اسان اڀرندڙ شين جي پريمن سان راضي آهيون ۽ توهان کي ٻڌايو ته ٿورڙو آو مان مزيدار ذوق ڪيئن ٺاهي.
خشڪ آھ مان پنيس سان ڀريل ٻٽي پٽي
مادي
- اٽو - 0،5 ڪلو؛
- ٿلهي تيل - 15 ملي؛
- واري کنڊ - 15 g؛
- کير جو گلاس؛
- margarine - 45 g؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- لوڻ
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس 9٪ چربی مواد - 245 g؛
- گندو کنڊ
تياري
اسان اٽو آڻيندا، ان کي سڪل خشڪ سان، مٽيء جي کنڊ، لوڻ ۽ ٿڪڻ سان. ٻيء ٿانو ۾، مٽي مارجنائن ۽ مکڻ سان گرم کير ملائي. اسان انهن کي ٻه ڄڻا گڏجي ڳنڍيندا آهيون ۽ آه کي گوڏن ڀريو. اسان ان کي گرميء ۾ هٽايو.
اسان هڪ گهڻيون شيون ٺاهيون ٿا. توهان جي اختيارن تي، ڪريل ٻير شامل ڪري سگهون ٿا، مثال طور، سٹرابيس يا راسبرز. جڏهن اڌو وٽ پهچايو ويو آهي، اسين ان کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي ڇڪڻ لاء، ڪيڪ کي ٺاهيو، جنهن جي وچ ۾ اسين ڀريل ۽ ڪنڊن ۾ شامل ڪيو وڃي. گرم تيل ۾ اسان جي نشانين کي ڏسو.
آلو آلو سان ٿلهي مان ٿڪندڙ پٽي ۾ هڪ ٽڪڻ پين ۾ روئي ٿي
مادي
- پاڻي گرم آهي - 190 مليل؛
- تازو ٿانو - 45 g؛
- اٽو 4 چلاس؛
- اٻلندڙ پاڻيء جو هڪ گلاس؛
- واري کنڊ - 25 g؛
- ٿلهي تيل - 55 مليڪ؛
- لوڻ
بھرائي لاء
- 10٪ ڪمي مواد جو ذخيرو - 95 مليڪ؛
- آلو 590 گ؛
- قدرتي مکڻ - 35 گ.
تياري
گرم پاڻيء ۾، خمير کي ڦوڪيو، کنڊ ۾، لوڻ ۾ وجهي، تيل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ اهو سڀ ڪجهه گڏ ڪريو. اٽو ڪڍو، ان کي خمير ڪريو، ٿڪايو ۽ 1 پيالو جوالء وارو پاڻي وجهي. جلدي اسان لچڪدار رياست تائين آهستي آندل هئاسين.
اسان آلو کي موڙي، پاڻيء کي وڌائي، ان کي مسمل آلو ۾ مش ڪري، ڪاس ۾ وجهي، مکڻ وجهي، لوڻ وڌو ۽ وڌو.
آھ مان اسان کي گیندون ٺاھي، انھن کي لوڻ ڪيڪ ۾ ڦيرايو، سينٽر وچ ۾ وجھي وجھي، اسين ڪنڊن کي پيچيندا آھيون. اسان ڪم جي آرڪ ۾ هڪ فڻنگ پين ۾ گرمي تيل سان گڏ ڳاڙهو ڪن ۽ ڳاڙهو ڪن کائيندا آهيون. ٿڪ ھڻڻ جي ڄمڻ سان آڱريون پھريون پھريون ڀيرو پھريون ڀيرو ھڪڙو کاڌو ڪڍي ڇڏيندا آھن، ۽ پوء ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو.
گوشت سان ٿورڙو کاڌي مان روئي ٿو
مادي
- اٽو 590 گ؛
- کير - 195 ميل؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- پاڻي - 55 ملي گرام؛
- گندم تيل - 95 ميل؛
- واري کنڊ - 45 g؛
- لوڻ
بھرائي لاء
- مٿاڇرو -690 g؛
- لوڻ؛
- جوش 115 گ.
- مرچ
تياري
ٿڪڻ لاء، هڪ ڀريل پين ۾ جلدي ڀڃڻ، وڌايل چٽ ڀريل آهي. ڏند ڪٿا تي شفاف ميوو اونڌو گوشت سان ٺهرايو. سليم، مرچ ۽ ڪاميٽي کي ٿڌو. گرميء ۾ گرم پاڻيء ۾ ملايو ويندو آهي ۽ جتان فارم جي گرمي ۾ وجهي ويندي آهي. اسان کي هٿيارن کي گرم کير ۾ اڇلائي، کنڊ ٺاهي، لوڻ، مکڻ ۽ وڪو ڌڪ وجهي. هڪ ٿانو ۾