ڏند ڪيڪ - سوويت جو هڪ کلاز ۽ سڀ کان وڌيڪ جيڪي قومي کاڌ خوراڪ جي هن اسٽيشن کي ڳولي لڌو، اسان کي گهر ۾ مشهور ڪيڪ جي ريڪارڊ ٺاهڻ جي سفارش ڪئي وڃي.
پنیر کیک کے لئے ہدایت "خواب"
مادي
امتحان لاء
- اٽو 200 ج؛
- پاڻي 2/3 شيون؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- لوڻ.
کریم لاء
- ٿڌي مرڪب پنيس - 300 g؛
- فردوس کير - 3 پيچرو. چمٽا
- پٿر ڀريل - ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 150 گ.
تياري
رڪاوٽ بيٽر سان گڏ ڪيڪ ٺاهڻ شروع ڪريو. پاڻي جي غسل ۾، ڳاڙھو مارارائن يا مکڻ کي ڳايو، ان کي پاڻي وڌايو، ۽ پوء وري ڳاڙهو اٽو ۽ لوڻ. اٽو مناسب طرح سان ٺهڪيل آهي ۽ اسان کي اڀرڻ کان انتظار ڪيو وڃي ٿو، اهو آهي ته، اهو هڪ ڍنڍ تي پوندي آهي.
ڪچي آو هڪ گہری پٽي ۾ رکيل آهي ۽ هڪ طرف هڪ هڻڻ شروع ڪندا آهن، مسلسل مسلسل ڪاميٽي سان ٺهڪندڙ ڪن ٿا ته اهي به نه ٿا ڪن. شروعاتي طور تي تمام هڻيون اچ وڃ پئجي ويندا آهن ۽ پوء انهن کي ساڄي طرف اڌ ۾ شامل ڪريو.
اسان پورو ٿيل آو هڪ ڪنڊيڪريري جي ٽوٽي ۾ جاڳيل ٽپ سان گڏ رکون ٿا ۽ ان سان گڏ بڪنگ واري ذريعي پيچري تي پنگڻ جي لاء اسان کي شڪل ٺاهي سگهون ٿا. اسان 20 منٽن تائين 20 منٽن تائين انگن اکرن سان گڏ هئاسين.
جڏهن ته هڪ ٽڪرا پڪل آهي، اچو ته هڪ ٿانو ۾ ڪا کريم ٺاهيندا هئاسين ۽ ڪپڙي پائڻ سان نرمي مکڻ کي پيتر موتي ٿڪڻ واري پنيس کي ماريو. کير ڏيڻ لاء، ٿورڙي ٿڪيل کير شامل ڪيو ۽ ٻيهر احتياط سان گڏ ڪريو.
اڌ ۾ ڪروڙ کي ورهايو ۽ هڪ پيريري جي بیگ کي مرڪز ۾ داخل ڪرڻ لاء استعمال ڪريو. ڪيڪ "خواب" سان مرڊ ڪريم تيار آهي، اهو ان کي کنڊ پاؤڊر سان گڏ ڪرڻ کان اڳ ۾ رهي ٿو.
ڪيڪ لاء تيار ڪرڻ "پيشڪار گندم"
مادي
امتحان لاء
- اٽو 2 1/2 شيون.
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- کير ڀريل 150 گ.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سوڊ - 1 چچا چچا.
کریم لاء
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- پڻي ڀريل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان هڪ وڌيڪ طريقي سان تجزيو ڪنداسين، ڪٽيٽي پنيس ڪيڪ تيار ڪرڻ جو طريقو. اهو تمام آسان آهي! اچو ته امتحان سان شروع ڪريون. ٿڪيل کير جو نرم مکڻ سان ڀيٽيو ۽ ٿوري طور تي هيڊ هڻي ٺهرايو ويندو آهي.
ٿڪ هڪ بيڪنگ ٽري تي ورهايو ويندو آهي ۽ اڳوڻي اوون ۾ 180 درجا پکڙيل آهي. ڪائنات ٿڌو آهي ۽ رين ۾ ڪٽي وڃي ٿو، باقي رهڻ سان پٿر کي گندگي سان ڀريل آهن.
ڳاڙھو ڪڻڪ ۽ پني جي ٻنيء سان کنڊ ڪڻڪ سان لڳل ۽ ڪيڪ سان لڳائڻ واري ڪمي کي لاڳو ڪن، 2-3 لاء ڇڪايو وڃي ۽ ٻاهران کريم سان گڏ ڪپڙا. اسان ڪانگ ۾ ڪيڪ ڇڏي ۽ ان جي خدمت ڪريو.