ڪيڪ "سانچو پنچو" - ڪنهن به مالکن لاء هڪ ڳولڻ جو آهي جيڪو سجاڻ جي ڊريسٽس سان گهڻو ڪجهه نه ٿو سمجهي. هن کاڌ خوراڪ جي ڪري، اسپنج ڪيڪ آسانيء سان ٺهيل آهي، ڪيميائي سان ملايو ۽ چاکليٽ گانچ سان ڀريو ويندو آهي، هر شيء بلڪل آسان ۽ انتهائي آهي، جڏهن ته ناگزير ڪنهن کي ظاهر ڪرڻ ۽ صاف ظاهر رکندو آهي.
ڪيٽي ڪيڪر - پڙهي سان ڪيڪ "سانچو پانچو"
ضابطي جي طور تي، ڪيڪ جي طريقي ۾ ڪيڪ ۽ کريم کانسواء، ڪجهه ميوا موجود آهي. هيٺ ڏنل اختيارن جي ھيٺين ۾ ھڪڙو ميوو ٿيندو، ھتي اسان کي چيرائي استعمال ڪندا آھيون. موسم ۾، توهان تازو ٻير وٺي سگهو ٿا ۽ ٿڌي ۾، منجهيل يا ڪينسر سان ايجادز سان تبديل ڪري ٿو.
مادي
بيسوٽ لاء:
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 165 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 230 مليڪ؛
- واڳيل کير جو 230 مليل؛
- اٽو 175 ج.
- کوڪو - 45 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- سرگر - 15 ميل.
بھرائي لاء
- ڳاڙھو ڪماڙ - 365 g؛
- واڳيل کير جو 265 مليڪ؛
- چيز جون 2 شيون؛
- واهٽيون - 1 ميچون.
چاڪليٽ جي گانوش لاء
- چاڪليٽ ڪنگب - 55 g؛
- مکڻ - 15 g؛
- ڪريم - 15 ملي.
تياري
هڪ کيري سان ڪيڪ تيار ڪرڻ شروع ڪيو. اهي کنڊ سان ڳاڙهو ڳاڙيلن کان پڪل آهن، جيڪي وري اٽو سان ملندا آهن، ڪڻڪ ٿيل کير ۽ ڪڻڪ سوڊ سان گڏ مليا آهن، جيڪي واپار ڪندڙ محصول کي ڏيو ٿا. کاڌو لڳايو ويو آهي ۽ کوکو جي حصن مان هڪ کي شامل ڪيو ويو آهي. ڪيڪ جو هرڪو 180 درجا هڪ اڌ ڪلاڪ تائين الڳ ڪري چڪي آهي، ۽ پوء ٿڌي.
ٿڌي چاکليٽ ڪيڪ اڌ ۾ گهٽجي ويندو آهي: هڪ ڦاٽ مان شيرين جو بنياد بڻجي ويندو آهي ۽ ٻيو چاکليٽ حل ۽ پورو بسڪوٽ کان سواء ڪو جي برابر هجن.
ڳاڙهو ڪشمي سان ڌڪيل کير سان ملائي، ڪڪڙ ۽ ٻيرون اڳتي وڌايو، پوء ٿوري ڪمن سان ٺهيل ڪيڪ سان گڏ ڪن. هر شي کي هڪ ڪائنات سان ڪور جي بنيادي چوٽي تي رکندي.
هاڻي جي گنش ڏانهن. هن جي لاء، چاکليٽ جا ٽڪرا مکڻ ۽ کريم سان ڳاڙهو ٿين ٿا ۽ بي ترتيب سان چاکليٽ جي ٺهيل سان شيرين سطح جي مٿاڇري سان. تيار ٿيل ڪيڪ "سانچو پنچو" سان هن پڙهي تي کنسرسن کير سان گڏ خدمت ڪرڻ کان گھٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء ريفريجٽر ۾ رکڻ گهرجي.
گھر ۾ پائيپپلس سان ڪيڪ "سانچو پانچو" جي طريقي سان
جيڪڏهن توهان ڪيڪ کي ٿورو وڌيڪ صحيح شڪل ڏيڻ چاهيو ٿا، ته پوء مناسب خاڪو گول گول ٿانو استعمال ڪريو.
مادي
ڪيڪ لاء
- اٽو 175 ج.
- ڳاڙھي ٻيڙي - 240 g؛
- کنڊ - 145 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- کوڪووا 25 گ.
کریم لاء
- مکڻ - 390 g؛
- گڏيون - 190 g؛
- کنڊ - 155 گرام؛
- کاڌي پنيس - 470 g؛
- انگور 180 کان.
گڻش لاء
- چاڪليٽ - 85 g؛
- کير - 45 ملي.
تياري
ڪيڪ جي لاء، پائڻ سان گڏ پائو آلو کڻي. وائيش ڪشميري ۾ کنڊ ۽ هڏيون الڳ ڪري ڇڏيندا آهن. ڳاڙھو ڪمي کير ۾ شامل ڪريو ۽ سڀڪو آٽو مٽي تائين وجھو. ختم ٿيل آو برابر برابر حصن ۾ ورهايو ۽ ڪوڪو کي ان ۾ شامل ڪريو. 15 منٽن تائين ڪيڪن تائين 200 درجا ڪيڪ، پوء ٿڌو. چاڪليٽ ڪيڪ ڪٽي کٽ ۾ ۽ هڪ قطار جي هڪ ڪنڊ سان گڏ اڇو ڪيڪ سان گڏ ڪريو.
ڪڪڙ وھڻ لاء نرم مکڻ ھڪڙي کنڊ ۽ نرم تختي پنيس سان گڏ. گونگا ۽ انناس واري ڪڪرن جا ٽڪرا شامل ڪريو، بيڪٽ جو ٽڪر ڪريو. منتخب ٿيل ٿانچي کي حاصل ڪيو ويو آهي، ۽ باقي چيمليٽ ڪيڪ کان مٿي وڌو. کيڏڻ لاء ڪيڪ ڇڏي ڏيو.
چاڪليٽ کير سان ڳاڙهو ڪيو ۽ هر شيء کي منجمد ڪيڪ واري سطح تي وجهي.
Multivark کیلے کے ساتھ ڪيڪ لاء "سانچو پانچو" جو طريقو
مادي
بيسوٽ لاء:
- اٽو - 125 g؛
- ٽڪندڙ پاڻي - 45 مليڪ؛
- کنڊ - 165 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- هيڪس - 4 پي سي.
کریم لاء
- ڪوٽا - 2 ٽڪر؛
- واهٽيون - 85 g؛
- ڳاڙهو ڪاسٽ 640 گ.
- کير جو ڏند ڪڍو. 115 ملي گرام؛
- پٿر ڀريل 115 گرام.
تياري
ھر ھڪٻئي جي سڀني اجتن کي گڏ ڪريو ۽ گھڻائي کائڻ ۾ وجھي، بعد ۾ تيل کان پوء. "بيڪنگ" تي تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء هڪ بسائيٽ تيار ڪريو، ۽ پوء ٽيون ۽ ٽيون ٽٽي ڪريو. باقي 2/3 ڪعبي ۾ ورهايو ويو آهي ۽ ڪنن جا ٽڪرا، گونگا ۽ سارو ڪشميري مان ٺهيل هڪ سادي ڪمن سان گڏ ڪن، ٿڌا کير ۽ پڻي کنڊ ٺاهي. توهان جي مزو لاء تيار ڪيڪ سجايا ٿي سگهن ٿا، پر سڀ کان وڌيڪ مشهور تبديليون شامل ٿيل چاکليٽ جي مٿاڇري ۾ شامل هوندا آهن.