اونهاري ۾، توهان کي سوراخ سان گڏ پائي ٺاهڻ گهرجي. خاص طور تي گهر مٺايون پسند سان لڳندڙ مزيدار خوشبوء ۽ پراڻي جدول تي شاندار نظر ايندو. جيڪڏهن تازو ٻير هٿ تي نه آهن، توهان سڄي سوراخن سان منجمد يا جام استعمال ڪري سگهو ٿا.
سٹرابين سان پائي ڪيئن ڪئين؟
پائي جي تلاء ۾ سورن سان گڏ تڪڙو تڪڙو ۽ آساني سان تيار ٿي سگھي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن بنيادن کي چونڊڻ ۾ فيصلو ڪيو وڃي. بیری ڀرڻ سان گڏ ڪنهن به امتحان سان گڏ ملندڙ آهي: خمير، بسڪوٽ، رين يا پف. بنيادي شيء ساروبرري صحيح طرح تيار ڪرڻ آهي.
- پکا تازو سوراخ سان گڏ پکو سخت ناهي. ٻيرڻ جي ضرورت هجي، ميلاپ، خشڪ ٿي ۽ ضروري هجي ته چراغ سان چشما.
- جيڪڏهن تلاوت منجهيل ٻير جو استعمال مهيا ڪري ٿو ته پوء اهو مڪمل طور تي ان کي رد ڪرڻ ضروري ناهي، اهو لازمي هجي.
- سمورو ٻيرون شربت ۾ مٽيء جا ساٿي، جنهنڪري پوڻ گهرجي.
اسواراب پائي سوراخ سان
انهي کي ترتيب ڏيڻ ۽ چيبربرز سان ڪيفير تي پائي کي سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو پڪو طريقي سان گڏ هوندو آهي. هي لذت مايع آوٽ مان ٺهيل ٻن طريقن سان تيار ٿي سگھي ٿو: ٻير جي بنياد تي هڪڙو ٽڪر ۾ ٺهيل يا هڪ بنياد جي ٻن سطحن جي وچ ۾ سوراخ ٺاهڻ لاء. ڪنهن به صورت ۾، ٻيرين نشانن سان ڀريل هجي، تنهنڪري اهي گهٽ رس ۽ پائي پروپيڪسيا کي پائي ڇڏيندا آهن.
مادي
- kefir - 400 ml؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو - 5 شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- ڄميل سوراخ - 400 گ.
تياري
- هڏيون هڏا ۽ کنڊ.
- پريان جو مک ۽ مکڻ.
- اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر متعارف ڪرايو
- مڪمل طور تي ناواقف نه ٿڪڻ واريون آکاڻين ۾ داخل نه ڪن.
- ھڪڙي فرائشي ٺاھڻ ۾ وڌو.
- 190 منٽ ۾ 40 منٽن لاء سوراخ سان گڏ هڪ پائي ڪڍو.
پف پيري مان سوراخ سان گڏ ڪيڪ
سٹرابيس سان تيز ترين پائي خريداري ٽيسٽ مان تيار ڪئي وئي آهي. ٿورڙو پسند جي پسند کي پسند ڪريو، تنهنڪري بيڪنگ وڌيڪ شاندار ۽ وڌيڪ پختو ٿيندو. بھرائي لاء جام جي لاء مثالي سڄي ٻير يا سيراب ۾ سوراخ ڪرڻ لاء مثالي آهي. بيڪنگ واري عمل جي دوران، گهڻائي ڀريل، نشاشي جي ساراهه سان، ٺهرايل ۾ ملايو ۽ پکي نه ٿي سگهندي.
مادي
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- سيراب ۾ سيرابيون - 200 g؛
- نشافت l.
- ڪمند ڪپڻ - 100 گ.
تياري
- بيخبر ناهن، ٻنھي ۾ ورهايل ساڳيو حصا نه.
- ھڪڙو ٺھيل ۾ بلٽ جو وڏو اڌ ھڻڻ، اٽو سان پھچي.
- سوراخ ۽ نشاستارن سان سوراخن سان گڏ ڪريو، ان کي ڪمپيڪس ۾ وجھو.
- ٿڪ پٽي سان مٿي تي سجدو ڪريو، ڳاڙھو ساگر سان ڳاڙھو.
- 35 منٽن تائين تڪليفن ۾ سوراخ سان گڏ هڪ پائي کڻي وٺو.
پٽي سوراخ ۽ پنيس سان پڙهي وڃي
سٹرابين سان گڏ سرسبز ۽ خوشبو وارڊ ڪيڪ ڪڪڻ يا شيسيڪڪ ۾ وڌيڪ ڪاسريل ياد ڏياريندو. ھن پڙھڻ لاء، منجهيل ٻير مڪمل طور تي ٺھرايو وڃي، جوس پڻ فلٽر ڪيو وڃي. جيڪڏهن توهان تازيون سوراخ استعمال ڪندا آهيو، ان کي وسو ۽ خشڪ هجڻ گهرجي. کاڌي پني کي ٻني استعمال ڪندي آهي ۽ ترجيح سان گڏ هڪ غير معمولي ڪاميٽي سان اضافي طور تي ڪتب آندو ويو آهي.
