ڀٽائي پوڻ جي سختي آهي

هارڊيل هڪ رولنگ سان گڏ آهي. روايتي طور تي اهو نموني سان پڪل آهي، پر اسين توهان سان گڏ توهان اڄ سان ونڊ ڪش پيريري مان ٺاهيل ناشپاتين واري رستن جون ترڪيبون ڪيون وينديون. میٹھی ناقابل یقین حد تک خوشبو اور لذت مند سوادج باندھا!

ناشپاتين جي ڪاوڙ واري طريقي سان

مادي

تياري

ڪنهن کي موتي ڍڪڻ واري ڪاوڙ کي ڪيئن بڻايو؟ شهزادي جستجو اسان پوئين تي پوڻ ٿا ڪن، ۽ نيبو کان رس جو نچوض ڪيو. ڳوڙها ڇڪيو ويندو آهي، هڪ توليه سان خشڪ ٿي، ڪورين کي هٽايو ويو ۽ وڏي سلائسن ۾ ڪٽيندا. پوء انھن کي ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو، ڪرينبرري، زين ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، زمين کي اڇلائي ۽ ڇڪيل ھاسٽلن، کنڊ ۽ سيامامون. پف پيري تي پڪاريو ويندو آهي ۽ صاف صاف باورچی خانه توليدي تي پٽي وانگر ممڪن آهي. هاڻي مرڪي مکڻ سان گڏ مٿاڇري سان ڀريل، ٿوريون ورهائي ڇڏيندي، ننڍن حصن مان ڪنڊن کي ڇڏي ڏيو. نشاستي سان ٿورو ٿڪايو ۽ آسانيء سان رول کي ڇڪايو. اسان ڪنڊن جي حفاظت ڪندا ۽ ورڪشاپ کي هڪ بيڪنگ شيٽ منتقل ڪرڻ لاء. هن کي ڀريل پيٽ ڀريل پيف پيري واري باقي برور کنڊ سان ۽ 180 درجا جي درجه حرارت جي تقريبا 45 منٽن تائين پکڙيل آهي. ٿوري وقت تي مٽي ٻٽي پڻي کنڊ ۽ زميندار تيلون سان سجايو ويو آهي.

Multivark ۾ ڪف پيريري کان ڳوڙها پيڙھيل لاء رڪارڊ ڪريو

مادي

تياري

ان ڪري، پهرين کي کڻڻ جي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿو: ڳوڙها ڀريل آهن، هڪ توليرو سان گڏ، ڇڏيل ۽ ننڍن ۾ کٽيندا آهن. پتلي ٻڪرين رستن کي چڱي طرح ٿڪايو ۽ ٿوري عرصي لاء گرم پاڻيء ۾ پڪاريو ۽ گريٽ جي ڪپ سان چاڙهيو. هاڻي اسان پف پيري پيٽ کي فرش کان وٺي وٺو، ان کي ميز تي رکڻ ۽ ان کي تمام ٿوري گهڻي پرت کي ڪڍي ڇڏيو. ماکي، گونگا ۽ نرمي راشين ڳوڙها شامل ڪيا وڃن ٿا، ليمن جو رس سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ چڱي نموني سان گڏ. پوء ان کي لوڪل آھ مٿان اڇلائي، مٿي تي چڙڪي کنڊ اڇلائي ۽ رولن سان هر شيء کي رول، احتياط سان ڪنڊن کي ڇڪايو. ان کان پوء، انٽيليج جي ٿانو ۾ ڀاڙها پيڙهل رکي، سڄي سطح تي ان کي جھليندي. لين کي بند ڪريو، "بيڪنگ" موڊ مقرر ڪريو ۽ ٻنهي پاسن کان 30 منٽ تائين.