روميروڊدوڪي کان انهن جي مزاج جي خوبي کان وٺي رزق روايتي انگور تائين گهٽ نه هوندا آهن ۽ ان ۾ شامل ٿيل لوڪن جو تعداد ڪيترائي ڀيٽ ۾ وڌي ٿو. خاص ڪري خاص طور تي وٽامن پي ۽ بي، فلورائيڊ، آئرن ۽ آئوڊين جي اس لباس ۾. اهو antioxidant ڪيو ويو آهي، مخالف الرجيجي ملڪيت، گهٽ رتبي دٻاء ۽ اندروني دٻاء گهٽائيندو آهي، ۽ ڪيترن ئي جگر، همت، هضماتي اعضاء، ۽ آخرڪار اينوکيوrine ۽ cardiovascular سسٽم جي علاج ۾ پڻ مدد ڪري ٿي. تنهن ڪري ڇو گهر ۾ اهڙي قيمتي ڪاروبار نٿو ڪري، خاص طور تي، بعد ۾ اهو آسان ناهي.
مرڊ کان مائل ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- آشمي، آرونيا - 2.9 ڪلوگرام؛
- گندم کنڊ - 1،7 ڪلو؛
- فلٽر ٿيل پاڻي 950 مليڪ؛
- سيٽيٽر ايڊس - 20 گ.
تياري
ممڪنن جي تيار ٿيڻ لاء، اسان پهريون ڀيرو شڪست جي نموني کان بچڻ لاء، ڪاروار جي ٻيرين کي ڇڪايو. هاڻي، کنڊ ۽ سائڪريڊ ايڊمي جي مقدار جي تلاوت ۾ پاڻي مان اشارو ڪيو ويو آهي، سڀني ڪريلن جي ڦهلائڻ جي انتظار ۾، ڳاڙهو سيرپ کائي. اسان ابلي واري آميزي سان ٺهيل جبل جي ڇولين تيار ڪئي ۽ بار بار دير کان پوء اسان کي 20 منٽن لاء، وچولي آگ جي حمايت ڪن ٿا.
هاڻي ڪارو چيري کي هڪ کولڊر ۾ ملن ٿا ۽ ان کي ڪجهه دير تائين ڇڏي ڏي. ان کان پوء، اسان ھڪڙو ٻني چادر تي ٺاھيندڙن تي ھڪڙي پرت سان اڇلائي ڇڏيو ۽ انھن کي وقت کان وٺي سڪا ۽ سڪيائين کي گرميء ۾ سڪي ڇڏيو.
توهان صرف نه صرف ميسس، پر سيرپ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪو ٻيريو ويو آهي. ان کي پاڻيء سان ٽڪرائڻ، اسان کي هڪ ناقابل اعتماد حد تائين مفيد پيئڻ يا جيل لاء هڪ بنياد آهي. ۽ جيڪڏھن تون انھن کي پنھنجي خالص شڪل ۾ وجھي سگھن ٿا، پينڪڪريس يا گندو، ان جي مزو بھترين ٿيندي، ۽ خواھ جي فائدي ۾ وڌو ويندو.
رستن ۾ بلون بيري سان ليم جوس سان برقي ڊراما ۾
مادي
- آشمي، آرونيا - 1.6 ڪلو؛
- گردن وارو کنڊ - 550 g؛
- فلٽر ٿيل پاڻي 950 مليڪ؛
- ليمو 160 گ.
تياري
رئيس کان چاکري کان پڻ هڪ برقي اسٽو جي مدد سان ٿي سگهي ٿو. وقت جي خشڪ ٻير لاء ضروري هوندي، هن صورت ۾ تمام گهٽ آهي، ۽ اها گنجائش اهو آهي ته اهي خشڪ ٿيڻ کان پهريان خراب ٿي وينديون، صفر کي گهٽائي.
ننڍن تبديلين سان مٿي بيان ڪيل هڪ کي هڪ جهڙي پروسيسر ٻير کان اڳ واري پروسيس جو هڪجهڙائي آهي. هن صورت ۾ شربت لاء، اسين گندمائي کنڊ جي ننڍا ننڍا استعمال ڪنداسين ۽ ڪٽيٽرڊ اسيد جي بدران رس ليم مان وڌايو وڃي.
چيني کنڊ ۽ ليمن جو رس سان پاڻي ٺهڪيو، مڙني ڪرسٽل کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن، ۽ شربو ڪوف ڪن ٿا، ۽ ان ۾ تيار ٿيل ڪارو چري کي وسايو. پوئين صورت ۾ بس وانگر، 20 منٽن لاء پچ ٻير ڪڪڙ ڪريو، پوء ٿوري وقت تي ملن ٿا ۽ ٿورڙي دير تائين هليو وڃي. ان کان پوء اسان هڪ چادر تي ٻرندڙ ننڍڙو سوراخ ۽ سڪا 40-45 درجا جي درجه حرارت تي اٺ کان ڏهن ڪلاڪن تائين پهچايو يا جيستائين تيار آهي.
پڪي پائڻ کان پوء شربت باقي صاف ڪنٽرولن تي چاڙهيو ويو آهي، ڍنڍن سان ڍڪيل ۽ ٿڌي جاء تي استعمال ٿيل آهي.
ساڳئي طرح، تون تندور ۾ ڪارو چري کان ميسس تيار ڪري سگھن ٿا، ان جي بدران برقي ڊائريڪٽر جي استعمال ڪندي. هن لاء، سرڪٽ ۾ تيار ڪيل ٻڏل ۽ ٻڏل ٺاهه تي ٺاهيل پينچ جي هڪ چادر تي ٺاهيا ويا آهن ۽ درجي جي چاليء تي پنجاهه درجا خشڪ دروازي تي ٿورڙي درجي تي ٿوري دير سان ٺهرايو ويندو هو.
ڪڪڙين مان مرض ڪيئن اسٽور رکڻ
صحيح طرح پکا ۽ ڪارو مرچ کان خشڪ مرچ اسٽوريج لاء ڪنهن خاص شرطن جي ضرورت ناهي. اهو ڪافي آهي ته اهو گلاس ۾ خشڪ جار، گتيٽ بڪ يا ڪاٺيون بڪس، هڪ لڪل ۽ جاء سان ڀريل هڪ جاء تي، گھٽ نمي ۽ سواء خوشبوء کان سواء.