهن به چٽ، فري، دون يا ڪيڪ سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
مادي
- اٽو 250p؛
- پاڻي 220 ملي ميٽر؛
- حشر - 5 g؛
- tofu - 60 g؛
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- هڪ ڍنڍ جو هڪ ٽڪرو آهي.
- ٽماٽو پيسٽ - 40 g؛
- کنڊ - 5 گ.
تياري
- ٿڪندڙ خمير گرم پاڻيء جي 170 مليل ۾، اٽو ۾ وجهي ۽ اٽي گڏ ڪريو.
- 40 منٽ لاء گرميء ۾ رک
- پاڻي ۽ کنڊ سان پيسٽ چالو، لوسن کي شامل ڪريو ۽ ڪجهه منٽن کائڻ.
- آو هڪ دائرو ۾ آلو ڪريو.
- موسم سان چاس، چما ۽ تفو سان.
- لسين پيزا 250 منٽ ۾ 10 منٽن تائين پڪل آهي.
ساڳيا پيزا سمندري سان گڏ - پڙهي
سيمينار سان گڏ لوين پيزا تمام مشهور وينجن مان آهي. اهو حقيقت آهي ته سمندري غذا جلدي تيار ڪيل، منجمد فارم ۾ ناقابل یقین حد تک مفيد، سوادج، تشخيص ۽ دستياب آهي. خاص طور تي، سامونڊي ڪڪليٽ جي نسخي ۾، جيڪو پين ۾ 5 منٽ کائي سگهجي ٿو ۽ پوء ڪيڪ ۾ تند کي موڪليو ويو.
مادي
- اٽو - 400 g؛
- منگا - 100 g؛
- پاڻي 300 ميل؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- کنڊ - 10 g؛
- هڪ ٽڪر جو ٻلو حصو آهي.
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- سامونڊي ڪڪيل - 300 g؛
- ٽماٽو - 1 سي.
تياري
- مٽي خمير، کنڊ ۽ گرم پاڻي سان مکڻ جو 40 ملي ميٽر.
- آو ۽ مرکب سان ٺهيل نموني ۾ ٺوڪيو.
- هڪ ڪلاڪ لاء ٿڌو گرميء ۾ رک
- ٽيما کي تيل ۾ ٻيرڻ ۽ لوسن سان گڏوگڏ.
- الڳ الڳ سامونڊي ڪڪليٽ کي ڦيرايو.
- سيٽ ۽ سموڙ سان موسم.
- 20 منٽن تائين 200 درجا پاس.
پيشي سان گڏ پيشي
Lenten pizza - a recipe جيڪا توهان کي صرف هوريري مان ڀرڻ جي تيار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. تازي اجزا استعمال ڪرڻ ضروري ناهي. ڪريم ۽ منجمد پادري مان ٺاهيل ڪريم جوڙو چشمي واري فصل ۾ مهانگو ڀاڄين کي تبديل ڪندو ۽ پيزا مختلف نئين ذائقي سان تبديل ڪندا. توهان کي صرف هڪ فيننگ پين ۾ اسپين کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ان کي ٺهڪندڙ رکڻ ۾ ان کي ماتر ڪرڻ گهرجي.
مادي
- پيالا لاء پيزا - 1 ٽڪرا؛
- زيتون - 60 گ؛
- سڪل ٽماڪي - 40 g؛
- منجهيل پيالا .6 پي سي.
- tofu - 120 g؛
- تيل - 20 ميل؛
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
تياري
- 5 منٽ لاء تيل ۾ پالنا وڌو.
- تمباکو سان گڏ ڦوٽ ۾ مارو.
- ڪيڪ کي ڪاميابي سان ڍڪايو.
- مٿي تي - ٽماٽو، تيئن ۽ زيتون رکندو.
- 15 منٽ لاء 180 درجا ٿي ويا.
پيٽي ماني پيتا ماني ماني
پيٽي جي ماني تي فاسٽ لين پيزا جي وقت جي کوٽ سان مدد ڪندي . انهي صورت ۾، ڪا بهادري جي چالن جي ضرورت نه هوندي. توهان کي پيتو پٽي ماني کي تيل ڏيڻو پوندو ۽ هڪ ٻئي جي چوٽي تي هڻڻ گهرجي، "ڀريو" پنهنجي پسنديده سامان سان. اهو صرف هڪ شيء آهي جيڪو پائڻ جو وقت لازمي آهي. هي پيزا 15 منٽ کان وڌيڪ نه پڪل آهي.
مادي
- بابا 3 ٽڪرا.
