ڇا توهان ڪڏهن تائين جادوگر کان جام ڪوشش ڪئي آهي؟ اهو ظاهر ٿئي ٿو ته انهن پٽن کي صرف سوپ ۾ شامل نه ٿو ڪري سگهجي، پر ان مان پڻ هڪ بهترين مٺي جي خوشبوء پڻ تيار ڪئي ويندي. اهو اصل ۽ غير معمولي شيء جي سڀني گورن ۽ مفهومن کي اپيل ڪندو. جهڙوڪ جام ايپل جام سان لاڳاپيل آهي، پر اهو پنهنجي منفرد ذائقو ۽ الائن جو ذائقو آهي.
جام کان جام لاء تيار ڪريو
مادي
- ڏاڪڻ جا پن - 2 بتن؛
- پاڻي 35 مليڪ
- کنڊ - 105 g.
تياري
سورل کي سٺو ڌڪ، نقصان واري پنن کي رد ڪري ڇڏيو ۽ ننڍي اسڪرين ۾ گرين کي ڪٽي ڇڏيو. اسان هر هڪ کي ڀريل پين ۾ وجهي، ٿورڙو پاڻي شامل ڪريو، کنڊ ٺاهي، ۽ 15 منٽن لاء ٿڌو گرميء تي کائڻ. ان کان پوء فوري طور تي مينهن ڪاميٽي ڪناري ۽ رول تي نڪتا.
تان جو بار کڻ ۽ جادوگر
مادي
- بار کڻندڙ پٽن 455 g؛
- ايپل انگورن جي 4 چمچ
- sorrel - 205 g؛
- پاڻي 980 مليڪ
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ ساسن ۾ پاڻي اڇلائي، سرگر ۽ هڪ ڪوڙي تي مائٽي آڻيندو. انهن جو بار بار ۽ ڏاڪڻ جا پاسو ڌوڙيا ويندا آهن ۽ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي. پوء تتلين برائن ۾ جگر وجھي ۽ نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي کي تقريبا 2 ڪلاڪ ٺاهي، روانا ٿيا. ذائقو ڪرڻ لاء، ٿورو کنڊ شامل ڪريو، صاف صفن تي مڪمل علاج سان گڏ ٺهڪيل ۽ ٺاهي. اسان ٿر سان گڏ جام سان جام جام ڪيو ۽ ان کي سيلار يا سيلار ۾ سياري کي ختم ڪري ڇڏيو.
ڄام ۽ سنجري کان ڄام
مادي
- sorrel - 455 g؛
- سينيٽر ايڊس - 5 g؛
- پاڻي صاف ٿيل - 35 مليڪ؛
- کنڊ جو ڪمائي، ذائقو ڪرڻ؛
- نارنگي 0.5 پي سي.
تياري
ڍڪڻ ڌوئڻ کي ڇڪيو، ڇڪيو ۽ چاقو سان پختو ڪٽي. نيم اڌ نارنجي هڪ گوشت جي چکی سان مرسائي ۽ گرين سان ملايو آهي. اسان کي ساسپن ۾ ڪامياب وجهي، ٿورو پاڻي وجهي ڇڏين ۽ سينٽيڪل ايڊم ۽ کنڊ اڇي. سڀني منٽن کي 15 منٽن تائين ملائي ڇڏيو آهي. ان کان علاوه اسان کي جار تي جام وڇائي ڇڏيون ۽ لابن سان بند ڪريون.
ڄام کان جادوگر
مادي
- پاڻي جو ڳوڙهي. چمڪيو
- گراهڪ پنن.
- کنڊ - 155 گرام؛
- تازو سورل 255 ج.
تياري
۽ هتي هتي هڪ ٻئي جو خوشبوء ۽ سوادج جام ٺاهيو آهي. ڍڪيون چڱي طرح ڌوڪي، ساء کي هٽايو، نمي کي ڇڪيو ۽ گرين پٽي پتلي سوراخ ۾ ڪٽيو. اسان ان کي هڪ ڳاڙهو سٽين ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي کنڊ سان ڍڪيو ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو. (ان کي) جھليندا آھيون، تان جو جڏھن ان کي ڳڻي ڇڏيندا آھن ان کان پوء، زمين جي جنن کي ڌوڙ ۽ چند منٽن لاء وزن وڌو. سورج کان تيار ڪيل جام جام پيڻ لاء اصلي طور تي استعمال ڪري سگھجي ٿو يا صرف تيئن سان گڏ خدمت ڪري سگهجي ٿو.