ھڪڙو سادو، اصلي ۽ جلدي شيرين جي ضرورت آھي؟ پوء هيٺيان رزقن جي مطابق ڪيان ڪيپيڪيڪي تيار ڪن، ۽ هڪ مزيدار علاج توهان کي هڪ موجودي خوشبو ۽ نازڪ ذائقي سان مهرباني ڪري.
ڪيانا ڪيپ ڪيڪس - ريڪارڊ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 160 ج؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 55 g؛
- مکڻ - 110 g؛
- گندم کنڊ - 110 g؛
- ونلازي کنڊ - 25 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وڏو ڇپيل بائنس - 2 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
کریم لاء
- مکڻ - 60 g؛
- بيٺل وڏي واريانا - 1 ٽڪرا؛
- ليم جو رس - 1/2 پي ايس.
- ويلايو
- پائيدار کنڊ - 480 گ.
تياري
سڀ کان پهرين سڀ کنڊ سان نرم مکڻ روئي ٿو. ان کان پوء وينلا کنڊ شامل ڪيو، هي هڻڻ جي چمڪندڙ کي ماريو ويندو آهي ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر ميڪر کي گڏ ڪريو. هاڻي اسان مڇي جي آلو بيڪن ۾ صاف ۽ تبديل ڪري رهيا آهيون، انهن کي اٽي ۾ وڌو، ڳاڙهو ڪشميري ۽ ٻيڙا وري ٻيهر قتل عام ڪرڻ ۾ ڪامياب ٿي. هاڻ اسان کي ڪيڪيڪ لاء تيار ڪيل آوٽ جي اچار ۾ وجهي، انهن جي ڪل مقدار جي ٻن ٽنڊن کي ڀريل، ۽ ان کي هڪ اوسط سطح تي 190 درجا ڪرڻ واري جاء تي رکون ٿا. تقريبا ڏهن منٽن کان پوء، ڪيپڪي به ڳاڙهو ٿيندو ۽ تيار ٿي.
کاڌ خوراڪ لاء، توهان ڪيپڪي لاء اضافي ڪيان ڪئريم تيار ڪري سگهو ٿا ۽ انهن جي مصنوعات سان مڪمل ڪري، ان کي مٿان کان پري ترتيب ڏني وئي جي ترتيب سان. ان کي ٺاهڻ لاء، ٿڪندڙ مکڻ ۽ هڪ گلاس پيالو کنڊ جو ٺهيل ٿڪيو، ۽ ستن منٽن لاء گڏجي ڪم ڪر. ان کان پوء ڪيان ميزيد آلو شامل ڪري ليمن جو رس سان ملايو، وينلا ۽ ٻيٽ سان گڏ ٻرندڙ ميڪر سان وري ٻيلي تائين. هاڻي، ننڍن حصن ۾، اسان باقي پاؤڈر کي پڙهائي رهيا هئاسين. سجاڳي جي شين کان اڳ، ڪڪٽر فرج ۾ هڪ ڪلاڪ لاء اٿڻ گهرجي.
چاڪليٽ ۽ ڪيپ ڪئپسيڪڪس
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 135 g؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- کير - 55 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 245 g؛
- هڪ پٽي وڏي کيا - 1 ٽڪرا؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کوکو پاؤڈر 45 g؛
- بيڪ پاؤڊر ۽ سودا - 0.5 ڪٿان پياس.
- وينلا ڪڍڻ - 0،5 اسپين.
- پاڻي 125 مليڪ
- لوڻ.
تياري
هڪ ٿانو ۾، خشڪ اجزا ڏيو. ميڊيڪل ڪيانا مائع اجزاء سان گڏ آهي ۽ خشڪ مال سان ملايو ويندو آهي جڏهن ته هڪ گهربل ڪاميٽي حاصل ٿي وڃي. نتيجو ٺاهڻ سان گڏ ڪيپ ڪيڪ جي مجموعي حجم جي ٽن چوٿين کي وڌايو ۽ اڳوڻي اوور ۾ ويهن منٽن تائين 185 درجا رکي.
جڏهن تيار ٿي، ڪوٽا ڀڻڻ سان چاکليٽ ڪيپڪي جو ڪم ڪري سگهجي ٿو، مٿي ڏنل طريقي سان تيار ڪيل. توهان هن ڪمن سان چوڪڻ کپي سگهو ٿا يا ان کي اندر اندر ڪئپڪسڻ سان ڀريندا، ٿورو ٿانو ڪڍڻ سان چمچ سان ۽ ڀرڻ سان گڏ ڀريل ڀرڻ.