مادي
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- فاڪ پيريري 600 گ.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو کنڊ - 120 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. l.
- سوريه - 500 g؛
- ماکيء - 1 پيچرا. ايل.
تياري
- ٿڪڻ کي ڇڪي ڪڍڻ لاء، شڪل کي شڪل ڏيڻ لاء، انهن ڪنارن کي ڀتين کان پاسو ڪيو.
- ٿلهو، هڻڻ ۽ کنڊ سان گڏ اڌ سورابر پنچ بلائيندڙ.
- انهي کي وڌائڻ ۾ وڌو، ان کي اٽي جي ڪنڊ ۾ لفٽ ڪريو.
- مٿاڇري واري سطح سان ڳاڙھو ڪنارو.
- 45 منٽ لاء 180 کان وڌيڪ.
- ٿڌي پائي تي باقي باقي سوراخن جي وافر ڪڍي ٿو ۽ ماکيء تي ڌڪيندا آهن.
شارٽ ڪڪ کان سڪل کڻي ڪيڪ
مزيدار طور مزيدار مزيدار سڪل پائي سان گڏ هڪ تہوار ميز لاء تيار ٿي سگھي ٿو. ذلت تڪڙو هرڪو پنهنجي اصلي نظر سان، نرم استحکام ۽ بي نياز مزو خوش ڪرڻ جي پڪ آهي. تازي سيراب لاء مثالي آهي، پر سرپ ۾ اهڙي طرح جو هڪ منجهيل ۽ منجهيل ٻير جي غير موجودگي ۾.
مادي
- تيل - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- اٽو - 2 شيون؛
- ڏاڪڻ - 800 g؛
- سوراخ جلي - 200 گ.
تياري
- کنڊ سان مکڻ مزي ڪريو، هڏن کي شامل ڪريو، بيڪنگ پائوڊر ۽ اٽو داخل ڪريو.
- ٿورڙا روپ ۾ ورهايو، انهن پاسن کي وڌائڻ.
- 15 منٽ ۾ 15 منٽن تي تپ سان گڏ ڪريو.
- ڇڪيون سوراخ ڪريو.
- جلي جي هدايتون مطابق، اڌ جي پاڻيء جي گھٽتائي کي وڌايو وڃي.
- ٻير ٻير سان جلي.
- ٿڌي ڀريل ۾، ڀريل وجهي ڍڪڻ ۽ ڪيڪيل سوراخ سان ڀريل فرنيچر ۾ 4 ڪلاڪ کڻي وجهي.
ڪيٽي آھ مان سيرابين سان ڪيڪ ڪريو
هي سيراب پائي سوراخ سان گڏ هڪ کاڌا ماهر بنائڻ جي قابل ٿي ويندا آهن، جنهن جي بيڪنگ بلڪل ڪم نه ڪري سگهندي. ٿورڙي ضروري آهي ته، بيڪنگ مان نڪرندڙ شاندار مزاج ٿيندو، ٿورن، سوڌو ۽ ھار جي کير جو ميلاپ جي ميلاپ سان. توهان ايستائين جو انتظار ڪري سگهو ٿا ته ايستائين ڪيترا دفعا بنيادي طور تي اڀرندو، هڪ وقت بس ڪافي.
مادي
- kefir - 250 مليڪ؛
- .
- سوڊ - 1 اسپين. بغير ڪنهن ٽڪريء تي.
- کنڊ - 150 g؛
- وينلن
- تيل - 20 ميل؛
- اٽو - 400-500 g؛
- تازي سوراخ - 400 g؛
- ڪمندگي کنڊ - 2 ٽيچ. l.
- سودي
تياري
- گرم جوشي ۾، ٿورن ۽ سودا کي سڏي ٿو، 5 منٽن لاء ڇڏ.
- مکڻ، هڻڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- ڊند وينلا ۽ اٽو، نرم آو کي گوڏن ڀريو.
- 30-40 منٽ لاء گرميء جو گرميء کي وڌايو.
- بنيادي طور تي ٽين حصو بيڪنگ ڊش ۾ ورهايو ويندو آهي.
- ٻير جي ٻڪرين کي وڌايو، کنڊ جي ٻني کڻي اڇلائي.
- باقي باقي آزمائش کان، سوراخ ٺاهيندا ۽ انهن کي پائي سان سجدو ڪريو.
- سطح کي زردي سان لڙڪايو، 15 منٽن لاء ڇڏ.
- ڪيٽي 35 ڏينهن تائين سيرابين سان گڏ ڪيڪ ڪيٽي.
ڪڪڙ کي سيرابين سان گڏ
سوراخ سان سڪل ۽ سرسبز پائي، جنهن جي تلاوت وڌيڪ وضاحت ڪئي وئي آهي، جلدي تيار ٿي وئي آهي. بنيادي اصولن جي تحت، بنيادي طور تي هڪ بسکٹ آو ٺاهڻ مناسب آهي. جيڪڏهن سرسبز نتيجو ۾ غير يقيني صورتحال موجود آهي، انهي کي گڏ ڪرڻ لاء پنگڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو. تازا سوراخن نشانن ۾ خشڪ ۽ لڌل هونديون آهن، ۽ ننڍڙي ٿڪ ڏئي، انهن کي مٽيء کان وڌايو وڃي ٿو.
