اڄ اسين توهان کي ٻڌائي چڪا آهيون ته ڪٿان وارين شين سان گڏ ناقابل اعتماد حد تائين مزيدار ۽ خوشگوار پاسو سوپ ڪئين ڪئين ڪجي. هو چاهي اهي سڀئي مهمان پسند ڪندو، ۽ اهي ضرور توهان کان هن جي طريقي سان حصيداري ڪرڻ لاء پڇندا.
پائو سوپ سان ڀريل رڱن سان
مادي
- پاڻي 4 ليٽر؛
- سورن جو گوشت ڀري ويو 500 گ.
- بيڪون 300 ج؛
- خشڪ مٽيء جا 250؛
- آلو - 700 گ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو.
تياري
پوء، گوشت ڀريل گوشت سان گڏ سوپ ٺاهيو، ربن کي ساسن ۾ وجهي، 40 منٽن تائين پاڻي ۽ زوريء سان گڏ وجهي. ان کان پوء جلدي گوشت سان گڏ گوشت، سياٽي ڪڍي، گوشت کي هڏا مان هٽايو ۽ ان کي پين ۾ اڇليو. مٽي چڱيء طرح ڌوڪي رهيا آهن، گوشت تي اڇلائي ۽ ڪمزوريء جي ضرب سان 30 منٽن تائين پکايا ويا آهن. هن وقت، اسان ان کي صاف ڪري، ان کي ڪڪايو، گاجر گاڏين کي ٻرڻ سان گرايو. بيڪن ڪٽي ننڍي سلائسن ۾ ڪٽي. ڪوري ۾ تيل تيل وجهي، ان کي گرم، ري اڇلائي ۽ ان کي نرم رياست ڏي. اڳيان، گاڏيون ۽ ڳاڙهو اڇلائي، ڳاڙهو ڳاڙهو کان وٺي، روانا ٿيا. ٻئي پن ۾، تيل کان سواء، ڳاڙهو ٿانو بيڪون. آلو صاف ڪيو وڃي ٿو، ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽي ۽ سوپ ۾ وجهي. سڀني کي 5 منٽن تي ڌڪيو ۽ پوء اسان بيڪن ۽ سبزي وارو ٻوڙو پکيڙيو. اسين تيار ٿي آمين تيار ڪرڻ سان گڏ وڏن تختن سان گڏ خدمت ڪريو.
گوشت پائو گوشت گوشت سان گڏ
مادي
- رب 500 کان وڌايو ويو.
- آلو 300 ج؛
- ڳاڙهو پاسو 50 -
- مکھن - 50 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- هاڻوڪي مٽي - 1 شيون؛
- ڳاڙهو ڪڻيو - 2 پيچ. چمٽا
- مصالحو.
تياري
اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهيون ته هڪ پائو سوپ سان گڏ پيزا سوپ ڪئين ڪئين طريقي سان. تنهن ڪري، سڪل مٽيء جا خاڪو