سوادج، سهڻو ۽ مفيد پائڻ جو سٺو قسم هڪ ڪيڪ سان نيري ٻيرڻ سان آهي. توهان ڪنهن به بنياد تي استعمال ڪري سگهو ٿا، ٻيرين مختلف قسمن جي آڀ سان ٺهرايو وڃي ٿو، انهن سان گڏ، ٽوپنگ، ڪرام يا ان سان گڏوگڏ ٿي سگهي ٿو، توهان کي صرف مناسب طريقه استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ علاج تيار ڪرڻ کان ٿورڙي نمائش ڏيکاري ٿو.
نيبري واري پائي کي ڪيئن بڻايو؟
بلبري پائي بيڪ جو هڪ قسم آهي، جيڪو سڀني گهر جي مٺي کي ساراهيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته صرف گهر جي علاج سان وارثن جي بهترين خوبيون کي گڏ ڪن ٿا: خوشبو آو ۽ رسائي، ڳاڙهو کڻڻ.
- نيري ٻيرين سان هڪ کليل پائي ٺاهڻ لاء، ڪٽ جو استعمال ڪيو ويندو آهي: ريت، پف، خمير. اهو مٿيون ڏاڪ يا ٻين ذريعن سان سر تي مٿي ٺاهي يا سجايو ويو آهي.
- سڀ کان وڌيڪ مزيدار هڪ پڪل پائي جو تندور ۾ نيري ٻاري سان گڏ آهي، پر ٻيا آلات پڻ ملائي ٿو: هڪ ملندڙ يا مائڪرورويو اوون.
- پائڊري ڪمن سان گڏ پيچيده تمام مشهور آهن. هڪ نازڪ سڻڪ ۽ ڪاروٽ، ڪلي بلبري سان ڪروبلي جو بنياد جو هڪ مثالي ميلاپ آهي.
- جلي ٿيل ۽ بسڪوٽ پائي لاء، توهان تازو يا منجهيل ٻير استعمال ڪري سگهو ٿا، انهن کي خشڪ ٿيڻ ۽ انهن نشريات سان ڇڪڻ جي ضرورت هوندي آهي جيڪي گهڻو وڌائڻ واري رس تي مشتمل هجن.
واري کير سان نيري ٻيرڻ سان
گهر بلليٽ استعمال ڪرڻ جو بهترين رستو بليو بام جام سان گڏ ريت پائي کي ڏيڻ آهي. ناقابل اطمينان طور تي لذيذ طعام تيار نه ٿي تيار ٿئي، توهان ڪنهن به علاج سان ڪنهن طرح جو بندوبست ڪري سگهو ٿا، توهان سستن جي پٽي تي پٽي ڪڍڻ يا ميش ٺاهي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان وٽ گهڻو گهاڙي ڇڏيو آهي، توهان هڪ بيسوٽ ڪيپ ڪري سگهو ٿا يا ايندڙ وقت تائين ان کي منجمد ڪري سگهو ٿا.
مادي
- جوڙي تيل - 150 g؛
- اٽو - 2 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- پکا پائوڊر، وينلا کنڊ؛
- نيبري جام جام - 250 گ.
تياري
- مکڻ سان گڏ اٽو ڪٽي کائي وڃي جيستائين ڪانگڙو ٺاهي.
- جدا جدا هيرن کي کنڊ سان گڏ، ڪڻڪ پائوڊر وينلا ۽ گنگا جي ڪنڌ سان.
- هڪ لنڊن گڏ ڪريو، فلم سان لفاف ڪريو، 40 منٽن لاء مينھن.
- پرت کي نڪرڻ، ان کي نموني ۾ وجهي، جام وجهي، باقي آو سان سجدو ڪريو.
- 190 درجا تي 25-30 منٽ لاء.
ڪڪيل ڪيڪ نيري ٻير سان
پنيس ۽ نيل ٻيرڻ سان سٿيل ڪپڙو پائي تيار ڪيل آسان اجزا جي صرف 40 منٽ ۾ تيار ڪئي ويندي آهي. طريقي تي عمل ڪرڻ لاء ٿورڙي مڻ جي ضرورت هوندي آهي، جيڪا گهڻا مالدار هوندا ۽ مٺي هوندي آهي، جيڪي ڪيڪ مٺا نه هوندا هجن. ريفريششن کان پوء خدمت ڪريو.