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- ٽماٽو سوٽ - 40 g؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ٽڪريء - 2 ٽڪر؛
- Zucchini - 1 سي.
تياري
- پيٽي جي ماني تيل سان گڏ ڪريو ۽ هڪ ٻئي جي چوٽي تي ڇڪايو.
- مرض جو ذائقو ڪريو ۽ مرچ جو نعرو هڻي، ٽماٽو ۽ مشڪيني.
- 15 منٽ لاء 180 درجا ٿي ويا.
Lenten pizza پيف پيري مان ٺاهيو
گھر lenten pizza سٺو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ڪنهن به اجزاء کان "جلدي ۾" پکا ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان وقت نه اوندڻ وقت خرچ ڪرڻ نٿا چاهيو، توهان تيار ٿيل ليان پف استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو جلدي پڪل آهي، ۽ سرسبز ۽ خرابيء کان ٻاهر ڪڍندو آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ساڳئي وقت ٻه تہه استعمال ڪندا آهن، بغير ڪنهن هڪ ڪانٽو سان ڀريل وساري.
مادي
- شئي پف پيسٽري - 2 پي سي.
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- ڳڱڻ وارو. 1- 1/2 پي سي.
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- چرچو ڇڪڻ.
- اسپيگس 4 پي سي.
- مٺي مرچ - 1 سي.
تياري
- 5 منٽن لاء ڀاڄيون ڀاهڻ.
- 3 منٽ منٽن لاء جوڙيو ويو ۽ انهي کي وڌايو.
- روڪڻ، هڪ ٻئي تي لڳائڻ، آڱر جون ٻه تہون، ڪن پاسن کي ٺاهيندا آهن، هڪ ڪن کان ڇڪڻ سان ۽ 5 منٽن تائين 180 درجا تي پائڻ.
- شروع ڪريو ۽ ٻين منٽن لاء 15 منٽ.
هڪ فيننگ پين ۾ ٻين پيزا
هڪ ڀريل پيئڻ ۾ بيئون لوڪ پيزا هڪ تيل مان هڪ کاڌ خوراڪ جو متبادل آهي. اهو طريقو روشن، نازڪ ۽ کرکرا بنيادي طور پريمن کي اپيل ڪندو. اهو، انهي پيزا ڪڍي ٿو جيڪو تيل، اٽو ۽ پاڻي ۾ ملوث آهي. انهي صورت ۾، ڀنگ جو ٺهيل اصول نه آهي. اهو بنيادي شيء جيڪو رسسي هو ۽ ڪجهه منٽن لاء فرينگ پين ۾ پڪل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- اٽو 375 g؛
- پاڻي 125 مليڪ
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- ٽماٽو سوٽ - 60 g؛
- شهنشاهه - 120 g؛
- 1 سي.
تياري
- اٽو مٽي، پاڻي ۽ مکڻ جو 40 ملي.
- ھڪ پرت ۾ ٻاھر ڪڍو ۽ گرم گرمي ۾ پين وجھي.
- ھڪڙي پاسي تي 2 منٽ ڪريو.
- بند ڪريو. ڪيچچ سان سوڀ ڪريو، ڀريل پياس ۽ مشروم کي ڦٽو ڪريو ۽ 3 منٽن لاء لذت جي وچ ۾ ايجاد ڪريو.
گھڻن پزا جي گھڻائي ۾
متعدد بيزجزوززوزوا پيزا هڪ عام وقت ۾ - اهو سوادج ۽ تمام اعلي معيار آهي. هي جديد يونٽ خاص طور تي لاڳاپيل هجي جڏهن بي بي بي ٽيسٽ ٽيسٽ کي استعمال ڪندي، جيڪا جلدي جلدي ۽ خشڪ برداشت ڪرڻ واري ملڪيت آهي، جنهن ۾ ملائي ميوزڪ جي گهڻائي سان گڏ ناهي. ڳاڙهو حاصل ڪرڻ کان روڪڻ لاء، ٿلهي پرت کي ڀرڻ ۾ وجهي ڇڏين.
مادي
- ڳاڙھي رڱو - 125 g؛
- ڪينجهر ڳاڙهو 280 g؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- ٽماٽو سوٽ - 80 g؛
- تيل - 20 ميل.
تياري
- ٿانو ٿلھي ۾ ٿانو رکون.
- موسم سان چٽيون، ڪڪڙ، مرچ رنگين، پياز ۽ لوڻ.
- 40 منٽ لاء "بيڪنگ" ۾ کائڻ.