مختلف قسمن تي ٻڌل، نر جا ميوا مٽي ڇڏيا آهن، اهي کير ۽ مٺي جون ٻٽا آهن. سياري جي لاء فزيالس جي تياري لاء تيار ڪيل خاص ترڪيب بابت وڌيڪ تفصيل بعد بحث ڪيو ويندو.
فيزلل چنا، سياري کاڌڻ لاء پڙهي
مادي
- physalis - 1،1 kg؛
- لاڙڪاڻو پٿر.
- کنڊ - 55 g؛
- لوڻ - 15 گ؛
- انگور - 55 مليڪ؛
- سبزي جي تيل 25 ملي ميٽر.
تياري
ڪڻڪ جي ميوي کان اڳ، اهي لازمي طور تي ٺهيل آهن، مٿاڇري واري موم جي کوٽ کي هٽائڻ. هن طريقي سان تيار ڪيل اڌ ۾ فزالس ڪٽي، ڪنڊن ۾ رکيو ويو ۽ سادي ٻنيء جو ٺهيل هو، جنهن جي لسٽ جي پاڻيء مان ٺهيل آهي، جيڪا لسٽ جي باقي باقي جڙيل آهي. بئنڪ فوري طور تي سوراخ ٿيل لڊ سان گڏ وڌو ۽ انهن کي ڦري ڦري ڇڏيو ڇڏي.
سياروار کان سياري جي سبزيج کان فيض
مادي
- سبزي جي جسمانيز - 1،2 ڪلو؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- انگور - 25 ميل؛
- سبزي جي تيل - 220 مليڪ؛
- جوش، 170 ج؛
- لوڻ - 15 گ؛
- ۽ هر قسم جي سائي گوري ۽ ڊيل جي لاء
- کنڊ - 25 گ.
تياري
ڪجهه منٽن لاء پوڻ لاء فزليس عمدي کٽي ورتي. اهڙي قسم جي ميون مان وڌيڪ کاڌا وڌيڪ تيار ڪرڻ جون مشغولين جي هڪ جهلي تيار ڪرڻ جهڙي آهي: سبزيجز تيز ۽ لوسن سان ڀريل آهي، انگورن سان ذائقو، مکڻ، مصالحن ۽ بوبس سان ملايو ويندو آهي. هڪ گندم کي ڊيگھ ڪرڻ لاء ڪاروڙ تي هڪ ڀيرو ٺهرايو ويندو آهي، اهو هڪ بيزيل کنٽينر تي رکيو ويو آهي ۽ مٿي ڇڪيل آهي.
سياري لاء فزالس کان ٺٽو
مادي
3 ليٽر جا ڪري سگھي ٿو
- physalis - 400 g؛
- کنڊ - 200 گ.
تياري
ڪڻڪ ميون جاين ۾ رکيل آهن، کنڊ جي شربت سان ڀرجي ويا آهن ۽ 15 منٽن تائين ڇڏي ويا. پوء اهو مايع خشڪ ٿئي ٿو، ٻيهر بحال ٿيو، وري وري ۾ داخل ڪيو ويو ۽ فوري طور تي پوندي.
سياري لاء فزيٽيس کان جام ڪيئن ڪئين؟
مادي
- جسماني شيون. 1 ڪلو؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
بلڊنگ فزالس مڪمل طور تي ابليف کنڊ جي شربت ۾ 5 کان وڌيڪ پکايا آهن، ۽ پوء مڪمل طور تي ٿڌي. ٽهڪندڙ ٿڌي طريقيڪار کي ٻه ڀيرا وڌيڪ بار بار ڪيو ويو آهي، جنهن کان پوء شيئرول واڪ تي خالي ٿيل ۽ مٿي ڇڪايو ويندو آهي.
اهو جام مشهور طور تي "پئتيموتڪو" جي نالي سان مشهور آهي، هن ٽيڪنالاجي جي شڪرگذار آهي، ميون کي رنگ محفوظ ۽ فائدي کان بهتر آهي.