مادي
- ننڍو حصو - 500 g؛
- هارڊ ڪاميٽي - 400 g؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- کنڊ - 100 g؛
- وينلن
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- نيبري - 1 چمچ
تياري
- ٿڪو ڇڪڻ، ان شڪل ۾ وجهي، وڌيل ڪنڊن کي ڪٽي ڇڏيو. هڪ ڪانٽو سان ڇڪڻ لاء، 15 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا. ٿڌي ڪرڻ
- بيٽ ڪيٽي ۽ هيرن سان گڏ پني، کنڊ شامل ڪرڻ، وينلا ۽ نيرو ٻيرڻ.
- ھڪڙي نموني ۾ آڻيو، 200 درجا تي 30 منٽ لاء ڪيٽي ۽ نيب برنيز کي ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ لڳايو.
فنن جي پائي نيري ٻيرين سان
ڳاڙھي واريون لذيري واري ٻيلو پائي سان ڪڻڪ جي تلاء تي ڀريل فينش ريائيس کي مٺي جي غير معمولي ذائقي سان گڏ لڳائڻ جي قابل يقين آهي. تيار ڪرڻ ۾ هڪ اهم وقت. تيار ڪرڻ بلڪل ضروري آهي، جڏهن مڪمل طور تي مڪمل ٿي ويندو آهي، جڏهن ته مڪمل طور تي سخت ٿئي ٿي، ٻي صورت ۾ اهو خطر آهي ته ڪيڪ پليٽ تي پکڙيل رهندو. خدمت جو هڪ ٿانو کڻي آئس کریم يا ڪشادو.
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- وينلن
- پٿر ڀريل - 50 g؛
- ڳاڙھ ڪنڊ - 300 مليڪ؛
- نيب گبري 400 گ.
تياري
- کنڊ سان نرم مکڻ ٺاھيو. شرڪت ڪرڻ لاء 1 هيڪو متعارف ڪرايو.
- هن کي اٽو ۾ وڌو، مانيء ۾ گوڏن ڀريو ۽ ڏيڏر جي شڪل ۾ لوپ کي ورهايو.
- 10 منٽن تائين 10 منٽ لاء.
- مڪمل ڪيڪ حاصل ڪريو، ڊگهو، مرڪز ۾ هڪڙو حاصل ڪريو. ٻير ڪڍڻ
- ڳاڙھو ھڻو ڪڪڙ ھڻڻ سان گڏ، وينلن ۽ پاؤر کي ھڻو. ٻير ٻير
- 30 منٽن تائين ڪڻڪ سان گڏ ڪيڪ ٽيڪ ڪريو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي.
ڪف پيسٽري نيري ٻير سان
هڪ پرتدار بلبري پائي جو هڪ طريقو آهي جيڪو ڪنهن ٻئي جي ملائڻ کان تيز آهي. توهان هڪ خريد ٿيل نيمي تيار ٿيل مصنوعات استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي، خمير کان به وڌيڪ خوشبوء کان وڌيڪ ڦهل ۽ ڪٿان نڪرندي. جيڪڏهن گهربل هجي ته ڪٿان مٽي گهڻائي ڳنڍي سگهو ٿا، ۽ ڪاروائي شڪا کڻي مٿاڇري سان ڪاراميل ڪرسٽ ٺاهي سگهو ٿا.
مادي
- پف پيسٽري - 500 g؛
- نيري ڳاڙهو - 400 g؛
- ڳاڙھو مٽي - ½ سٽ؛
- نيبري جام جام - 3 ڪڇو. l.
- نيري ڳاڙهو - 300 g؛
- کنڊ کنڊ - 1 ميچون. l.
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- نشافت ايل.
تياري
- کٽندڙ آوٽ کي ڇڪيو، ان کي نموني ۾ وجھي، وڌ وڌ ڪنڊن کي ڪٽي ڇڏيو.
- بلڊري خشڪ، نشاستي سان ڀيٽيو.
- فارم ۾ جام، گونگو ٺاهي، نيري ٻيرڻ ٺاهي.
- گارنش کي باقي کاٻي سان، زردي کنڊ سان ٺهڪي اچي ٿي.
- ڪيٽي ڪيڪ ٽيڪ ٽڪري سان 25 ڪلو ميٽرن تائين.
ماني پائي نيري ٻيرين سان
کڏ، تازو، ٿڪيل يا ڪينسر ٻير لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ ڊگهو وقت ۽ تازو بنائڻ جي لاء، توهان کي گهڻو ڪري مفائن استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي: ٿوري آئوٽ، کير، کيا، ٽائيپ جاچ مثالي ڪيڪ لاء. بيڪري وٺڻ لاء فارم کي 25-25 سينٽرن جي ضرورت آهي.
