سلاد جي تہوار جي ميزبان سان گڏ مزيدار صحابہ آھن. اڄ اسان توهان کي ٻڌايو ته گوشت سان ڪيتريون مزيدار ۽ خوبصورت سلاد "سنوڊرافٽ" تيار ڪرڻ. اهو کاڌو ڪافي ۽ اصلي هوندو آهي. اسان کي پڪ آهي ته توهان جا مائٽن ۽ مهمان مطمئن هوندا.
گوشت سان گڏ مزيدار ترکار "ڊرائيو"
مادي
- گوشت ڀريل - 200 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ميزيوز - 200 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ 2.
تياري
خشڪ آلو صاف ٿي چڪا آهن، هڪ پوتر تي ٽي ۽ هڪ لوڻ جي ڊش تي پهرين پرت رکيل آهي. گهر ٺاهڻ واري ميزائن سان سليم جو مزو چکڻ ۽ ٺوڪڻو. گاڏيون صاف ۽ ٽي گرائونڊ تي پڻ آهن. آلو مٿان وڌو، جلدي پنهنجي هٿن سان دٻايو. ننڍو ڪعب ڪٽي ڌاڙهو گوشت. اسٽرٽ تي گاڏين تي لوڻ، لوڻ، مرچ ۽ ميزيويس سان چڪر لڳل. اسان کي ڳاڙهو هڻي صاف ڪريو، اڌ ۾ ڪٽي ڇڏيائين ۽ احتياط سان ڪڍي وٺو، انهن کي ٿانو ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان سان گڏ هڪ ٿلهو ڪڪڙ کڻي ڇڏيو. لوسن صاف ڪيو ۽ ڪڪڙ ڪيو ويندو آهي. ڳلن سان لوڪ ملائي، ميٽيونز ۽ ميز شامل ڪريو. اسان جي نتيجي ۾ ڪاميٽي سان پروٽين پيدا ڪريو. اسان پليٽ تي هڻيون موڪليندا آهن، انهن کي ڪٽي کڻي ڇڏيندا آهن. هڪ وچولي ڏاٽر تي، ٽي پنيسي ۽ سلاد سان ڀيري. پهرين خدمت ڪرڻ کان پوء، هن کي فنڊ ۾ 2 ڪلاڪن لاء شراب وڌائڻ گهرجي.
گوشت سان سلاد "گفا"
مادي
- گوشت ڀريو - 300 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ميچ شيمينگن - 150 g؛
- پني 100.
تياري
آلو، ونڊ ٿيل هيڪس ۽ ٽي هڪ جدا جدا گرڊر تي. اسان کي مشغول پڻ ڏينداسين. ڪڪڙ، ٻڪيل نوڪريون ۽ گوشت پٽي ڪڍو. هاڻي اسان کي سلاد ٺاهڻ شروع ڪيو، اهڙي طرح جي ترتيب ۾ اجزاء ڪڍيائين - گوشت، ڪينجهر، ٿورين ميروزي، آلو، مشرومون، هڻين جا وري ٻيهر ميئر جو هڪ سٺو پرت. مٿين پنيس جي ترڪيب سان، هڪ سٺو جراثيم تي گرائونڊ. اهو بهتر آهي ته هن سڌو سنئون هڪ پليٽ تي سلاد سان ڪم ڪرڻ لاء، پنيس جي روشني ۽ هوا واري "برف" حاصل ڪرڻ لاء.
گوشت سان گڏ "سياري جي ڊٻر"
مادي
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- پنيس - 150 گ؛
- بلغاريا مٺي مرچ - 2 پي سي.
- خشڪ گوشت - 300 g؛
- ڀائيندڙ - 50 g؛
- ڪڪڙ
- ميزياز 50 گ.
تياري
بوڪندڙ گوشت ننڍڙو فائبر ۾ شامل آهي. مٺي مرچ ۽ سوراخ ڀريل اسڪرين. پني هڪ ننڍڙو گرٽر کڻي چڪا ڪيو ويو آهي. ميونز ڪٽي لوسن سان ملايو ويو آهي. پراڻن جي اجزاء کي ڪڍي، هر لسن جو ميووزي پروزازوايا: جوش ڪڍيو گوشت، ٽيما، مرچ ۽ ڀتيندڙ. ۽ پني جو مٿانهون پرت، جنهن جي آڌار تي، سڌو پليٽ جي مٿان اڏيل هجي، تنهنڪري ان جي جوڙجڪ وڌيڪ هواي آهي.