مادي
- کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو - 300 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ڏاڪڻ - 300 g؛
- نشانو
تياري
- چوڪن تائين پروٽينن کي کنڊ ۾ وجهي ڇڏيو.
- خاص طور تي ڪڪڙ جي مال ۽ ڪڻڪ سان گڏ پائڻ سان گڏ پائوڊر داخل ڪريو.
- آڱر ۾ آندل پنهنجو پاڻ کي وڌايو، ٿوري ڇڪيون سوراخ وڇائي، پروٽپليايا ٿورڙي ٻير.
- 19 منٽ ۾ 45 منٽ جي تند ۾ گڏ ڪريو.
پيڻ ۽ سوراخ سان گڏ پائي
سٹرابري ۽ سيب سان هڪ سادي پائي چارلوٽ آهي. مزيدار علاج سان جلدي تيار ڪيل آهن ۽ هر پکو هڪ مثالي آهي. هڪ خاص ذائق شامل ڪرڻ ۾ تتيون شامل ٿيندي، ۽ ٿانو وينلا ۽ لٽي نوٽس سان ڀريو ويندو. ڪيڪ ٺاهڻ لاء وڌيڪ ڦاسي اچي نڪتو، 22 ڪلوميٽر قطر جي شڪل ۾ استعمال ڪريو ۽ 30 منٽ لاء تند نه کليل.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 180 g؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر، وينلن، هڪ ليمن جي مٽي
- اٽو - 400 g؛
- سيرابيون. 200 g؛
- ايپل - 1 پيس؛
- گانڌي.
تياري
- کنڊ سان هڻي هڏيون، وينلا، زين، پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو.
- اٽو متعارف ڪرائڻ
- مٿين مانيء ۾ مٽيء کي وڌايو، مٿين مان ڦر ڦرلٽ کي ورهايو.
- 190 ۾ هڪ منٽن تائين 40 منٽن تائين سيپ ۽ سوراخ سان گڏ ڪيڪ ڪريو .
ڪڪرن ۽ ڪوٽا سان ڪيڪ
تمام تيز ۽ سادا سانانا پائي کڻي پٽي ۽ سٽي بنيادن تي ٺاهي سگهجي ٿو. هڪ پرت جي طور تي، موٽي جوڙو ڪتب آڻين يا پنير سان هڪ کريم ٺاهي. هي مٺي ممڪن آهي ۽ ناشتي لاء تيار ڪرڻ لاء اڌ ڪلاڪ کان به وڌيڪ نه هوندي، خاص طور تي ريفريجري ۾ هڪ منجهيل آو آهي.
مادي
- پف پيسٽري - 500 g؛
- سيراب ۾ سيراب - 400 g؛
- ڪوٽا - 2 ٽڪر؛
- ٿڌ ڌڪ - 250 مليڪ؛
- پٿر چڪليٽ 100 کان.
تياري
- ٿڪ پٿري، هڪ روپ ۾ گهٽ پاسن سان ورهايو.
- 20 منٽن تائين 20 منٽ لاء.
- ڪيڪ ڪريو. تيار ڪيل چاکليٽ جي مٿاڇري تي ٽئين سطح تي پکيڙيو.
- اڳيان پرت کين جي دائرن کي ڦهلائي ڇڏيو، وري سيرابيون ۽ سرپ وجهي ٿو.
- باقي چاکليٽ کي ڇڏي ڏيو. ھڪ ڪلاڪ کان پوء خدمت ڪريو.
گھڻن هڪٻئي ۾ سيرابين تي ڪيڪن تي ڪيڪ
ھن پڙھڻ لاء، سوراخ پائي ھر ھڪڙو تازو (منجمد) ٻير ۽ موتي جام شامل آھن. اهو ضروري آهي ته ٻير اضافي مائع يا شربت کان ٿورو ۽ ٿورو ئي گوڏن ڀرڻ، ٽڪرا ڇڏي وڃي. multivark ۾، پائي جي مٿاڇري کي روشن نه ڪندو آهي، تنهنڪري توهان پروڊڪٽ جي اختتام کان تقريبا 10 منٽ کان وٺي پيدا ڪري سگهو ٿا.
مادي
- kefir - 250 مليڪ؛
- کنڊ - 150 g؛
- وينلا، پئڻ وارو پائوڊر؛
- اٽو - 300 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- سوريه خالص - 200 گ.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙهي هڻڻ، هڏيون ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- ٽائيپ پائي پوڻ ۽ وينلن سان ٽائيپ ڪريو.
- آزمائشي 2/3 مان ٿانو ٽيسٽ ۾، بيري خاليو کي ورهايو، آرام جي آرام سان.
- 1 ڪلاڪ ۽ 20 منٽ لاء کاڌا.