اوزليٽ رول

اوليلي رول هڪ دلال ناشتي لاء هڪ بهترين اختيار آهي، جنهن کي توهان هڪ مائيڪرو ويڪرو ۾ گرم، فرش کي حاصل ڪري، هڪ ٽوڙي تي رکڻ ۽ مٺي گرم چانهه يا ڪافي سان کائي سگهو ٿا. ۽ توهان شام ۾ پڻ هن کاڌا کائي سگهو ٿا. اچو ته سمايل رولز ٺاهڻ لاء ڪيترن ئي ترڪيبون تي غور ڪريو.

اوزليٽ پٽي پنيس سان ٺهيل آهي

مادي

رولن لاء

بھرائي لاء

تياري

هاڻي توهان کي ٻڌايو ته هڪ ايمٽيڪل مان رول ڪيئن ٺاهيو. سو، اچو ته پهريون ڀيرو مڪمل ڪرڻ سان شروع ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، پٿر واري پني کي ڏاڪڻ تي اڏايو، گاڏيون پکايا ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، ۽ لوسن کي رسڻ کان گذري ويو آهي. گلن جي ميزين چمڪندڙ چمڪندڙ، سڀ مخلوط ۽ گھريل مينيوز سان موسم جو. ڪجھ دير تائين تيار ڪرڻ لاء اسين فريٽر ڏانهن موڪليندا آهيون. هاڻي اسان کي املاج جي تياري ۾ ڦيرايو ويندو آهي: اسين هڏيون هڪ ٿانو کي ڀڃي ڇڏيندا آهيون، هلڪو جلدي مييونز سان گڏ ڪن ٿا، انهن کي ڳڻي پين ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ پکا جيستائين هر شيء کائڻ. ان کان پوء تيار ٿيل آميل ٿورڙو ٿڌي ڀريل آهي ۽ چڱي طرح تيار ڪيل تيار ٿيل ڀريل. پوء سختيء سان هر شي کي رول ۾ ڦيرايو، ۽ جڏهن اهو مڪمل طور تي ٿڌي آهي، اسين ان کي فرج ۾ هٽايو. اڳ ۾ مشغول ڪرڻ، ڪٽي ۽ سجائڻ کان اڳ.

سوزج سان گڏ رانديون

مادي

تياري

توما کي ڳاڙهو وڏو انگو ۽ تيل ۾ هڪ تيل ۾ پين کي تيل ۾ رکڻ. پوء هيمل جي آمورن سان ٺهڪي اچي، کير ۾ وجھي، ٿورڙو چاس ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، لوڻ ۽ مرچ عام وڌو. هاڻي ٽڪر وٺو ۽ ان ۾ مکڻ جو ٽڪرو وجھو، ۽ پوء املا جي ٿلهي کير وجهي ۽ جلد ئي ٿوري ڀريل ٿئين، رول کي ڦلڻ شروع ڪريو، ان کي سامهون واري طرف منتقل، र अर्को तहलाई छेउमा. . انهي کانپوء، اسين ٻوڏيون ٽماڪيون وڇائي ڇڏيا، رول رول جاري رکڻ. اهڙي طرح اسان سسوج ڏيندا آهيون ۽ رول ڦيرايو. اهو سڀ ڪجهه، هڪ پليٽ تي ان کي تبديل ڪري ۽ ان کي حصن ۾ وڍي ڇڏيو.

مٽي سان گڏ رانديون

مادي

تياري

ايتري تائين جوش، جذباتي تسلسل قائم ٿيڻ تائين ايجز ڪمي ۽ مصالحن سان ماريو ويو آهي. اسان ٿورڙي ٿلھي کتل ساگر شامل ڪيو ۽ گرم ٿيل پاڻيء جي پين تي ٿانو ٿانو ٿانو کڻي تيل سان گڏ ۽ پينڪکي ٻئي پاسي تي ڀريائين. ھاڻي اھو ھڪ پليٽ ڏانھن ڦيرائي ۽ باقي رھڻ واري ڪاميٽي مان پينڪڪس تيار ڪريو. مڇيء جي پٿرن کي ننڍڙي ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيو ۽ پنيس سان گڏ باقي رهيون آهن. باقي سڀ ڪجهه گڏيو. اسان پوڻ جي ٿلهي پرت سان پينڪڪريون اڇلائي ڇڏيون ٿا، اسان ريمن ۾ رانديون ڪندا. اڳي ڪرڻ کان اڳ، رولن ۾ ٽڪر ٽڪر ڪريو.

مشروم فوٽن سان گڏ رانديون کٽيون

مادي

omelets لاء:

بھرائي لاء

تياري

اسان اٽو کير سان گڏ گڏيو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. ڪڪڙ هڻڻ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. اسان ڪاميٽي سان گڏوگڏ ۽ ان کي گندگي ڀڃڻ واري پين ۾ وجهي، سونيل کاڌي ڪاغذن سان ڍڪيو. اسان کي تندور ۾ 200 درجن جي درجه بندي تي سونهن رنگين رنگ ۾ هڪ آلهٽ ڪڍو. ۽ هن ڀيري اسان کي کڻڻ جي تيار ڪري رهيا آهيون: پیاز ۽ شيمين کي صاف ۽ ڪوبن ۾ کٽايو ويندو آهي.

مشغول هڪ پين ۾ کريون جيستائين ايتري نمي کي ختم ڪري ڇڏيو آهي ۽ پوء ان کي وڌايو. هن ڀاڄين کي 3-5 منٽن، لوڻ، مرچ، ٽو باسل اڇو ۽ ٿوري ذمي ٺاهي. ٿڪڻ، هڪ ڪوش آڻين ۽ پليٽ تان هٽايو. هاڻ انٽليٽ تي ٿلهي پرت سان ڀرپيندي ۽ رول سان گڏ رول لائين، کاڌي ڪاغذ کان آمللي کي آزاد ڪري ٿو. ختم ٿيل رانديگرن کي ختم ڪرڻ واريون مشغولن سان گڏ مشغول پنيس سان ڀريل پائڻ، ٿڪڻ واري ٽريڪ ۽ تندڻ ۾ پائڻ.