مٽي سوپ مان نڪرندڙ هڪ اصل ۽ گهڻيون سوادج ڊشيو آهي، جيڪا هڪ شيرين وانگر پڻ خدمت ڪري سگهجي ٿي. اچو ته ان کي ڪيئن ڪئين ڪجي ۽ مهمان کي اهڙي غير معمولي خواندگي سان تعجب ڪريو.
مٺي مائي بينپ سوپ
مادي
- خشڪ پاڻي، 6 شيون؛
- ميون شين - 0،5 شيون؛
- کنڊ 5 ميچون. چمڙن جي.
تياري
هاڻ توهان کي ٻڌايو ته شين مان مٺي سوپ تيار ڪرڻ. ان ڪري، اسان سڀ کان پهرين موٽي وٺو، ان کي ڌوڻي، ان کي چاسن ۾ وجھو ۽ پاڻيء سان 4 ڪلاڪ کڻي. ان کان پوء، انهن کي اسٽو تي رک، ذائقي تي کنڊ ٺاھو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ٿڪ باهه لاء کائڻ. ان کان پوء آسانيء سان ساسن کي هٽايو، ٿڌي ۽ ريفريجٽر ۾ مينھن کي ختم ڪريو. اڳيان، تيار تيار ڪيل کاڌا گڏيو ۽ پليء تي پلييو.
ڪباڙ سوپ ڪارو ڌاڙي سان
ڪارو ڪيڪن سان مٽي جسم تي گرميء جو اثر آهي ۽ گردئن توانائي کي وڌايو آهي. هن ڪيباني روايتي طريقي ۾، مٽي جي خوني ذائقي کي شاندار طور تي آڱرندڙ آتش ۽ آلو مٺي سان ملائي ٿو.
مادي
- ڪارو ڪشادو مٽي - 250 گ؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- مٺي آلو - 1 ٽڪرا؛
- لاڙڪاڻو پتي 7 پي سي.
- تازو جگر جو انگوڙو - 7 پيچرا. چمٽا
- ٿورڙي يا مکڻ 25 g؛
- مصالحو؛
- جوتو - ذائقو ڪرڻ؛
- فرانسيسي تازي پنيس - سجاڻ لاء.
تياري
خشڪ نوڪري ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء گرم گرم پاڻيء مان گرم پاڻيء ۾ لڳل آهن. پوء ان کي ملن ٿا ۽ مئرين کي صاف پاڻي جي ساسن ۾ تبديل ڪريو. مٺو آلو شامل ڪيو، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، لاوريل پٽن کي اڇلائي ۽ ٽٿل تي چڙهي ويا
انهي کان پوء، ڀلي سوپ ٿورو، ٿڌو ۽ ٿڌو اٿي. اڳيون، اسين ان کي هڪ خوراڪ پروسيسر ۾ وجھو، يا ويس ڦرڻ وارو بلنڈر سان جوش ڪريو، جب تک ته مخلوط हुन्छ. توھان ڪجھھ ڦٽي ڇڏي ڇڏين ٿا، پوء انھن کي مٺي سوپ-پائي کي شامل ڪرڻ لاء موھ کي سجائڻ لاء. هاڻ اسان کي سوپ هڪ ساسن ۾ وجهي ڇڏيو، هڪ مکڙي مکڻ مکڻ يا مارڪرين جو ٽڪرو وجهي.
نموني نموني سان گڏ ذائقو ۽ ڪنهن ٻئي مصالحن جو ذائقو، 10 منٽن لاء ڪاوڙيو، ۽ فوري طور تي ان کي ميز تي رکايو، هر پليٽ تازي فرانسيسي پنيس ۽ يوگرت کي شامل ڪيو. ۽ اسان جو وڌيڪ موهيندڙ غذائيت ۽ غير جانبدار بڻجي ويو آهي، اسين ان کي خام ابريل چانورن سان گڏ خدمت ڪندا آهيون، سوپ ۾ ملايو. اسان کي سوپ سجدو ڪڍڻ واريون ۽ مٺي آلو جي سوراخ سان سوراخ ڪندي.