مڪسين بلڪل ننڍڙو سوچي آهن. هيٺ توهان توهان جي سر ڪوم تي مفين کي پچائڻ لاء رزق جي انتظار ۾ آهيو.
Muffins ھوم کریم تي - پڙھڻ
مادي
- سيف جي اوٽ جي بلند ترين گريڊ - 300 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو 270 گ.
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- واري کنڊ - 170 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- وينلن
- قدرتي مکھن - 90 گ.
تياري
خشڪ ڪڪڙ هڻڻ کان وٺي کنڊ جي اضافي سان گڏ رڌل آهن. اسان کي ڳاڙهو ڪڻڪ، مکڻ وڌو، وينلن، ڪنگڻ پائو ۽ پيٽ اٽو وغيره. ٿڪڙو اٿو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء اٿي هليو. پوء ان کي اچارن سان ڀريو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء گڏ ڪريو.
ڳاڙھو ڪاروار سان مفين
مادي
- سيفٽ اٽو 200 ج؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد - 170 g؛
- خام زردي - 1 پيس؛
- کنڊ - 180 g؛
- نيب گڻ 100.
تياري
آڱريون ۽ يوزين کي کنڊ سان چڱي طرح ٺهرايو ويو. ان کان پوء اسين ڳاڙھو ڪمايو ۽ ان کي احتياط سان ڪڪيو. اڳوڻي ڪڻڪ ڪڻڪ جو اٽو ملائڻ وارو پائوڊر سان گڏ هوندو ۽ تيار ٿيل مخلوط ڏانهن موڪليو ويو. چڱي طرح سان گڏ. اچارن ۾ اسان کي اٽي ڀريل آهيون، مٿين مٿاڇري تي 1 سينٽي نه پهچي. اسان نيٺ ٻيرين جي ٻڪندڙ ۽ خشڪ ٻڪرين کي ڪڍيو ۽ اڌ ڪلاڪ جي وچ ۾ پکڙيل هو.
چاڪليٽ muffins ساڙ کریم تي
مادي
- ڳاڙهو ڪشادو آھي 150 گ.
- هڪ اعلي گريڊ جي سيفٽ اٽو، 180 گ؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڪاراڪوکوڪو - 30 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- بڪڻ جو پٿر
تياري
خشڪ ڪڪڙ هڻڻ کان وٺي کنڊ جي اضافي سان ملائي رهيا آهن، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ مٽي وجهي ويندا آهن. ان کان پوء اسان اٽو، پائو پاؤڈر، کوکو ۽ ٻيو وري ٺهيل ٿڪايو. آهستي آهستي سان ٺهيل آهي ۽ تقريبا اڌ ڪلاڪ تائين تيار ڪرڻ لاء.
پني ۽ ھار ڪميٽ مان ڪفن
مادي
- سيف ڪڻڪ جو اٽو - 170 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس 9٪ موٽن - 190 g؛
- واري کنڊ - 90 g؛
- ڳاڙھ ڪنڪر - 190 گ.
تياري
کوٽ ۽ کنڊ سان ڪوڙي پني وڃي ٿي. ڳاڙھو ڪڙڪي ۾ وجھي، وري پٿري اٽو ڪٽي ۽ وري ٿڪايو. نموني سان آو وڌو ۽ اٽڪل 35 منٽ لاء مفين کي ڇڪيو.
ھار کریم تي مرن سان مفين
مادي
- ڪڻڪ جو بلند ترين گريڊ وارو هوندو - 230 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- raisins - 70 g؛
- ڳاڙھو ڪڙڪي - 180 g؛
- کنڊ - 150-200 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 پي سي.
تياري
ڏند ڪڻڪ کنڊ کان علاوه ڪڪڙ ڪڪڙ هڻڻ کان پوء، پوء ڳاڙهو ڪوڊ وڌائين ۽ ٿڪايو. سيفٽ اٽو، هڪ بيڪنگ پاؤڊر سان گڏ، اڳ تيار ٿيل ٺهيل حصن ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي گوڏن ڀريو. ان کان پوء وريس شامل ڪريو ۽ وري ٿڪايو. ڇوليون پنهنجي ڪل حجم جو تقريبا 2/3 ڀريندا ۽ هڪ نيڪ تندور ۾ 20 منٽن لاء پکڙيل آهن.