ڇا توهان ننڍڙي پيسٽري واري ڪرچني باسڪي کي ياد اچي ٿي ته پروٽين يا مکھن تي ٻڌل هڪ ڪمي ڀريو؟ تنهن ڪري، اهي ڊريسٽس وڏا ڏينهن کان غائب ٿي ويا آهن ۽ انهن کي ايجالاج ذريعي ساڳيا بنياد تي ۽ ساڳيو نموني سان گڏ، پر جديد انداز ۾ پکا ۽ سجايا ويا. مختصر ننڍڙي پيٽ مان ساڳيون ٽڪريون ۽ اسان هن مواد بابت ڳالهائينداسين.
مختصر پيٽ مان ٽوڪن لاء تيار ڪريو
اچو ته ريل ٽوڪري جي ٺاھڻ جي بغير ڪنهن به ڀتين جي تيار ٿيڻ سان شروع ٿئي. هي هيٺ ڏنل فهرستن جي هر هڪ جو بنياد بڻجي ويندو. هن جو طريقو طبقي کان مختلف آهي، جنهن ۾ ٺهيل شوگر ۽ کير جي موجودگي جي ڪري مختلف آهي، پر انهن اجزاء جو بنياد بنيادي طور تي خراب ٿيندو، مٺي ۽ وات ۾ ڳاڙهو آهي.
مادي
- اٽو 145 گرام؛
- پٿر وارو کنڊ - 65 g؛
- مکڻ - 80 g؛
- کير - 35 ملي.
تياري
توهان ٿورڙي پيٽ جي ٽوڪري کي پائڻ کان اڳ، آڱر جي چوٽي سان چچرو پڻي جي ذريعي وڌو. نوريء سان خشڪ اجزاء آڻيندا ۽ ان کي گڏ ڪريو. ايجاد مکڻ جي اٽو کي اٽو لڳايو ۽ ٺٺولي سان سڀڪو ڪڪڙ ۾ وجھي. توهان چاقو سان گڏ حصن کي گڏ ڪري سگهو ٿا، پر پنهنجي هٿن ۾ ڪنهن به صورت ۾ استعمال نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته ننڍو آو هجڻ لازمي طور تي ٿڌو رهڻ گهرجي. برف سان ٿڌو کير ۾ اڇو، سڀڪو چڱيء طرح سان گڏ ڪريو ۽ هڪ ڪام ۾ تيار ڪيو. کاڌي کي ٿوري کاڌي سان ڍڪڻ ۽ آرام ۾ ٿڌي گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء رکي، يا سڄي رات ٿي سگهي ٿي. وقت جي آخر ۾، ٿلهي آو کي هڪ ٿلهي واري (3 ملي ايم ايم) جي هڪ ڪنٽين ۾ اڇلائي، ڪٽي ۽ هڪ ٽوڪري ۾ وجهي. ڇڪڻ جي دوران سوئر کان بچڻ لاء هڪ ڪانٽو سان امتحان جو بنياد گوڏن ڀريو. تقريبا 20-25 منٽن تائين 180 درجا ويڪري جي ٽوڪن کي ڇڪيو، انهن ڪنڊن جي معمولي ذوق جي انتظار ۾. صرف مڪمل طور تي مينھن ڪٽي ٿي وڃڻ بعد رڻن کي ھڻو.
ٻير سان گڏ ٿڪيل سینڈوچ ٽوڪري
مادي
- ننڍو پيٽ جي ٽوڪن 8 سي.
- گندم کنڊ - 55 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- نشافت 5 g؛
- کير - 245 مليڪ؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- ڪڻڪ لاء ڪمايو - 120 مليڪ؛
- سجاڻ لاء ڪي ٻير.
تياري
ھن کي کنڊ ھڻي ڳاڙھو کڻي، وينلا ۽ نشاستي واري ڪڪڙ سان. ٿڪڻ واري ڪمن کي شروع ڪريو ۽ انهن کي ڪڻڪ هڻڻ ۾ وجهي ڇڏين، لاڳاپا سان لاڳاپو ڪم ڪندي. جڏهن سڀني کي گرم کير شامل ڪيو ويندو آهي، اهو مرکب اسٽوڊي ڏانهن موٽيو ۽ ان کي ٿڪڻ جو انتظار ڪيو. قافلو کي دٻايو، ۽ پوء آسانيء سان ان کي ڪمي کڻي آئي. ٻنهي قسمن جي ڪمن واري مٽي جي اڪري تي ورهايو ۽ ڪنهن ٻير سان سجدو ڪريو.
شارڪڪ ۽ پروٽينن ڪريم سان گڏ شارڪ ڪيڪ
هن مٺاڻ جي دل ۾ ٻه قسم جا ڪمان وارا آهن: هڪ روشني جي پروٽين مان مٽي ۽ نرم ليمن جو قميص روشنيء سان گرمي لاء مثالي آهي.
مادي
ليمن جو کریم لاء:
- ليم رس - 355 مليڪ؛
- گردن وارو کنڊ - 115 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- ٿلهو کريم - 235 ملي.
پروٽينن جي ڪمن لاء
- هڏن جا وارثا. 6 پي سي.
- گندم کنڊ - 115 گ.
تياري
ليمن ڪريم لاء سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، پليٽ تي رکيا ۽ 10 - 12 منٽن تائين کائڻ. موڙي ٽڪي ٽوڪن ۾ وجھي ڇڏيو ۽ 180 درجا 15 منٽن تائين تندور ۾ هر شيء وجھي. شيرين شيرين کي پوريء طرح سان.
مئروئي لاء پاڻيء جي غسل تي پاڻي پهچڻ تائين پروٽينن کي ڪٿان ڪرڻ کان سواء ڪٿنسٽن کي ٽوڙي ڇڏيو. ان کان پوء، پروٽينن جي ڪمن کي ميڪر سان ڀريل ساڙ تائين، ان کي غسل کان هٽايو ويو.
ٿورڙي ٽوڪ مان ٿورڙي ٿڪ مان ليمو ڪريم مان بھرڻ سان گڏ وٺو ۽ مٽيء جي مٿان هڪ حصي کي ورهايو. هاڻي توهان مٺاڻ ڇڏڻ کان ٻاهر نڪري سگهو ٿا، ۽ توهان کي برنر جي مٿاڇري تي مڱرڻ کان ٿورو مٿي گهٽائي ڇڏيندو آهي، ۽ پروٽين جي ڀتيل ۽ سخت خراب ٿي وئي.