مادي
- نيب گبري 500 گ.
- نشافت ايل.
اوپيرا:
- کير - 1 شيون؛
- تازو ٿورڙو - 25 g؛
- کنڊ - 1 ميچ ايل.
اڀرندي:
- کير - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- نرم تيل 100 گرام؛
- اٽو 500-800 g؛
- وينلن
- سودي
تياري
- گرم کير جو گڏوگڏ، ٿور ۽ کنڊ، ايستائين جو ردعمل گرم گرم آهي.
- الڳ الڳ مکڻ، هڏا، کير ۽ کنڊ ملايو، اندر وهن ۾ وجهي.
- آلو شامل ڪريو، آوٽ کاڌا، ڪپڙا، ٻه ڀيرا وڌائڻ لاء.
- رکو، 2 غير مساوي حصن ۾ ورهايو، وڏي رول نڪرڻ، ٺهيل ۾ وجھي.
- نيري ٻيرين ۾ دٻاء، اٽي جي چوٽي تي وجهي، کنڊ کڻي چڪا.
- گارنش باقي مانيء سان گڏ، 20 منٽن لاء ڇڏ.
- زردي سان گڏ ڪن، 200 درجا کان 25-30 منٽ لاء.
جليلي پائي سان نيريل ٻير
چيف تي نيب ٻيرڻ سان گڏ هڪ بهترين اختياري آهي، جلدي ۽ غير مسڪين بيڪنگ لاء، اهڙي قسم جي هوشيار کي تيار ڪن جڏهن مهمان اڳ ۾ ئي هوندا. ٻير تازو يا منجهيل استعمال ڪري سگھجي ٿو، جنهنڪري کيڪريء ۾ رکيل هجي ۽ ان کي وقت تي تياري ڪرڻ گهرجي ۽ جوس ڊسڪ تي انتظار ڪن. هن طريقي جي فارم کي 22 سينٽرن استعمال ڪيو ويو آهي، جيڪڏهن وڏي ظرفيت آهي، ته ان وقت جي پچڻ وقت 10 منٽن تائين گھٽجي ويندي آهي.
مادي
- kefir - 400 ml؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- بيڪنگ پائوڊر، وينلن
- ليمو مٽي - 1 ميچون. l.
- نرم تيل 100 گرام؛
- اٽو - 300 g؛
- نيب گبري 500 گ.
- نشانو
تياري
- کنڊ سان هڻي هڻي، مکڻ. وينلن، بيڪنگ پائوڊر متعارف ڪرايو.
- هن کي اٽو ۾ وڌو، بيٽرن کي ڇڪيو.
- ڳاڙھو سڪي وڃي، نشاستي سان ڀريل.
- ھڪڙي صورت ۾، ھھڙو 1/3 ۾ ڳاڙھو وجھي، ٻير جو اڌ رکي.
- آڱر جي هڪ ٻئي حصي کي هلڪو ۽ نيب ٻڪرين کي وڌايو، باقي رهاڪن جو بنياد وڌو.
- 30_ 35 منٽن تائين هڪ ڪيڪ سان نيب ڪڪرن سان گڏ 190 درجا.
بسڪوٽ پائي نيري ٻير سان
منجهيل نيري ٻيرين سان گڏ ڪيڪ ڪيڪ ڪرڻ لاء، توهان بسائيٽ ڪيڪ جي طريقي سان ڪري سگهو ٿا. انهي صورت ۾، ضروري آهي ته مستحڪم چوڪن تائين پروٽينن کان الڳ الڳ ويس، اهي پائي جي شان جي ذميدار هوندا آهن، جيڪڏهن ڪاوڙ جو شڪار نه ٿيندو، 1 اسپين شامل ڪريو. بيڪڻ وارو پائوڊر. ٻيرڻ واري چيز سان گڏ خشڪ ۽ داڻا ڄميل هجي.
مادي
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- اٽو - 1 شيون؛
- پکا پائوڊر، وينلا
- نيري ڳاڙهو - 250 گ؛
- نشافت ½ س. ايل.
تياري
- انهن پروٽين مان ماڻهن کان الڳ ڪريو.
- جيڪا کنڊ سان چاڙهيو ته ساڄي پاسي وڌو وڃي. ٽوڪن کي ٽوڪ پائيڊر ۽ وينلن سان گڏ ڪريو.
- ٻئي ڄڻا گڏجي ٺهرايو، آسانيء سان اٽو وڌو، هوائي اڀرندڙ آو.
