مشروم ۽ ڪڪڙ مثالي طور تي نه رڳو گرم وينجن ۾، پر ٿڌو اشتهاري ۾ پڻ شامل آهن، مثال طور سلاد ۾، جنهن تي اسان هن مضمون کي وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو هو.
ڪڪڙ سان مشغول گلاب سلاد
مادي
- اچار شيمينگن - 300 g؛
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جا رنگ - 3-4 ٽڪرا؛
- آڱر - 2-3 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ميزياڻي - مزو؛
- ڳئون ٿا.
تياري
اچو ته ضروري اجزا جي ترتيب سان گڏ پکڙڻ شروع ڪريو. اسان هڪ يونيفارم ۾ پهريون ڀيرو آلو آلو. الگ الگ گاڏيون ٺاهيون. ڪڪڙ جي هڻڻ پڻ سخت گرمي، سڪل، صاف ۽ ڪٽي هجڻ گهرجي. واڪيل گاڏين ۽ آلو پڻ صاف ڪيا ويا آهن ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ويندا آهن. ڪعبي ۾ ڦاٽي جو پٽي ڪٽي.
هڪ ڀيرو سڀني اجزاء تيار ڪيو ويو آهي، توهان کي سلاد گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. گہری سلاد ٿانو جي تري ۾ اسان کي ٻڏل نوش خانو رکيا آهن. مٿي تي، انهن کي ڪشمي جڙي سان چشمي واري گلي تي گھاس اثر پيدا ڪرڻ لاء. اڳيون ڏسڻ ۾ اچي ٿو آلو، آلوز جو هڪ پرت، گاڏين، ٻيهر مييوزيز، هگاس، ميٽيون ۽ آخر ۾ - ڪڪڙ جي پليٽ . ڪڪڙ سان سلاما "مشروم مائنڊ" کي هن فارم ۾ فرج ۾ رکڻ کان پوء، پوء ان کي مٽائڻ کان اڳ اسين ان کي هڪ لوڻ مٿان اڇليندا آهيون.
ڪڪڙ سان مشغول باسڪ ٽوال
مادي
- شهزادو ٻرندڙ نوشيون - 300 g؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- 1 سي.
- سخت پنيس - 140 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- mayonnaise؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ جو اڇو پاڻيء ۾ لوڻ ۽ فائبر تي ڀريل آهي. گاڏين ۽ آلو ميٽي وارا آهن ۽ ڪتب آندو ويو آهي، جنهن کان پوء اسان کي ٿڌو، ريٽ فصلن کي هڻندا ۽ وڏي وڏن تي ان کي ڪڪيو. انبز جي پتلون ٽڪرين ۾ ۽ گذران جو سنئون ڳاڙهو ٿيندو. ڳاڙهو ڀريل ۽ ڪڪيل آهن. مشغول پاڻي ڀرڻ سان گڏوگڏ، ڪٽي. ترکارون سيزرن کي، عام طور تي، هر پرت پرزازياوايا ميزيسس ٺاهيون.
ڪڪڙ جي پرتن سان گڏشورن جي سلاد لاء آرڪائيو
مادي
- ڪڪڙ مرچ سينو - 300 g؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- شجاعت 300-300؛
- تازي کڪڪار 1-2 1-2 پي سي.
- 1 سي.
- mayonnaise؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
مشغول پوپٽ ۽ پیاز سان گڏ ٻرندڙ تيار ٿيڻ تائين، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ جي وساري نه ٿي سگهي. تازي ڪڪڙين کي وڏي ڳر تي ڌڪايو ويو آهي ۽ وڌيڪ نمي تي نچوڙ ڪندو آهي. تيار ڪرڻ ۽ هڻڻ تائين ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي ويندا آهن. ڪڪڙ جي سيني ۾ فائبر ۾ ڀڄي وڃي ٿي. پرين جوڙ جي جوڙجڪ کي ترتيب ڏيڻ ۾، ميزين جي ٿلهي لي کي ڀرڻ جي مٿان تبديل ڪرڻ. ڪڪ کان وڌيڪ ڪڪڙ نوشري سان گڏ، اڳ ۾ خدمت ڪري، توهان جڑی بوٽن سان ڀيري سگهو ٿا.