تند تي ڊوڙڻ ۽ اڳيان رکڻ کان پھريان، اچو ته پهرين جڳھ کي ڏسو ته "چيزيڪ" آھي. تمام لفظ "پنيس" مان ورتل آهي - پنيس، "ڪيڪ" - هڪ ڪيڪ. اھو آھي، پنيس سان ھڪڙو پيالو. ھڪ بربرزي جيسيڪڪ - ترتيب سان، ھڪڙو رزق، جنھن ۾ سوراخ پڻ شامل آھي. پر، هن شيرين جي سڀني مزاج اها آهي ته اهو بغير تيار نه آهي. تنهنڪري اسان کي تندور جي ضرورت ناهي.
هڪ سوريري شيسيڪڪ ڪيئن ٺاهيو؟
شيسيڪڪ لاء، سڀ کان پهريان، هڪ بسڪوٽ جي ضرورت هوندي آهي، جنهن مان مٺيء ڪيڪ تيار ڪيو ويو آهي ۽ ڪيميائي پنيس کي بلڪل فتوي کاڌي پنيس کي متبادل بڻايو ويندو. سڀني تہن کي متبادل طور تي ريفريجٽر ۾ ٿڌو ڪيو ويو آهي، پوء ان تي سوراخ ڀريل ٺاهي وينديون آهن. اهو ضروري آهي ته هيٺين ڪيڪ ڪڪرن کي ڪٽيون نه وجهي، جڏهن ته ڪوڪيز کي ننڍن ڪلمو جي حالت کي چڱي طرح رڌل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ مکھن سان چڱي طرح سان گڏ، جيسيڪڪ ۾ سوراخ طريقي سان پڻ شامل آهي. مٿين سطح توهان کي ٻير کي ٺيڪ ڪرڻ لاء جلي وجهي سگهو ٿا.
بغير ڪنهن ساکري شيسيڪڪ جي طريقي سان
مادي
ڪيڪ لاء
- ڪوڪيز - 250g؛
- مکڻ - 125 گ.
بھرائي لاء
- ڪشميري پنيس (يا پني پنيج) 250 g؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- پوپٽ کنڊ - 4 ميچ چمڙن جي.
مٿين سطح لاء
- پاڻي 1 3/4 پيڪ؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ماکي اٽو - 2 ميچون. چمٽا
- سوراخ - 400 g؛
- جليٽن - 85 ج.
تياري
ڪنهن به طريقي سان سٿيڪيڪس سان سوراخين سان گڏ ڪوڪيز کي ورتو ويندو آهي.
خدمت ڪرڻ کان، احتياط سان ٺهيل ڪنارن جي پاسن کي ڪڍو ۽ سٿنيڪ سان سيرابين سان هڪ ڊڪشن کي تبديل ڪريو.