اهو مڇي آلو جي بچت کي هضمي آلوارن ۾ ڦهلائڻ ڏکيو آهي، تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته انهي کي ڪنهن ٻئي تي شروع ڪيو وڃي: هڪ گرم گرم سنوار يا بنيادي طريقو. اسان انهي جي باري ۾ ڳالهائڻ جو فيصلو ڪيو هو ته هن مادو ۾ ڇاشيون آلو مان پکا ٿي سگهجن.
تندور ۾ آندل آلو مانسرسر
مادي
- ڪشادو آلو 980 گ.
- باڪس 235 g؛
- گرامر پنيس 235 g؛
- ڳاڙھي واري ڪمان - 115 مليڪ؛
- کير - 65 ملي؛
- خشڪ لہسن - 1 چچون؛
- هارين تيز
تياري
کير سان پوري پوري مٺي آلو ٻيهر ريٽ ڪريو پراڻي استحڪام بحال ڪرڻ. ٿورو ڪري مٺو آلو ٿڌي ۽ سانو ڪمي سان گڏ ڪريو. خشڪ ڪيل لہسن جوڙيو. ميڪل آلو تي ٺڪرايو وڃي ٿو. هر شيء کي جدا ڪرڻ ۽ پنيس سان ڇڪايو ويندو آهي. 10 15 منٽن لاء ھڪڙو اڳوڻو تندور ۾ ڪيسر جي موڪل ڏيو، ۽ گرين کان اڳ خدمت ڪرڻ کان پھريان.
ماسشي هٿن جي بچيلن کان ڇا کائڻ؟
اڻڄاڻين سامونڊي کاڌ خوراڪ جي بدلي کي "مٽي آلو" جي نالي سان سڏيو ويندو آهي. منجهانئس فرانسيسي کاڌي جي معمولي هوندي جيڪا گرين آلو جي پٿرن تي پکڙيل آهي.
مادي
- ڪشادو آلو - 1،1 ڪلو؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي 6 ڇهه؛
- گرائونڊ نوٽيف - 1/8 پي ايس.
- نئين زمين جو مرچ؛
- گريگي ٿيل پنيس - 55 گ.
تياري
ڪشادو آلو ٿلهي جڳن سان آلو ڪريو، مسڪٽ ۽ مرچ شامل ڪرڻ نه وساريو. تيار ٿيل ٺڪاڻي پنيس سان پورو ٿيو ۽ پريپريريري جي بيڪ تي جڙيل ٿيل نگل سان ڀريل آهي. پهرين کي انگن کان پوء انگن کي مچائڻ سان "ساکٽ" جي تري ۾ ٺاهيو وڃي، ۽ پيٽ جي ٺاهيل پيٽ کي سست ڪرڻ شروع ڪيو، ۽ ان جي رفتار جي ترتيب کي ترتيب ڏيو. 15 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا.
مٽي آلو سان پڙھندڙ
جيڪڏهن توهان مسڪين آلو جي ڪهڙي فيصلي جو فيصلو نه ڪيو آهي ته پوء پينڪڪس لاء هڪ سادي طريقي سان بند ڪريو، جيڪو ڊريڪيکي ، ڳاڙهو، يا تماڪ ٿيل مڇي جي صحبت ۾ ۽ ڳاڙهو هڻڻ جي صحبت ۾، ڌار ڌار ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪشادو آلو 510 گ.
- جوش 75 G؛
- اٽو - 135 g؛
- ماني ٽڪرون - 190 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ليمو 1 سي.
تياري
ڪٽ تي کاڌ خوراڪ ڪرڻ کان پوء، ان کي ٿڌو آلو سان ملائي. ليمن جو رس ۽ زين شامل ڪريو، اٽو ۾ وجهي ۽ ڪجهه هڻيون هڻين ۾ ڀڃي ڪن. مٺي چڱي طرح، ماسيء آلو جو هڪ ننڍڙو مفين ٺاهيو ۽ ماني ۾ وڌو. ڳاڙهو ڪڻڪ واريون تيل ۾ وڌو.