هام جون ريلون ڀريل آهن، هڪ ورڇيل وينجن جو ٿڌو سير تي بيٺل ميز تي به ٿي سگهي ٿو ۽ گارنش جي اضافي سان ساس ۾ پڪل هوندو آهي. ٻنهي وينجن جي مختلف قسمن کي بلڪل سادي ۽ رسائي آهي، ۽ پيش ڪيل ترڪيبون هميشه بهترين آهن. انهن مان سڀ کان وڌيڪ مزيدار اسان هن مضمون ۾ گڏ ڪيو.
شاخ سان ھام جو رول
مادي
- پراما هام 200 رن؛
- پنجا ٽڪرا
- بادام - 20 ٽڪر؛
- گوروسنزولا پنيس - 100 g؛
- بيري پنيس - 100 گ.
تياري
توھان ھيم جي رول تيار ڪرڻ کان پھريان، توھان کي تڪڙو ڪرڻو پوندو. هي ڪرڻ لاء، ڀريل بادام روشنيء سان ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ، "برري" ۽ "گوروونزولا" جي 100 گرام شامل آهن ۽ نرمي تائين ٺهڪي اچي ٿو.
اسان هر پيون کان سواء ٻنيء کان سواء پنيس ۽ نٽ جي مخلوط سان گڏ ڪنفريشن سرنج سان (اگر ڪو به نه، سيللوفين وارو پيٽ ڪر ۽ ڪنڊ ڪٽي ڪٽي) سان گڏ ڪريو، ۽ پوء پرا هام جي هڪ جدا پٽي ۾ ڀريل بيري لپايو. اسان پنهنجي نانٿن تي ٽوٿرن تي اسڪيا رکون ٿا يا ماڙيون ڇڏيندا ۽ ميز تي ڀرپور ڪريو.
گھوڙريشي سان هيم جي رول
مادي
- ham - 200 g؛
- پنيس "فلاڊلفيا" - 1 پيڪلو؛
- ڳاڙهو ساڍا (2). چمٽا
- ونڊ ويٽرسائر سوء - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- مرچ - 1/8 پي ايس.
تياري
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ نرم فلاڊيلفيا پنيس کي ٺهيل، گھوڙسوارشي، لوڻ، مرچ ۽ Worcestershire ساس کي ٻاري ڇڏيو. تيار ٿيل مٽي ٿلهي واري ٿلهي تي ٿلهي جي ٽڪڙي تي ٿڪڻ ۽ ان کي ڍڪڻ سان ڍڪيو. اسان هڪ دانت سان گڏ رول ٺاهي ۽ ميز تي خدمت ڪري، گرين ۽ زيتون سان سجايا.
سنيه - پيٽي جي ماني ۾ هام جو رول
مادي
- ڪريم پنيس - 1 پيڪس (250 گ)؛
- پتي جو سلاد.
- ڳاڙهو مينهن.
- ڪفن جا ٻه ٽڪرا.
- مرچ مرچ (گرين) - 2 پي سي.
- زيتون (ڇٽ کان سواء) 100 گرام؛
- ها 350 کان.
تياري
ليوش شيڪن کي ڪيميائي پني جي ٺڪيل ۽ ڪڪڙ پياڻن سان ٺڪيل آهي، پوء ٿلهي پٿر واري ٿام جي پرت سان ڍڪڻ، ڪپتان جي هڪ پرت ۽ ڪٿان زيتون زنگي سان ڀريل آهن. پٽي جي لاء هيم سان ماني جي رولن ۾، توهان مرچ مرچ شامل ڪري سگهو ٿا، بس ان کي بيج ۽ جھلين کان هڻڻ نه وساريو. تيار ٿيل لياقت نيٽيو هڪ رول ۽ ڪڪر ۾ ٽڪرايو.
ڀريل هوم پنيس چاس سان گڏ رول
مادي
- ڪڪڙ جي سينو تماڪ - 200 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- حم - 300 g؛
- پنيس - 200 g؛
- مکڻ - 2 ميچ چمٽا
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- کریم - 250 مليڪ؛
- زيتون. 7-8 ٽڪر؛
- لوڻ، مرچ، نتيم - هڪ چيچ.
تياري
ڪڪڙ جي سيني مان ٿڪل ۽ ڪٽي کاڌي جي ٿانو کڻي (گڏوگڏ)، لوڻ، مرچ ۽ هيم جي هڪ ٿلهي پٽي ۾ لپڻ سان ملايو. ٺاهيل رول هڪ ٽوٿيڪڪ سان ٺهڪيل آهن ۽ وڏي گود ۾ رکيل آهي، اٽو جي ٺهيل، پگھريل مکڻ، ڪڪڙ ۽ مصالحن سان ڀريندا هئا. اسان کي 7 منٽن تائين رولون کائي جيستائين ساء ٿڪڻ شروع ٿئي ٿي ۽ جيترو وقت ائين ٿئي ٿي - مٽي ڍڪڻ واري پنيس سان ڍڪڻ ۽ سون جي زراعت جي ظاهري جي انتظار ۾. اسان گرم واريون حلقن جي زيتون سان گرم رول کي سجدو ڪندا آهيون.
asparagus کے ساتھ ہام کے رول
مادي
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- کير - 1 ½ سٽ.
- Dijon Mustard - 2 tbsp. چمٽا
- asparagus stems - 24 پي سي.
- ڪڪر ٽڪر اٺ.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
هام کان رول ٺاهڻ کان اڳ، توهان کي بيچميل چاس تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي: هن لاء، اسان ساسپين ۾ تيل استعمال ڪيو، آلو ۾ مٽي، کير، ۽ جلدي طور تي چاس ڪيو ويندو آهي. حام جي هڪ وڏي پيٽ ۾ لپي وئي، جيڪڏهن ٽوٿپپس کي منسلڪ هجي ته انوگڏ جا شاڪ هڪ بيڪنگ ٽري تي رول وجھي، چاس جوڙيو ۽ 20 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا کڻي وڃو. تيار ٿيل موهيندڙ حلقن جي سخت هجين سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي ۽ ٽيبل تي پهچايو ويندو آهي. بون اشتياق!