گولي ھڪڙي سرسائي مڇي آھي جنھن جي سامونڊي خاندان جي ھڪڙي، ھڪڙي اعتراض مڇي آھي (ھڪڙي آر جي نالي بالداريء جي خاندان مان پڻ ڄاڻو آھن، پر ھي مضمون انھن بابت آھي).
گولي (سامون) پيماني جي پادرين ۾ رکيل آهي، اڪثر پيسفڪ ۽ آرڪڪ ساگر جي اتر پاڻيء ۾ رهن ٿا. هي مڇي موسمي لڏپلاڻ جي ڪري آهي. نه رڳو سمنڊ، بلڪه عبوري، درياء ۽ هتي به ڍنڍون ۽ قسمون ڄاتل سڃاتل آهن (ڪجهه ڪجهه ريڊ ڪتاب ۾ ڏنل آهن). افراد ۾ مختلف رهائش جي مختلف شڪلن کان بلڪل مختلف ٿي سگهن ٿا. جسم جي ڊيگهه مختلف شڪل ۽ نسلن ۾ ٿي سگهي ٿو 25 کان 88 سينٽرن جي ڪري. موسمي آبادي جا نسلي نموني مختلف آهن.
گوليون، تقريبا تمام ٻين سامون وانگر، بهترين ذائقي ۽ غذايي صلاحيتون آهن (هي مڇيء هڪ نازڪ پيداوار سمجهي سگهجي ٿو). بهرحال، چار نه صرف هڪ لذيذ فوڊ جي شين آهي، پر تمام گهڻن مفيد آهي.
چار ڪئين مفيد آهي؟
انساني جسم جي صحيح نموني مڇيء جي استعمال کان وٺي، چار هڪ ناقابل اعتماد فائدو آهي.
مڇيء جي ڪلوريڪ مواد جي مصنوعات جي ڪل 100 ڪروڙ في 100 گرام آهي.
گوشت جي چئن ٻين ٻين سامونڊيڊ جي ڀيٽ ۾ گهٽ ٿڪيل آهي، پر ان ۾ پڻ پوليونساتورٽيڊ فائيٽي ايڊز، تمام گهڻو امدادي آميگا 3 آهي (انهن مادي کي سنجيدگي واري ايٿيرائيکلرسيسس جي ارتقاء سان مداخلت، تومببي جي پيداوار کي روڪڻ، خون جي زهرين کي خارج ڪرڻ ۾ مدد). جنهن ۾ چار جي جسم ۾ انساني جسم لاء ضروري مواد موجود آهي، يعني پروٽين، کولين، وائيٽين (A، B، E، PP ۽ K) ۽ قيمتي ٽيڪس عناصر (سليمينيم، مانگاني، مسو، زن، لوڻ ، فاسفورس، پوٽوشيم، سوڊيم جا مرڪب ، مگنيشيم ۽ ڪلسيس).
چارن جي غذا ۾ باقاعده شموليت، صحتمند طريقا ۾ تيار ڪيل، سڄي انساني جسم جي ڪم تي تمام گهڻو فائدي وارو اثر آهي: اکين، چمڙي، جذبات ۽ عضلات جي نسب ۾ بهتر، انساني جسم جي دماغ، دلال، حوض، مدافعتي ۽ اعصاب سسٽم بهتر آهن. چار جي مدد سان کوليسٽر ميٽابولزم کي بهتر بڻائي، حمل دوران جنين جي ترقي کي وڌايو، نرسنگ ۾ وابستگي ۾ واڌارو
گوليون ڪيترن ئي طريقن سان پکايا ويا آهن: اهي نموني، ٻرندڙ، تمباکو نوشي، ڪشادو، گندو، پڪل، پڪي ۾ ڀريل ۽ گريل آهن. گڏوگڏ بنديون ٺهيل آهن. تماڪ ۽ ٿڪيل چڪرن کي بالغن لاء اهو بهتر آهي ته هڪ مهيني 2-3 سيڪنڊن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ نه هوندي. گوليون قدرتي غير جارحتي ماحول ۾ نموني يا ٻرندڙ (سبزي جي سڌو سنئون پريشر، ميوا ۽ سبزي جي رس، قدرتي انگورن جي مصالحت) کي هفتي ۾ 2-3 دفعا خرچ ڪري سگهجي ٿو. بيڪاندار چادر، گڏوگڏ گڏوگڏ، ۽ وڌيڪ، ٻاڦ ٿيل ٻاڦ ٿيل يا ابريل ٿيل، تقريبن بغير ڪنهن مخصوص پابنديون استعمال ڪري سگهجن ٿيون.