- هڪ اچار کي وڌايو، بوتل جي ٻيرين جي چوٽي تي رکيل، ٿوري ان کي پراپپاپيوايا.
- 50 منٽن تائين پچائڻ لاء.
نينگر ٻير سان گڏ ساڳيون پائو
نيري بربرز سان لينن پائي هڪ طريقو آهي جيڪو روايتي پٿر کي گهٽ نه آهي. معياري، چمڪندڙ ۽ ذائقي ۾، اهو هڪ لذيذ جو علاج آهي، جنهن ۾ هر ڪوڪي کائڻ وارا هوندا. جيئن ته ڪجهه بيڪانن جو صرف ناپسنديده پل، چند ڪلاڪن کان پوء پائي سخت ٿي سگهي ٿو، تنهن ڪري وڏي حصي تيار نه ڪريو.
مادي
- کنڊ - 1 شيون؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- معدني پاڻي 100 ڪلو ميٽر؛
- اٽو - 1 شيون؛
- وينلن، پيئڻ وارو پائوڊر؛
- نيبري - 1 چمچ
تياري
- کنڊ سان مکڻ مٽي، پاڻيء ۾ وجھو.
- پائڻ سان پائڻ وارو پائوڊر ۽ وينلن شامل ڪريو.
- نيب ٻيرڻ، مٽيء کي وڌائڻ لاء.
- 190 درجا تي 30 منٽ لاء.
نيري ٻيرڻ سان چاڪليٽ ڪيڪ
بلبيري بيسڪ سان هڪ سادي پائي يا بنيادي جيل ٿيل آهستي بنيادي طور تي ڪکوکو جي بنيادي شڪل کي شامل ڪندي، انهن کي اٽو جي ڀاڱي جي متبادل بڻايو وڃي ٿو. اهڙي طريقي سان ننڍن ڪيڪيء لاء ننڍن ڪيڪن کي گڏ ڪرڻ لاء مناسب آهي، جنهن جي صورت ۾ اهي 20 منٽن تائين پابندي لڳائي رهيا آهن.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- ايسپريسو - 50 ميل؛
- مکڻ - 100 g؛
- اٽو 200 ج؛
- پائڻ وارو پائو؛
- کوڪو - 2 پيچرا. l.
- نيري ڳاڙهو - 250 گ؛
- ڳاڙهي ٻٽ
تياري
- کنڊ سان مڇي مکڻ، هڪ دفعي هڪ هاريء ۾ داخل ڪريو.
- ڳاڙھو ڪشادو، پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو.
- کوڪو ڪيو، پوء اٽو متعارف ڪريو.
- ڪڪا خشڪ نيري ۽ ٻير، مٽي.
- ھڪڙو ٺھرايو ۾ وڌو، 30 منٽن تائين 30 منٽ لاء.
multivark ۾ ڪيڪ بلوابي ڪيڪ
کثافتار ۾ بيڪار بلوبري ڪيڪ روايتي انداز ۾ تيار ڪيل ذلت کي گهٽ نه آهي، ذائق ۽ چمڪندڙ لاء. ايپليڪيشنن جي خصوصيتن کي ڏيو، مٿاڇري تي هڪ رست ڪاسٽ ڪم نه ڪندو آهي. توهان ٻني تي ٻير پکيڙڻ ۽ بادام پنن سان گڏ ڦهلائڻ سان ڪيڪ کي سجدو ڪري سگهو ٿا. انهي کي وڌيڪ آسان پائي ٺاهڻ لاء، توهان ٽڪڙي جي 2 وڏين سوراخ ڪٽي ۽ شڪل جي پار پار تي رکڻ جي ضرورت آهي، پوء اٽي وجهي ڇڏيو. سوراخ ذريعي ڇڪڻ لاء پکا کان اڳ، ٻاڦ ٻاھر ڪڍڻ واري والو کي ختم ڪريو.
مادي
- نرم تيل 100 گرام؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- وينلا، پئڻ وارو پائوڊر؛
- اٽو - 1 شيون؛
- نيري ٻيرون. 200 g؛
- بادام پنن - 1 هٿ.
تياري
- کنڊ سان هڏيون هڏيون، مکڻ وڌو، پائڻ وارو پائوڊر، وينلا.
- اٽو شامل ڪريو.
- آڱر ۾ ڳاڙھو ٻير اڇلائي، اچارن کي ٺهرايو.
- مٿي واري ٻير تي ڪر، انهن کي اٽي ۾ پروٽپيو، بادام سان ڇڪيو.
- 1 ڪلاڪ لاء کاڄ.