آلیمي ڪوڪيز هر وقت مختلف ٿي سگهي ٿو، آٹا کي مختلف additives شامل: raisins، خشڪ ميون ، مغز، وغيره، خاص طور تي ڪوڪيز جي ذائق کي بهبود.
اهو ضروري نه آهي ته تيار ڪرڻ تيار ڪنل خريد ڪرڻ لاء، ٿڪڻ سان گڏ ڪنل کيڏڻ لاء ڪافي. اهو طريقو توهان جي ڪوڪيز تي هڪ غير معمولي کرکرا حاصل ڪندي.
ڪوڪيز ۽ کوٽي پنيس کان ڪوڪيز لاء هڪ طريقو
مادي
- ٻٻر جون ٻڪريون - 1 گلاس؛
- گندم پائوڊر - 1 چادر
- کاڌي پني گهٽ ڀتي آهي - 100 g؛
- مکڻ چمٽا
- گندم کنڊ - 0.5 پيٽ؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- جي چوپائي ڇڏي.
تياري
جلدي کاڌي جي خوشبو کاڌا، هڪ ڪافي قافلي ۾ ڪڻڪ يا اٽو ۾ ڦلڻ، سڀني اجزاء شامل ڪرڻ کان سواء پنيس کانسواء بهتر ۽ ملائي. اچو ته ٽي منٽن لاء اٿي ويهندا، پوء احتياط سان پنير کي ٺهيل. ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کان اسان اسان کي بالن بڻجي سگهون ٿا، اسان انهن کي سمير ٿيل شيٽ جي پسمانده شيٽ تي رکون ٿا، بيڪنگ شيٽ تي ابتدائي بنياد تي. اسان سونهن ۾ وجھي، 180 درجا، پنجن پنجن منٽن لاء، يا خوبصورت ڪشادو ڪرڻ جو فرض ڪيو ويو. وقت ان جي اوڳاڙي جي صلاحيتن کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
ٿڪيل ڪڪڙين مان ٺهيل آڱر مان ٺاهيو ويو آهي
مادي
- ٻٻر جون ٻڪريون - 1 گلاس؛
- وينلا پائوڊر - 1 چادرون؛
- ڪڻڪ جو اٽو 2/3 پيالو؛
- ميونت مکڻ (سڀني جي مادي) پيسٽ 1- 1/3 پيڪ؛
- مکڻ يا مارجن، 1/4 پيڪ؛
- گندم کنڊ - 1/4 پيڪ؛
- ڳاڙهو کنڊ - 1/2 1/2؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪڪڙ جي ڇڪڻ لاء.
- لوڻ
بھرائي لاء
- مٽيء جو مکڻ ، 1/3 پيڪ.
- 20٪ کان وڌيڪ مڇيء جو ذمي ذائقي مواد - 1/3 کپ؛
- پٿر ڀريل 200 گ.
تياري
نرم مکڻ مکڻ يا مڪرارين ٻن قسمن جي کنڊ سان زمين ۾ داخل ٿئي ٿو ۽ متبادل طور تي هڪ هڻو داخل ٿئي ٿو ۽ ڪڻڪ جي اٽي سان گڏ پائڻ وارو پائوڊر، لوڻ ۽ وينلا پائوڊر سان ملايو ويندو آهي. ان کان پوء پري ڀڃي چڪر ڪشادو ڪيو ۽ غيرجانبدار ٿيڻ سان گڏ. جيڪڏهن ٿڪ ڀريل هجي، ٿورو پاڻي يا کير شامل ڪريو. ختم ٿيل ڪاميٽي کان، ڪنگڻ جي ڇڪ تي وڇائي سان اڇلائي ۽ ان کي روشني سان دٻايو، ان کي شڪل ڏيو. بيڪرسٽن جي گرمي جي ڊيگهه 180 درجا ڏهن کان 15 منٽن تائين.
ڪڪڙ جي مکڻ ۽ کنڊ پائوڊر سان چشمي واري نتيجن کي هڪ مڪمل ٿڌي کوکي تي اڇلائي ڇڏيو ۽ ٻئي کي ڪپڙي ڇڏيو. ۽ مزو ڪريو. بون اشتياق!