اسان توهان کي شيرين لاء هڪ مزيدار مزو ڏيو ٿا، جنهن مان، يقينا، هرڪو پسند ڪندو!
نپولين ڪيڪ لاء پڙهي
مادي
ڪيڪ لاء
- اٽو 1 ڪلو.
- margarine - 400 g؛
- بيئر
کریم لاء
- ڏڪرار - 100 g؛
- فردوس کير - 4 پي. چمٽا
- پٿر کنڊ - 1 ميچ چمچا.
تياري
مارگرين کي هڪ گدائي تي منتقل ڪيو ويندو آهي، اٽو ۾ وجهي ۽ ان جي هڪ ڪنڊي سان رگندو. ان کان پوء اسان هڪ تيل تي ڪڻڪ ۽ آلو مٽي اڇلائي ڇڏي، هڪ کير ٺاهيندا ۽ صاف بيئر ۾ وجهي ڇڏين. فرج ۾ مٽيء کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ان ۾ هڪ ڪلاڪ کنيو.
ان کان پوء، اسين ان مان هڪ ڊگهو ساءج ڪڍي ڇڏينداسين، ان کي 20 ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو، جن مان هر هڪ پتلي کيري ۾ پوندي آهي. هاڻي بسيوٽس بيڪنگ شيٽ تي رکيا ۽ 10 لاء منٽن کي هڪ اڳوڻي اوون ۾ رکيل. ٿانو ۾ ڪڻڪ واري کير سان ڀريل مٽيء سان ٺهڪيو، ميڪس چڱي طرح ميزير سان گڏ ڪريو. هر ڪيڪ احتياط سان ڪمر سان ڀريل آهي، اسان ڪيڪ ٺاهيو ۽ ان کي چوٽي تي کنڊ سان مٿي تي اڇلائي ڇڏيو آهي.
پيري وارو "نپولين" پف پيري مان ٺاهيو
مادي
- پف آزاد بيٽر - 1 پيڪس؛
- واڳيل کير جو 200 مل.
- پٿر ڀريل - ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 200 گ.
تياري
اسان هڪ وڌيڪ قسم جو تجزيو ڪنداسين، ڪيڪ ٺاهڻ لاء ڪيئن "نيپولين". ڪف آلو ٺڪيل آهي ۽ چوڪنرن ۾ ڪٽي ٿو. ڪريم مکھن ۽ کير سان ڀريل ڪلمي سان ٺٺوليون ٿينديون، ۽ پوء نوريء سان ميڪر کي ھڪڙي زبردستي رياست تي مبتلا ڪري ڇڏيو. 5 منٽ ۾ ھڪڙو منٽ ۾ ڪيڪ جا ڪيڪ ڪيڪ ڪريو، ۽ پوء اسين انھن جو ڪيڪ ٺاهيندا آھيون، ھر پرت کي ڪمي سان ملايو. چوٽي تي، کچر ۽ کنڊ پاؤڈر سان پرتپالي نيپولين ڪيک.
اسريله نيپولين ڪيڪ
مادي
امتحان لاء
- مکڻ - 40 0g؛
- اٽو - 600 g؛
- سنجڪ - 3 ميچون. چمٽا
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- ٿڌو پاڻي - 150 مليڪ؛
- لوڻ
کریم لاء
- ڳاڙهو ڳاڙهو 7 ٽڪڙو؛
- کنڊ - 300 g؛
- کير - 1.5 ليٽر؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 200 g؛
- اٽو - 100 گ.
بين الاقوامي لاء
- تازي سوراخ - 500 g؛
- کنڊ - 60 g؛
- ڪڪڙين جي چوٿين. چمچا.
تياري
پاڻيء جي هڪ پيالو ۾ مزي ۽ انگن سان گڏ. الڳ الڳ، هڻي هڻي کي لوڻ سان ڀري ٿو ۽ ان کان پوء آسانيء سان سرينگر-ڪياگين سان ٺهيل آهي. اسان کي اٽو ڪڍو ۽ ڪڻڪ ۾ تيل ڪٽايو، ان کي اٽي تي اڇلائي ۽ چاقو سان کائي ويهي جيستائين اسان کي ٺيڪ ڀنگ نه هڻي. ان کان پوء اسان ان کي هڪ سلائيڊ سان گڏ گڏوگڏ هڪ ننڍڙو ٻڪو ٺاهيندا هئاسين ۽ هيڪانديڪ سان گڏ ٺڪرايو ٺهرايو.
اسان هڪ سنگتي آو کي گڏ ڪيو، ان کي 2 حصن ۾ ورهايو، اسان ان کي بيگز ۾ هٽايو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ فرش ۾ رکون ٿا. ان کان پوء هر حصو 6 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي، اسان ڪلوبوڪ ٺاهيندا آهيون، ان کي ميز تي اڇليندا آهن ۽ هڪ ڪانٽو سان ڀري ويندا آهن. ان کان پوء، 5-7 منٽ لاء 200 درجا تي ڪيڪ واري اڳوڻو اوون ۾.
عام طور تي چيني کنڊ سان رڌل رڌل، ٿڌڙي کير ۽ ٿانو کير ۾ وجهي وجھن. تنهن کان پوء وري ساڳئي وقت تائين اٽو لڳايو ۽ ٿڪايو وڃي. باقي کير ۽ وينلا يوال ڏانهن لاٿو ويو، باهه کان ڪڍيا ۽ فلٽر ٿيل. پليٽ ۽ ٿلهي ٽڪري کي سسوسن کي واپس آڻيو، زراعت جي ملازمت ۾ وجهي. اسان هر شيء کي زور وٺي آڻينداسين، اهو پليٽ تان هٽايو ۽ اهو کاڌي جي فلم تحت ٿڌي. ڪڪڙ کي وڌائڻ لاء هن کي چمڪندڙ مٽيء سان گڏ ميڪر وڌو ۽ پگھريل تيل وڌو.
سوري بيري، کنڊ ٺاهي ۽ ڦيري جي ڌڪ تائين. اسان هڪ ڪمزور باهه تي خالص ٻاري ڇڏيندا آهيون،
هاڻي ڪيڪ جي گڏ ٿيڻ تي وڃو: پهرين ڪيڪ کي ٿڪڙي سان ڪڪڙيندو آھي، ٻيو سيڪنڊ ٿوري ٿڪائي ۽ سوراخ جي تڪليف وغيره وغيره. بوڪا کي احتياط سان ٻاھر ٿي ويو آھي، ڪپڙا گڏ ڪري ھڪڙي ٿوري ۾ گڏ ڪيو ويندو آھي ۽ ڪرم جي ٺھيل ڦڙي سان ٺھيل. اسان مٺيء جي وچ واري سيرابين جيزي سان ڀريو، اسان کي "نپولين" ڪمري تي 30 منٽن تائين بيهڻ گهرجي، ۽ فرش ۾ گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ تي زور ڀريو.