ڪوڪيز جا گاڏين کان، جيڪي هيٺيون شيونون پيش ڪيون وينديون آهن، انهن مان هڪ بهترين مفيد آهي، جيڪا هڪ غذا جي دوران خوشي وٺي سگهي ٿي.
Lenten گاجر کوکي - پڙهي
مادي
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ونيلئن 5 گ.
- کنڊ - 1 شيون؛
- لوڻ - 5 گ؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- آلو آڱر - ½ سٽ؛
- اٽو 2 ڪڇو.
- پائي پائوڊر - 5 گ.
تياري
اهو پڙهي سگهندو ته گاڏين ڪڪڙين کي ڪيئن گهر ۾ ڪئين سوال جي جواب ۾ مدد ڪندو.
پهرين، گاڏين تي گريبان ڳاڙھو ڪريو، پوء ان کي لوڻ، کنڊ، وينلن ۽ مکڻ شامل ڪريو. ڪاميٽي کي مڪمل طور تي ملايو وڃي ٿو ۽ سست رفتاري ان اٽو، پائيدار پائوڊر ۽ نشارچي ۾ متعارف ڪرايو. ٿورڙي ٿوري ٿوري ڇٽندي پوندي، تنهنڪري اهو اٽو ۾ ڀڃي وڃي.
نتيجي ۾ گاجر ٽيسٽ، ننڍيون گولون رولن ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي رکيا. گاڏين ڪوڪيز کي 20-25 منٽن لاء اڳين ويڪرو ۾ ڪڪيو. هڪ اهڙي ٽيڪنالاجي موجب، توهان گاڏين ڪيڪ کان ڪوڪيز کي تيار ڪري سگهو ٿا، اصل سيٽ ۾ اصل گاڏين کي متبادل بڻايو وڃي.
ڪنگ ۽ گاڏيون ڪوڪيز
مادي
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- اٽو - 1 شيون؛
- مکڻ - 120 g؛
- لوڻ - 5 گ؛
- پائي پائوڊر - 5 گ.
تياري
پهرين شيون ڪرڻ گاڏين کي هڻڻ ۽ ان کي گريٽ ڪرڻ آهي. نتيجي ۾ گاجر ڪاميٽي ۾، توهان کوٽي پني کي شامل ڪرڻ ۽ هر شي کي چڱي طرح سان گڏ ڪرڻو پوندو.
هڪ جدا ٿانو ۾ توهان کي هڻي ۽ لوڻ سان کنڊ کي کنڊ ڪرڻ جي ضرورت آهي جڏهن ته کنڊ کي ڦهليل هجي.
گاجر جي وزن تي تيل شامل ڪرڻ کان اڳ، اهو ڳرڻ گهرجي. اهو هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ٿي سگهي ٿو. بعد ۾ تيل گاڏين جي هگهار سان ٺهڪندڙ هجڻ گهرجي، ڪنگر پاؤڊر ۽ هر شيء کي مڪمل طور تي ملائي. آخرڪار، توهان آٽو شروع ڪري سگهو ٿا، ان کي مخلوط ۾ ننڍڙو حصا.
نتيجو آو ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ ٽري تي رکيل هجي. اهڙي قسم جي بسکٹ 200 درجا 20-25 منٽن تي. اڳ ڀرڻ کان اڳ، گاڏين سان گڏ ڪنڊ ڪڪرن کي صاف ڪري سگھجي ٿو ۽ پڻي کنڊ سان ڳريل هجي.
آميٽل گاڏيون ڪوڪيز
مادي
- تيل - 100 g؛
- کنڊ برور - 100 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- انگن اکرن کي ڳوڙھي ڇڏيائين. چمڪيو
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- آتش فلو 300 ج؛
- ونلا - 1 چچا چچون؛
- لوڻ - 5 گ.
تياري
آملل گاڏيون ڪوڪيز کي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي پهريون ڀيرو چاهه سان ڪمري جي گرمي جي مکھن کي مارڻ جي ضرورت آهي. گاڏين ۾ هڪ ٺيڪ سوراخ يا پيٽ تي گريجو ٿيڻ گهرجي. گاڏين جي وزن تائين، ليمن جو جوس شامل ڪريو ۽ مکڻ سان چڱي طرح گڏ ڪريو.
هڪ الڳ ڪنٽرول ۾، ضروري آهي ته انوالو وينلن ۽ بيڪنگ پائوڊر سان گڏ، ۽ پوء گاڏيون-تيل سان گڏ وڌو. آخرڪار، توهان گرٽيڊنگ انڌيري کي ڪنٽرولر ڏانهن موڪلي ۽ پيسٽري آو کي گوڏن ڀريو.
هاڻي توهان بڪنگ پيپر سان گڏ هڪ بيڪنگ شيٽ تيار ڪري سگهو ٿا. اوون کي 200 درجا ڪرڻ گرمي هجڻ گهرجي، ۽ هن وقت تائين هڪ بيڪنگ شيٽ تي ڪوڪيز کي ٻاهر رکڻ لاء. آهستي هڪ مفاصلي کان وٺي، اهو بهترين آهي ته هي چمچ سان گڏ ڪريو.
گاڏين جي ڪوڪيز کي ٽوٽي سان 15-20 منٽن جي ضرورت آهي.
توهان جي ذوق ۽ ترجيحن تي مدار رکندي، اضافي اجزاء مٿين ترڪيبين ۾ شامل ٿي سگھن ٿا، مثال طور، خشڪ آبيش، پرٻون، مينس، گريٽ، فيڪس ٻج، ۽ گڏوگڏ مختلف مصالحت ۽ مصالحت. اهو ٿي گذريو ويو گا گاڏيو ڪوڪيز کي ڳائڻ ۽ ان کي هڪ غير معمولي ذائق ۽ خوشبو ڏيو. ان کان سواء، خشڪ ميون جي هڪ وڏي تعداد ۽ مٺائي ميونز ميوه شامل آهن منرل ۽ ويتامين جو انساني جسم هر روز جي ضرورت آهي. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته گاڏيون ڪوڪيز صرف مزيدار، پر ناقابل اعتبار حدف مفيد مٺاڻ نه آهن، جيڪي پنهنجن ٻارن کي پيش ڪرڻ لاء ڀيانڪ نه آهن.