اڄ اسان توهان کي ٻڌايو ته تڪڙو تڪڙو ۽ سوکڙي کان وٺي خوشگوار ٿي سگهي ٿي. ڏڪس بلڪل غير جانبدار، غير جانبدار ۽ مڪمل طور تي ڪنهن پاسي جي کاڌ خوراڪ سان هوندي.
هڪ فيننگ پين ۾ فاسٽ ۽ مزيدار سورج گارو
مادي
- پورڪ - 405 g؛
- بلب - 65 g؛
- ڪماء جو رس - 155 ml؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو.
تياري
پوک جو ٺهيل آهي، سوراخ ۾ ڪٽي، ۽ پياز صاف ڪيا وڃن ۽ اڌ انگن کان ڇڪايو ويندو آهي. caviar ۾ اجزاء پکيڙيو، 10 منٽن لاء تيل ۾ وڌو ۽ ڳري وجھي، روانا ٿيا. اڳيون، ٽماٽو جو رس وجهي، مصالحو اڇلائي، 45 پڄاڻي تائين ساوڪ ۽ ٺوڪيو ساوٽ تائين.
هڪ گهڻائي ۾ فاسٽ ۽ مزيدار سورڪ
مادي
- سورڪ 515 g؛
- بلب - 65 g؛
- گاڏين جي اوسط - 65 g؛
- اٽو 25 گ.
- سبزي وارو تيل؛
- پاڻي 415 مليڪ؛
- مصالحو.
تياري
گوشت سان گڏ، ٿڪ کي ذخيرو ڪريو، رگ کي ختم ڪريو ۽ ڦهرايو وچولي سائيز سلائسن ذريعي. multivark جي تيل جي صلاحيت ۾ اڇلائي جو سور جو ٽڪر ڪڍڻ ۽ گاڏين سان ڀريل، پتلون ۽ ٿلهي پٿر سان ڀريل هو. ڊوائيس بند ڪريو، "فڻنگ" موڊ کي چونڊيو ۽ ٽائيم تي 15 منٽ لاء. تيار ڪرڻ دوران، مواد کي وقتي طور تي وڌايو. آواز جي سگنل کان پوء، مصالحن سان موهيندڙ ۽ آلو وڌو، ٿورو پاڻي سان مليل. سڀني کي ٿڌو پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ گڏيو. اسان پروگرام "ڇڪڻ" کي نصب ڪيو ۽ 60 منٽن کي گلوش تيار ڪريو. اهو بٿواٽ، چانور، آلو يا پادري سان سٺو آهي.
تندور ۾ جلدي جلدي ۽ سواد ڪيئن ڪاسائڻ؟
مادي
- سورڪ 515 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 35 مليڪ؛
- گاڏين ۽ پياز - 45 گرام هر؛
- لوڪ؛
- مصالحو؛
- تازو بند ڪر.
تياري
پياز ۽ گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، هڪ ڏاڪڻ تي ڀريل ۽ هڪ ماٿري تي پختو آهي. الڳ ڪارو جو سور، ڪوبن ۾ ڪٽي. فارم جي تري ۾ گوشت ٻاهر ڪڍڻ، لوڻ کي ذائقو شامل ڪرڻ، پوء سبزي جي ڇڪڻ ۽ ڳاڙهو ڪنارو ٺاهي ٿو. ڪٽيل ڊيل سان موتي ڍڪڻ ۽ 180 درجا تي 45 منٽن تائين موتي پکين. زماني جي آخر ۾، هڪ جلدي ۽ مزيدار سور جو سورج تيار ڪرڻ لاء تيار آهي!
فاسٽ ۽ مزيدار سورج شش ڪباب
مادي
- پورڪار جو هيم 995 گ.
- ليمس - 105 g؛
- جوز، 140 g؛
- مصالحو ؛
- سيلابرو - جيڪڏهن چاهيندا.
تياري
گوشت ٺڪيل آهي ۽ وچولي ڪڻڪ ڪب ۾ ڪٽي ٿو. هڪ گودام ۾ سورڪ وجهي، ليمن جو رس سان ڀريل، جوش، ڪٽ ٻرڻ، مصالحو ۽ تازو تازو ٺاهيندڙ. ٿڪڻ ۽ 3 ڪلاڪن لاء گوشت کي چاري، فرج ۾ وينجن کي هٽائي ڇڏيو. ان کان پوء اسان ٽڪر ٽڪر کي خاڪي ۾ وجھي ٿو ۽ سڀني کان سڀني پاسين تي شش ڪباب کي ڀري ٿو.
سور جو گوشت جي سوپ ڪيئن جلدي ۽ مزيدار
مادي
- آکرو لوپ - 315 g؛
- جوس رس ۽ ٽبو - 405 g؛
- گاڏيون -55 g؛
- بلب - 80 g؛
- آلو 405 g؛
- مٺي مرچ
- مصالحو؛
- لوسن - 10 گ؛
- سبزي جي تيل - 15 ميل.
تياري
سورج جو پيڪو پروسيس ڪيو ويندو آهي ۽ فلٽر ٿيل پاڻيء سان ڀريل آهي. اسان وٽ مواد آڻيا وڃن ۽ سڄو بلب ۽ مصالحن کي ڌوڙيندا. برن واري سطح جي مٿاڇري کان هٽايو ۽ ورٿ کي 1.5 ڪلاڪن تائين پهچايو. پوء ان کي فلٽر ڪريو ۽ ان کي ٻيھر ڪري ڇڏيو. اسان وٽ آلو هلو، انهن کي ڪب ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن ڀائرن ڏانهن موڪليو. تيئن ۽ لوسن صاف ڪرڻ وارا، سبزي جي تيل تي ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ ڳاڙهو زرينا رنگ تي هوندا آهن. اسان مٺي مرچ جو ٻج مان ڪڍو، انهن ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن سڀني ڀاڄين سان ڀريل پين ڏانهن موڪليو. هڪ ڏاٽر تي گاڏين کي صاف صاف ۽ اتان به پاسوريو پڻ. ان کان پوء ڇندل ٽماٽو شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ مواد کي 5 منٽن لاء اسٽيو. گوشت ٻوٽي ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ وٿ ۾ اڇلائي ويندي آهي. اسان کي مزو چوڪايو ۽ رست ڪڍي ڇڏيندا آهيون. سوپ جو اڇو، احتياط واري پلاٽ تان هٽايو، 20 منٽن لاء پتلون تي برتن تي زور ڏيو، ۽ وري خدمت ڪري، تازو اسيب سان سجاڳ ڪريو.