پيٽ پيار، غالبا، تقريبن هر شيء. اهو کاڌو، يقينا، تمام اعلي-کولوري آهي، ۽ اهو ان کي پسند ڪرڻ جي قابل نه آهي. پر ڪڏهن ڪڏهن ٿوري سوچي ڏين ٿا. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي سگهون ته آلو سان گڏ مزيدار ڳاڙهو پٽيون ڪيئن ٺاهيندا آهن.
آلو سان ڀاڄيون پٽيون
مادي
- ڪڻڪ ڀري جا ڀڻ اٽو 2 پيٽ؛
- سڪل ڀريل ڪم، 1 چچون؛
- لوڻ (اضافي نه آهي) - پنچ؛
- فلٽر ٿيل پاڻي 300 ملي ميٽر؛
- سج لڻڻ جو تيل (گندم) 15 ميليون؛
- گندم کنڊ - 40 g؛
- جوش - 130 g؛
- آلو 500 گ؛
- لوڻ
تياري
تيز رفتار جي رفتار، کنڊ ۽ آٽو جا 30 گڻ گرم گرم ۾ اڇلائي وينديون آهن. 20 منٽن لاء چمچ ڇڏي ڏيو - خمير ضرور "زندگي اچي وڃن." ان کان پوء اسان کي اٽو جي باقي ٻٽو وجهي، ان کان بهتر طور تي اهو ثابت ڪيو ويو آهي. سليم، تيل ٺاهي ۽ اٽي کي ملائي. اسان ان کي ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. هاڻي اسان کي مصروف ۾ مصروف آهيون. اسان کي آلو صاف ڪريو ۽ ان کي زور ڏيو. سونھن کان اڳ اسين ڪاوڙ تي حملو ڪيو. اسان تيار ڪيل آلو خالص، لوڻ، مرچ، پياز ۽ ميز ۾ ڦيرايو. آهستي آهستي کان اسان ننڍيون گولون ٺاهيندا آهن، جن کي وري وچين ڇڪايو ويندو آهي، اسان کي مرڪز کان وٺي آلو ۽ پياز تان ڀريل وجهن ۽ ڪنڊن کي ڀڪايو. هاڻي نتيجو ڏيندڙ ٽيلون تيل ۾ تنديل خوشيون رڙيون ڪرنديون آهن.
آلو ٿيندين آلو آلو سان
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 ڪلو؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- گندم کنڊ - 25 g؛
- کير - 500 ملي؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- پريس خشڪ 50 g؛
- جوز، 140 g؛
- آلو آلو 1 ڪلو.
تياري
اسان کي ڳاڙھو، مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ جوڙيو. اسان کي گرم کير ۾ تازو خمير وجهي، جيستائين تيار ڪيل تيار ڪاميٽي سان ٺهيل ٺهيل ۽ گڏوگڏ گڏ ٿين. ڳاڙهو کائي، ڳاڙهو آٽو آهستي. اسان ان کي نپين سان ڍڪيو ٿا، تنهن ڪري سڪل نه نڪتو ۽ ان کي فرج ۾ وجهي ڇڏيو. جڏهن اهو اچي، ان جي چوڌاري ڦوڪيو ۽ ان کي ٻيهر ڇڏيو. بھرائيء لاء، پيش ڪيل آلو کائيندا آهن. اسان ان کي گوڏن ڀريو ۽ ساڙيندڙ کاڌو شامل ڪيو. لوڻ مرچ جو مزو چکڻ لاء، توهان کي ڪٽيل بوٽن پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. هاڻي اسان پيز کي ٺاهڻ شروع ڪريون ٿا. اسان کي ڪم ڪندڙ سطح جو سبزيج جي تيل سان گڏوگڏ، آڀيٽ کي ڪيڪ ۾ ورهايو وڃي ۽ ٿورڙي آلو ٿانو رکين ته انهن مان هر هڪ کي پيٽ ڪيو. ڪنڊن گڏجي گڏ ٿين ٿا ۽ ٿورڙي پٽي کي دٻايو. ان کي تيل ۾ ڳاڙهو ساوڪايو.
فاسد ڀريل پيٽن سان آلو
مادي
- اٽو - 700 گ؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- هيڪس -1 پي سي.
- آلو 500 گ؛
- شيمينگن - 500 g؛
- جوش
- لوڻ، مرچ
- سبزي جو تيل.
تياري
سيف ٿيل اٽو ۾ لوڻ، هيڪو ۽ پاڻي ۾ وجهي ٿو. اسان کي ٿڪ کائي، ۽ 5 منٽن لاء ان کي گڏ ڪرڻ لاء اهو ضروري آهي، ته پوء توهان ان تيلين سان گڏ ڪري سگهو ٿا ۽ 15 منٽن تائين ڇڏينداسين. اسان آلو صاف ڪريو، کائڻ ۽ ان کي ٺهرايو. پياس سان چيمپينجن اڇا ۽ پکايا ويندا آهن. اسان وٽ آلو ۽ چانورن سان گڏ آلو، نموني ذائقي ۽ مرچ ڏيڻ لاء. اسان کي مانيء جو ڪيڪ ٺاهيو. قطار کي وڌائڻ ۽ ڪنارن کي ڇڪايو. پوٽين کي سبزي جي تيل ۾ وڌو.
آبي ڀريل آلو کڻي آلو
مادي
امتحان لاء
- اٽو 1 ڪلو.
- سڪل سڪا خشڪ 10 گرام؛
- لوڻ - 1.5 پي.
- پاڻي. 2.5 پيٽ؛
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس؛
- کنڊ - 1 چچا چچا.
بھرائي لاء
- خشڪ آلو 500 500؛
- روئي پوڻ - 100 گ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
هڪ تمام گهڻي ٿڌي ۾، سيفٽ اٽو جي 3 کپ ٺاهي. اسان سڪل خمير وجهي، گرم پاڻيء ۾ وجهي ۽ گڏو ڪريو. عوام کي 10-12 منٽن تائين اچڻ گهرجي. ان کان پوء کنڊ، لوڻ ۽ ھندو ڪشادو شامل ڪريو. ٻيهر مزي، باقي اٽو جو شامل ڪريو ۽ آوٽ ڀنگ. اسان ان کي فٽ ڪرڻ ڇڏي ڏينداسين. ڀاڻن لاء تيار ڪيل مٽيء وارا آلو ۽ خشڪ پياس، لوڻ، مرچ جو مزو اچي ٿو. ٿڪيل هئڻ جون قطارون ۾ ورهايل هونديون آهن، جنهن کي پوء ڪيڪ کي دٻايو ۽ اندر اندر داخل ڪيو وڃي. ڪنڊن گڏجي گڏجي تيز ٿي ويا آهن ۽ تيزيء سان پٿين سان ٺهرايو ويندو آهي، جنهن کان پوء تيل تي ڳاڙهو پون ٿا.