اسان سڀني ننڍپڻ کان ئي سرسبز، خوشبو ۽ تازو ڊونٽ پيار ڪندا آهيون. تنهن ڪري اسان کي هن مزيدار علاج کي گڏ ڪرڻ ۽ گڏوگڏ ٻارڙن ۽ مائٽن کي مزيدار پيشڪري سان گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
جام سان گڏ ڊونٽ جام سان
مادي
- مکڻ - 30 g؛
- اٽو - 2 شيون؛
- ذرو ماکي - 1 پيچرا. چمڪيو
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- ڪڪڙ هڻ - 1 ٽڪرا؛
- کير - 0،5 شيون؛
- جام - 100 g؛
- سيمولينا - 1 چائے چمڙي؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل - 150 ملي؛
- ڇوفير - 1 پيچرا.
تياري
شروع ڪرڻ سان گڏ، کنڊ سان گڏ هيڪر هڻڻ سان ڀريل، مٽي هٿ مکڻ مکڻ وڌو، ماکي وجهي ڇڏيو، گرم کير ۾ وجهي ۽ چڱي طرح سان گڏ. هاڻ الڳ الڳ اٽو کي وڌايو، ان ۾ وجهي وجهي، وينلن کي ذائق وڌائڻ ۽ پوزيشن کي پوئين نموني ۾ شامل ڪيو، غير تنگ آھ کي گڏي.
اڳيون، اسان کي کڻڻ جي تيار ٿيڻ تي موڙيندا آھيون: اسين جام وٺو، ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو، ان کي ڪجھھ ماڻھو شامل ڪريو، ان کي ملايو ۽ ھيٺ لھي وڃو. ان کان پوء اسان ٿورڙي پرت تي خشڪ آلو ڪريون ٿا، اسان گلاس جي دڙي جي مدد سان منصوبو ڪريو ٿا، پر آخر ۾ ان کي ڪٽي نه ڪريو.
هاڻ اسان جي جابن تي جام ڪر، وچ وچ نه ڀريل. انهي کان پوء، ساڳيء طرح مانيء مان هڪ ٻئي کي ڇڪيو ۽ ساڳيء ريت گلاس جي دائرن ۽ ننڍن ننڍن شڪلن کي ڏسو.
هڪ ٽڪڻ وارو ٽامي تيل تي مضبوط باهه تي ڦري ٿو، ۽ جيئن تيل جي چڱي ريت هلندي، ٻنهي ملڪن جي ڪنڌن کي تيار ڪرڻ لاء تيار نه ٿي. ان کان پوء اسان کي پڪل شين کي صحيح طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو، ۽ پوء بونس گهڻائي کنڊ پائوڊر سان گڏ ۽ ميز تي جام سان گڏ خشڪ ڊارونن جي خدمت ڪريو!
خميره ڊيمٽيون جام سان گڏ ڪريو
مادي
- پاڻي - 1 ايل؛
- اٽو 2 ڪلو.
- کنڊ - 1.5 شيون؛
- مکڻ - 150 g؛
- تازو ٿانو - 50 g؛
- لوڻ
- سبزي وارو تيل؛
- موڙي جام - 2،5 شيون؛
- پائيدار کنڊ - سجاڻ لاء.
تياري
ٻيو اختيار اختيار ڪريو، جام سان گڏ ڊونٽ ٺاهيو. گرم جوش پاڻيء ۾، تازو خمير کي ڦهلائڻ، نموني، کنڊ، مٽي ٺهرايو ۽ وڏي عرصي تائين ڪاميٽي کي ڇڏي ڏين. ان کان پوء نرم نرممي مکڻ جو اٽو، اٽو ۽ ھميشه آھ گھمايو.
ان کي هڪ تيليا سان گڏ ڪريو ۽ تقريبا 40 منٽن تائين اڀرڻ جي موڪل. انهي کانپوء، اسان ٿورڙو ننڍيون بتن ۾ ورهائي، ڪيڪ ٺاهي، هر جام جي وچ ۾ نڪتا ۽ ڊونٽ ٺاهيو.
اڳيون، انهن اڳ ۾ سبزي ٿيل تيل ۾ رکون ۽ رنگن جي سڀني ڪنارن کان سونهن تائين وڌو. اڳي ڪرڻ کان اڳ جام سان گڏ ڊونٽيون جام سان کنڊيل سان ڀريل يا جام سان ڀريل آهن.
پني ڊاڪٽرن لاء جام سان گڏ پڙھائو
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- سبزي وارو تيل؛
- ڪڪڙ هيڪ - 2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 400 g؛
- موٽر جام - 200 گ.
تياري
کوٽي پنيس سان چڱي طرح سان ڍڪيل آهي، ڪڪڙ جي هڏيون هلائڻ ۽ کنڊ کي مزو ڏيڻ. پوء ٿوري سوڊ اڇلائي، لوڻ ۽ ٺهيل جيستائين چڱي نموني. اسان هڪ ننڍڙو تنگ آو کي گوڏن ڀريندا آهيون، اسين ننڍيون گولن جي شڪل سان ان جي قابليت هٿيارن جي شڪل سان ٺاهيندا آهيون.
هاڻ جي آڱرين جي وچ ۾، هڪ ننڍڙو نارو ٺاهيو، ٿوري ٿوري جام وجهي، ۽ بال جي صورت ۾ صاف خانو ٺاهيو. اهڙي طرح، اسين سڀ کان وڌيڪ امتحان سان ڪندا آهيون. باقي ڪڪڙ هڻڻ هڪ ٿانو ۾ ڀريل آهي ۽ گهڻو ڪري سڀني ڊونٽين سان گڏ ڪيو ويندو آهي.
اوڳاڙي جي شروعات تقريبا 180 درجا ڪرڻ، سبزيات واري تيل سان پين کي چڪر ۽ اسان جي ڊونٽ پکيڙيو. اسان پکا لڳن ٿا تقريبا 20 منٽن لاء بنان گذاريو. انهي کان پوء پيسٽري کي ٿڪايو، پڻي کنڊ سان ڍڪڻ ۽ چانهه يا وڪشي کير لاء ڪم آڻيو.