جيڪڏهن توهان پنهنجي مزيدار گهر واري مٺاڻ سان پاڻ کي ۽ پنهنجي ڪٽنب کي خوش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته پوء ڪيڪ ڪيڪ کان بهتر به نه ٿي سگهي. ۽ هڪ سڀ کان وڌيڪ مزيدار ڪيڪ "ليڊي جي ويم" آهي، ۽ انهي جي تيار ٿيڻ جو عمل تمام ڊگهو ۽ وقت جي وقت آهي، آخري نتيجو ان جي قابل آهي.
چاڪليٽ ڪيڪ "معشوق"
عام طور تي، مٿي ڄاڻايل احتياط سان گڏ ڪيڪ کان ڪيڪ مان ٺاهيو ويو آهي، پر جيڪڏهن توهان هڪ وڌيڪ شديد ذائقو پسند ۽ چاکليڪ کان بيچين نه آهيو، اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهيو ته چاکليٽ جي آئڪنگ سان ڪيڪ "ليم جي ويم" ڪيڪ ٺاهڻ.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 350
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 160 g؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- مکڻ - 25 g؛
- سوڊ - 1 ½ ايس ايس؛
- کوڪو - 3 ڪڇو. چمڙن جي.
چمڪڻ لاء
- ڪارو چاکليٽ - 100 g؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمڙن جي.
تياري
بس اهو نوٽ ڪرڻ چاهيندو ته "ليڊي جي شمع" جي ڪيٽيڊ آزاد طور تي تيار ٿي سگهي ٿو، ۽ توهان اڳ ۾ ئي هڪ پیکج ۾ تيار ڪري سگهو ٿا ۽ هدايتن جي مطابق هن کي ڊيڊ ڪري سگهو ٿا. ته تون سڀ آهين
باھ تي پاڻي جو هڪ ٻوٽو وٺو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. هن وقت، هڪ ننڍڙي ٿانو ننڍن ننڍن شڪلن ۾، کنڊ، سوڊي، هڏيون، ماکي ۽ مکڻ جو پاڻي پاڻي غسل ۽ گرميء تي رکندو آهي جيستائين سموريون شيون مڪمل طور تي ڦلجي ويندا آهن ۽ عوام جمن کي شروع ٿيندي. هن کان پوء، پاڻي غسل بندين کي وٺي، اتي کوکو وجھو ۽ سٺو گڏيو. جاري رکڻ جي ڪوشش ڪئي وئي، ساڙي پٽي ڪٽو اٽو ۾، ڳاڙھو اضافو، ڳاڙهو آو. جڏهن ختم ٿي وئي ته ان کي 8 ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هر ڪٽ جي ڊيگهه جي مطابق.
اڳوڻي سونهن 180 درجا ۽ هر ڪيڪ کي تقريبا 5-7 منٽن تائين. ان کان پوء سڀني کي تڪليف ڪريو، سواء هڪڙي کان سواء، هڪ ڪمن سان تيار ڪيل پيڪ تي هدايتون مطابق. بوڪا ڪمي سان ڪريم.
چاکليٽ کي ٽوڙي ٽڪر ۾ وجهي ۽ ٻاڦ ٻاڦ تي تيل کڻي ڳرايو، پوء مٿين ڪڪرن جي وچ تي اوڀاٽ ۽ اسپاتولا کي ورهائي ڇڏيندا آهن. تون ڪوشش ڪري سگهان ٿو، ڇا ٿيو.
"ليڊي جو چمڙو" - ماکي ڪيڪ
مادي
ڪيڪ لاء
- اٽو - 2 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- ڳاڙهو مکڻ چمٽا
- سوڍا .5 اسپين.
ڪريم ۽ چمڪڻ لاء
- ڳاڙھو ڪشادو 500 g؛
- ڳاڙهو کير ڀڃي.
- کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ چمڪيو
- چاڪليٽ کي ذائقو ڪرڻ.
تياري
ماکي، سوڍي ۽ مکڻ چڱي طرح سان. هڪ جدا ٿانو ۾، هڻي سان ڳاڙهو ڪڙڪي پوء سڀني کي گڏ ڪن ۽ پاڻي غسل تي 5 منٽن تائين وجهي، ڪڏهن ڪڏهن به ٿڪائڻ نه وساريو. ان کان پوء، مخلوط کي باهه ڪڍو، اٽو ۾ وجهي وجهي، ٻيهر مزي ڇڏيو ۽ ان کي پاڻيء جي غسل تي 5 غسل تي وجهي ڇڏيو، وري ان کي رکڻ لاء وسارڻ نه وساريو. آخر ۾، توهان کي هڪ زهريلو آو حاصل ڪرڻ گهرجي.
آٹا کي اٽو کي منتقلي، سسج ٺاهيو ۽ 10-12 حصن ۾ ورهايو وڃي. هر سسج کان بال کي بال ٺاهيندي ۽ اهو نيپين يا ٻلي سان ڍڪيندو آهي، تنهنڪري اهو تمام جلدي تيز نه ٿيندو. هر گیند کي ڪيڪ ۾ اڇليو، ۽ ان کي ساڄي پٽڻ واري پين ۾ ساوڪ ڪريو، ان سان اٽو کڻي ڇڏيندي.
لوڻ کي لوڻ واري لوڻ ۾ اڇلائي ڇڏيائين ۽ تيار ڪري کائڻ. هڪ ذخيرو لاء، صرف کنڊ کي سانٽي ڪمي سان گڏيو، ۽ نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي هر ڪيڪ سان گڏ ڪريو، رڳو ڪٿان ڪيڪ کي نه وجهي. باقي کاڌي جي تمام ٿڌڙي کير ۽ ڪڪڙ چاکليٽ ۽ گرمي سان ملائي ويندي آهي، هر وقت ان وقت تائين روانا ٿيا جيستائين سڀني اجزاء ختم ٿي وڃي. ان کان پوء تيل کي ملازمت ۾ شامل ڪيو ۽ چمڪندڙ ٿورڙي کي ٿوري ڏيو. انهي کان پوء، ڪڪرن جي ڀرپاسي ۽ ان جي ڪنارن سان چوپايو، ۽ رات جي لاء فريج ۾ تيار ڪيل ڍڪ گهٽ ۾ گهٽ، پوء اهو صحيح طور تي لڪل آهي.
اسان کي ڪيڪ "پراگ" ۽ "نيپولين" جي لاء وڌيڪ کلاسک ترڪيبون تيار ڪرڻ جي سفارش ڪنديون.