مشروم سان گڏ آميٽ هڪ دلال ۽ سوادج ناشتي لاء وڏو اختيار آهي. هن جي تيار ٿيڻ لاء هن جون ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن، پر اسان توهان کي سڀ کان دلچسپ ۽ سادگي بابت ٻڌايو.
اومللي سان گڏ مشابورا
مادي
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- نوڪريون - 100 g؛
- کير - 150 ملي؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سج جو تيل - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
مشرق وارا منهنجو، خشڪ، ننڍڙو پليء ۾ ڪٽي ۽ ڀريل پيڻ ۾ سونا سونڻ سان ڀريل. ٻڪڻ لوڻ جي شروعات ۾، مرچ ان کي مزو ڏيڻ. پوء لوڻ ۽ کير سان ڳاڙهي هڻي. پوشاڪ کي هڻي نموني تي ڪڪيو ۽ لائين سان 5 منٽن تائين بند ڪيو. ان کان پوء موزم کي سھي ڦيرايو ۽ ان کي ٻئي منٽن لاء 3 منٽ ڪريو. اسان کاڌا گرم ٿينداسين، پٽي ڀريل ساگر سان سجايا.
اوزليٽ مشغول سان گڏ رول
مادي
omelets لاء:
- ڳاڙهي 6 ڇهه؛
- اٽو - 100 g؛
- کير - 500 ملي؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
بھرائي لاء
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- تازي مشروم (شيمينجن، چنيٽريلز، ماکي آريري) 500x؛
- انڊو، 1 سي سي.
- بيدل تي رھندو.
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ؛
- ڪريم 10٪ - 50 ملي.
تياري
مشغول سان گڏ هڪڙو ايم ايمٽيڪ ڪئين ڪجي؟ پهرين ته هڪڙو ايجٽ ٺاهيو. هن کي ڪرڻ لاء، آلو کير سان ملايو، چڱي طرح سان گڏ ۽ ڪڻڪ هڻي الڳ الڳ شامل ڪريو. سليم، مرچ جو ذائقو ۽ ذائقي ۾ گھڙو وجهي (هٿ ڪرڻ کان سواء)، تيل سان ساڙيو ويو. ڪڪڙ کان پهرين سون ۾ 10 منٽن تائين ساوڻ کان 200 کان وڌيڪ ڪلو تائين سونهن.
۽ هن وقت تائين اسان کي کڻڻ جي تياري ڪري رهيا آهيون. پیاز ۽ مشروم جي ننڍي ڪيب ڪٽ ڪريو. سبزي جي تيل ۾ وڌو، ذائقي نموني. عمدو ڪنوار جي ٽوٽي کي شامل ڪريو ۽ ٿوري ذمي ۾ وجھي. سڀئي ملايو ۽ هڪ ڪنڊ کڻي ويا. پوء تالي مان ڪڍو ۽ آلهٽ تي اڀرندو پکي. روڊن کي وڌايو، ڪنڊن کي درست ڪريو ۽ ان کي 10 منٽن لاء سونهن تي رک ڏيو. اسان مشغول آميٽ سان ٿڌو ٿڌو ٿڌائي ۽ ٽڪر ٽڪر ڪريو.
آمللي سان مشروم سان گڏ هڪٻئي سان
مادي
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- شيمپينسن-200 g؛
- هيڪس - 5 پي سي.
- کير - 3 پيچرا. چمٽا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ٿورڙي سبزي جي تند کي ڪڪر جي گهمڻ ۾ وڌو. بلغارين مرچ کي ننڍڙي ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. اسان "Baking" موڊ کي اٽڪل 40 منٽ مقرر ڪيو. مرچ مردار ٿي ويندو آهي، اسين ڊزائي مشروم يا تازو تيار ڪيل مشروم جو هڪ جارو کليل آهيون ۽ ان کي کٽي ٽماڪن سان ڀريندا آهيون. نتيجو ڏيندڙ سبزي ڪاميٽي ملتان جي ٿانو کي منتقل ڪيو ويو آهي، جتي بلغاريا مرچ واقع آهي. پوء ڪي هڻڻ وٺي، ان سان گڏ ميڪر سان گڏ اڇو، ٿوري کير، لوڻ ۽ مرچ جو مزو وجھو. اسان کي گڏوگڏ سڄو مواد کليل، سڀني مواد کي گڏ ڪريو، هڏن جي ٽوٽي وجهي وجهي، مٿاهين ڪڻڪ ڀينرن سان ڀريل آهي. 15 منٽن لاء لڊ سان گڏ ساڳيو موڊ بند ڪيو. وقت جي آخر ۾، مزيدار ۽ ٽماڪن سان گڏ مزيدار مزيدار ۽ مزيدار تيار آهي!
ھام ۽ مشروم سان گڏ آمليٽ
مادي
- نوڪريون - 100 g؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ham - 100 g؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- انڊو، 1 سي سي.
- کریم - 50 ملي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- سائو پياز.
تياري
مشروم صاف ٿي، صاف طور تي ڌوڙ ۽ ننڍن پليٽ ۾ ڪٽي. پياز صاف ۽ چوري ڪيا ويا آهن. ھام ڪٽي ننڍڙي سوراخ يا ڪوبن ۾ گھٽجي ويندو آھي. منهنجا سبز پياس، خشڪ ۽ عمدي کائڻ.
هڪ ٿانو ۾، هڏيون کي ٽوڙيو، ڪڪڙ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. Preheat ايڏو اڳوڻو تند 180 डिग्री. هڪ ٻڪندڙ پين ۾ مشروم کي هلