ڪيڪ "ڳاڙھو مخلص" پنهنجي اصل نالو کي صحيح ڪري ٿو. هر ماڻهو هڪ غير معمولي برعڪس سان ڳاڙهي بيڪوٽ جو شاندار ٺهيل آهي، ۽ "مخمل" ڪيڪ جي ناقابل اعتماد ٽنڊو ۽ رسائي ذائقي چاکليٽ جو نوٽيس آهي، جنهن جي روشنيء سان روشنيء سان ڀريل آهي. جيڪڏهن توهان ڪيڪ "ڳاڙهي مخلص" جي ڪوشش نه ڪئي آهي يا ناقابل قبول مٺاڻ ٻيهر ٻيهر لطف اندوز ڪرڻ چاهيندا آهن، اسان کي ان جي اصلي طريقي سان تيار ڪرڻ جي سفارش ڪنداسين. اها هن ڪارڪردگي ۾ هئي ته نازڪيت پنهنجي مقبوليت حاصل ڪئي.
گهر ۾ لال مخفف ڪيڪ لاء اصلي نسخي
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 320 g؛
- سبزي وارو تيل (ريپسي ٿيل يا ڳاڙهو) 240-ميل؛
- گندم کنڊ - 390 g؛
- مکرم - 240 مليڪ؛
- ڪارو ڪافي - 100 مليڪ؛
- کوکو پاؤڈر - 60 g؛
- پائي پائوڊر - 15 g؛
- کاڌو سوڌو - 15 g؛
- لوڻ - 10 گ؛
- ٻه ڪڪڙ هڻڻ؛
- وينلا ڪڍڻ جا ٻه ٽيپو؛
- انگورن جي هڪ ٿانو
- ڳاڙهو کاڌي (ترجيح سان جاندار) رنگ؛
کریم لاء
- پنيس فلاڊلفيا - 250 g؛
- مکڻ - 55 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 200 g؛
- وينلا ڪڍڻ جو هڪ چچاچو.
تياري
سڀ کان پهرين، اسان "مخمل" بسڪوٽ لاء آه تيار ڪيو. اسان سڀني خشڪ اجزاء کي ڍڪيو ۽ انهن کي الڳ ڪنٽرول ۾ ڳنڍيندا آهيون. نتيجي طور، اسان وٽ آٽو، سوڈا، پائڻ وارو پائوڊر، ڪوڪو پاؤڊر ۽ لوڻ شامل آهي.
وڏي وڏي ۾ وڏو کنڊر، اسان کي کنڊ ۽ سبزيج جي تيل سان گڏ ملن ۽ چڱي طرح گڏيو. ايندڙ قدم ۾، هڏن شامل ڪريو، تیتم، ونیلا ڪڍو مٺي مکھن مکس کي ۽ عام طور تي ميڪر سان مشڪل سان مچائي. ڪتب آڻڻ واري عمل جي آخر ۾، اسان ڳاڙهو ۾ ڪافي، سرگر ۽ جيل رنگ متعارف ڪرايو ٿا. هن جي مقدار ختم ٿيل ڪيڪ جي مطلوب رنگ سنترپشن کان اڳتي وڌندي آهي، پر اسان کي اهو پتو پوي ٿو ته اصل ۾ ڪيچ هڪ چمڪندڙ رنگ آهي.
اڳيان، ميڪر وڌيڪ ضرورت نه هوندي. نتيجي ۾ مائع بنيادي طور تي، اسان خشڪ اجزاء کي ٽن ڊزائين ۾ وجهي ڇڏيندا ۽ اسپال سان گڏ موازنہ وڌايو جيستائين حد تائين يونيفارم حاصل ٿي وڃي، پر ويس نه ڪريو. انهي صورت ۾، اسان گهٽ ۾ گهٽ مداخلت ڪري، وڌيڪ ٿڪ ۽ نمي ان کان بغير بغير ٻاهر ڦري ويندا.
بيڪنگ ڪيڪ لاء اسان کي ساڳي قطر جي ٻن يا ٽن ڪنٽينن جي ضرورت آهي. جيڪڏهن شڪلون ننڍا آهن ۽ ٻه اهڙا آهن، ته پوء بڪس دوران دوران اوور جي روڪي کي روڪڻ لاء ڪنول شيٽ کي بهتر رکڻ لاء بهتر آهي، جڏهن ڪڏهن ڪڏهن آڱر ۾ آو تمام وڏو آهي.
ٿورڙي فارم سان ڳاڙھو فقط ھڪ گرمي ۾ رکيل آھن. ضروری حرارت کا درجہ ریفریشن مخمل کیک کے لئے 165 ڈگری ہے، र समय को लागी लगभग 50 देखि 20 मिनेट सम्म चाल्नेछ، तपाईंको ढाँचा र उनको नम्बरको व्याख्या अनुसार، तर यो काठको स्किवरको साथ तैयारी सुनिश्चित गर्न को लागी राम्रो छ.
تيار ڪيڪ کي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت آهي، ۽ اهو ئي وقت اسان ڪيڪ "ريڊ ويلي" لاء ڪڪڙ تيار ڪري رهيا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، فلاڊليفيا پنيس ۽ وينلا سان نرم مک مکين کي ٺهڪي اچي ۽ مکسر کي ڇڪايو ويندو جيستائين اهو غير معمولي ۽ بدمعاشي آهي. ٿڪڻ جي عمل ۾، کنڊ پائوڊر ٺاهي، جنهن جي رقم توهان جي پسند جي لاء ٿي سگهجن ٿيون.
هاڻي انهي جي باري ۾ ڳاڙهي مخلڪ ڪيڪ گڏ ڪرڻ ۽ سجائڻ لاء. اڪثر گهڻو ڪري جڏهن ڪيڪ اڀي پوندي
ڪيڪ جي لاء ڪلاس "ڳاڙهو مخلص" کي تبديل ڪري سگهجي ٿو ۽ هڪ شيرين ٻيڙو ٻنيء جي ٻنيء سان تيار ٿيل آهي. هن کي ڪرڻ لاء، قافيا کي پچائي ملهه فراهم ڪرڻ ۾، مائع جي مقدار کي گھٽائڻ، ان کي مضبوط ۽ ساڳئي مقدار جي تسلط کي گهٽائڻ. مسڪيل مائڪ جو ٻير هڪ سو مليسرٽر سان گڏ ڪيو ويندو آهي، ان جي تيار ڪرڻ لاء، سبزي جي وڌ کان وڌ روشن رنگ سان.