لغاري کنڊ جو وسيع طور تي روايتي شاهين کي مفيد متبادل طور وڌايو ويو آهي. تنهن هوندي به ڪن ماڻهن جي شڪايت کان شڪايتون استعمال ڪرڻ ۾ شڪ آهي، ڇاڪاڻ ته هن جي سڄاڻي قيمتي سستي بيڪري کنڊ جي توانائي جي ڀيٽ ۾ ٿورو گھٽ آهي.
ڇابي کنڊ جي لاء مفيد آهي؟
ڪمند خشڪ کنڊ جو ڪلورڪ مواد 377 ڪيڪال في 100 گرام هوندو آهي، اهو عام طور تي چاهيندڙ مانريل مواد کان گهٽ ناهي، جنهن ۾ 398 ڪيڪال. تنهن ڪري، اهو انهن کي برداشت ڪرڻ جي لائق آهي، جيڪو خشڪ برش شگر طرفان وزن وڃائڻ جو خواب آهي- اهو پڻ پيٽ ۽ چپ تي چت جي شڪل ۾ آهي. ۽ اهو، شايد، رڳو هڪ ئي نقصان آهي جنهن کي کنڊ جو سبب بنائي سگهي ٿو، پر ان جا فائدا شڪ کان ٻاهر آهن.
ڪشميش کنڊ کان وٺي اڇا کنڊ جي ڀيٽ ۾ گهٽ پروسيسنگ جي تابع هوندي آهي، ان ۾ گهڻو وڌيڪ قيمتي شيون - ويتامين ۽ ٽيڪس عناصر. ڪمند کنڊ جي اونداهي رنگ کي گرايو طرف ڏنو ويندو آهي، جنهن کي کنڊ جي ڪرسٽن تي پکڙيل آهي. ۽ اهو گونج ۾ آهي جنهن ۾ اهي مفيد شيون موجود آهن.
اڻ کٽيل ڳڻي کنڊ پوسٽوسيم (100 ملي گرام في 100 گرام هوندي آهي، جڏهن ته ڪڻڪ وارو کنڊ ۾ اهو 5 ميگاواٽ هوندو آهي)، مگنيشيم (چمڪندڙ شين ۾ بلڪل نه هوندي آهي) ۽ لوهه ( لوهه کنڊ جي ڀيٽ ۾ 10 ڀيرا وڌيڪ). ڪڻڪ جو ڪارڻ کیلسيم، فاسفورس، زن، سوڊيم، مسو ۽ گروپ بي وٽيامين ۾ مالدار آهي.
بطور طور تي بچي کنڊ جو فائدو ماڻهن کي جگر جي ڀڃڪڙي کان محروم ڪري سگهندو آهي، جيڪي ڊاڪٽرن کي اڪثر "مٺي" غذا ڏين ٿا. اهو بھورين کنڊ جي مدد ڪري ٿو ۽ دٻاء جي ضابطي ۾، چاء جي معمولي ڏيڻ ۽ پروٽين جي ميلاپزمزم ۾، جسم مان سلي جي خوشي جي اصلاح. تانبے جي اعلي مواد جي ڪري، ٻٻر کنڊ جي اعصاب سسٽم لاء مفيد آهي. ۽ جيڪڏهن توهان اڃا شڪ ۾ آيون ته ڇا کنڊ مفيد ٿئي ٿو، حقيقت اها آهي ته سڌريل کنڊ جي بدران، کاڌ خوراڪ جي ذائقي کي خراب نه ڪندو آهي، پر ڇانو ۽ ان کي بهتر بڻائي ٿو.
ڪنهن جعلي کان حقيقي بچي کنڊ کي ڪيئن فرق ڪرڻ گهرجي؟
مکيه ترين ٺاهيل جعلي کنڊ جا سکيا، ان لاء ڪاروميل هڪ عام نموني کنڊ ٺاهي ٿي. اهڙي طرح کان بچي کنڊ جو استعمال انتهائي قابل اعتراض آهي.
آرڊر لاء ادا ڪرڻ جي لاء، ان کي سڃاڻڻ جا طريقا ياد ڪريو:
- جيڪڏهن پاڻيء ۾ کنڊ جي ڪڻڪ کي ٽوڙي ڇڏيندي، جيڪڏهن مائع بروري ٿي وئي آهي ته توهان جعلي حاصل ڪئي آهي ڇاڪاڻ ته قابليت کان بچي پاڻيء جو رنگ نه ٿو ڏئي.
- جيڪڏهن شربت کان نيري ٽانٽ پائي سگهندو آهي، ڇاڪاڻ ته شربت کان ٿورو ئي آئوڊين ۾ کنڊ ۽ ڊپ کي تيار ڪريو. هڪ نيري ٽڪن کي نشست سان ڳنڍيل هوندا