هڪ بسبوٽ جي خوشبو ڪنهن به ليما تي گئس سان وڌائڻ سان وڌائي سگھجي ٿو. مٺي سوڈا ۾ موجود بلبلن جي قوت جي مهرباني، اهي پروڊڪٽ هميشه بيڪنگ واري عمل دوران حجم، خوشبو ۽ مقدار ۾ وڌائي ڪامياب ٿي.
تيل ۾ هڪ سٿن تي هڪ آسان بيڪوٽ ڪيئن ٿيان
مادي
- ڪڻڪ جي ڪپڙا اٽو-480 g؛
- تازي وچولي ڪيميائي ڪڪڙ اينگ، 4 پي سي.
- گندم کنڊ - 280 g؛
- کنڊ ونيللا - 20 g؛
- ليموڙو تکو ڪاربيد ڪئي وئي - 230 مليڪ؛
- سج لڻندڙ تيل واري - 230 ملي ميٽر؛
- بيڪ پائوڊر - 10 گ.
تياري
ليمن تي اسپنج ڪيڪ تيار ڪرڻ جي تياري ڪريون ٿا، اسان هڪ مرچ ۾ ڪڪڙ، کنڊ ۽ وينلا کنڊ جي هٿيارن کي گڏ ڪنداسين ۽ وڏي ميڪر سان گڏ عمل ڪرڻ تائين تمام ڪٿان ڦوڪيل ۽ ڦهلائڻ تائين. هاڻي اسان سج لفافي جي تيل ۾ سڌريل ۽ ليما مضبوط تيل ڪاربذار ڪيو آهي ۽ سڀني سان گڏ هڪ ٻئي ٽن يا چار منٽن لاء هڪ ميڪر گڏ ڪريو. پوء بيڪنگ پائوڊر ۽ سيفٽ اٽو کي ڍڪڻ ۽ ميڪر يا چمچ سان وري هر شيء کي ملايو جيستائين سڀني ڍنڍن مان ڦوڪيو ويندو آهي ۽ آڱر جي وچولي وچ ۾ ڪٿان ڪڻڪ جي ماني کپي.
تندور ۾ هڪ بسکٹ تيار ڪرڻ لاء، ان کي اڳوڻي 180 درجا ڏيڍ ڪريو، تيار ٿيندڙ تياريء ۾ وجهي رکيائين ۽ ان کي وچ واري جاء تي وچ واري شيل تي اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ رکي. ٻئين منٽن لاء بيڪنگ واري عمل جي آخر ۾، بسڪوٽ کي تندور ۾ ٺاهيو، ۽ پوء ان کي گريٽ کي ڪڍو ۽ جيستائين جيستائين پوري طرح سان ٿڌي.
Multivarka بسکٹ جي موجودگي ۾ هڪ ليماڊ تي ان کي تيار ڪرڻ ۽ ان ۾ ئي ممڪن آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اسان کي اٽي ۾ ملڪي آفت ۾ ڦيرائي، بيڪنگ "موڊ" ۾ هڪ ڪلاڪ لاء مقرر ڪريو، جنهن کان پوء اسين هن کي "حرارتي" موڊ ۾ ساڳئي وقت ڇڏي ڏيو.
سبزيبلن تي تيل مارجن تي بسموٽ
مادي
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو-320 گ؛
- تازي ڪڪڙ وڏي هڻڻ - 4 پي سي.
- پٿر وارو کنڊ - 295 g؛
- کوکو پاؤڈر - 65 g؛
- کوکا کولا - 230 مليڪ؛
- مرنائن ميڪس - 210 g؛
- مٽيء جا ڪپڙا رڙيون ٿينديون.
- ڀريل ٻاري مٽي - 1 هٿدار؛
- بيڪ پاؤڊر - 20 گ.
تياري
انهي حالت ۾، اسان هڪ بيسوٽ آو کي دٻي مان ٿورڙي کائڻ تي ڪنداسين. شروعات ۾، اسان خشڪ اجزاء کي گودام ۾ آڻيندا. ڇهن ڄاڻي اسان کي وڃايل آلو، پائيدار پائوڊر، پڻي کنڊ ۽ ڪوڪو پائوڊر ذريعي گذريو ٿا. هڪ سنگين رنگ سان سڪل ماس سان گڏ ڪريو، پوء ان کي اسان ان ۾ نرم نرم ممي مارارائن ۽ مٽيء سان ملائي ڇڏيو. هاڻ اسان کوکا کولا ٺاهي ٿو، تنهن کي رڳو ٺهيل، انتهائي ڪاربذب ڪئي وئي آهي، ۽ پنجن منٽن لاء ميڪر سان آوڻ سان.
بغير رستن کان بغير رستن تي ٽڪرائي پاڻي وجهي، ۽ پنجن منٽن کان پوء پاڻي خشڪ ٿي ويو ۽ نيل کي ڇڏي ڏيو. پڻ ننڍڙو ڪومن ۾ ڀريل مرچ پڻ ڪڻڪ. آسانيء سان تيار ڪيل رڻ ۽ موننٽ مٽي کي اٽي ۾ وڌو. جيڪڏهن گهربل هجي ته بساسٽ جو بنياد ڪنهن به ٻج، ٻي ڪاٺي، ميون يا چاکليٽ چپس سان پڻ لاڳو ڪيو وڃي.
هڪ بسڪوٽ ڪرڻ لاء، توهان هڪ وڏي بيڪنگ کاڌا يا ننڍي بچ فارم طور استعمال ڪري سگهو ٿا. اهي مڪرارائن ڪومن سان گڏ سوراخ ٿين ٿا يا مکھن جي کٽ سان تري کي ڍڪيندا آهن.
کوکا کولا ۾ هڪ بساٽ تي پائڻ لاء، ان کي گرمي تائين 180 درجا ڪرڻ گرم ڪرڻ ضروري آهي، شيرين وچ واري جاء تي شيل واري جاء تي رکيل رکي ۽ ٽائيم ٽيٽي منٽن تائين مقرر ڪيو.
ڪجھ دير کان پوء، علاج جي شڪل جي لحاظ سان تندور ۾ فارم 10 کان 15 منٽن تائين فارم ۾ ڇڏي ڏيو. پوء ان کي گريٽ تي هٽايو ۽ اهو پوريء طرح سان هليو.
اهو هڪ چاکليٽ بسيڪٽ هڪ ڪيڪ يا هڪ جزوي ڊزائين ۾ خوشبو شيرين جي حيثيت سان خدمت ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، اختياري طور تي ان کي پڪو کنڊيل کنڊ يا ڪنهن به چمڪڻ سان.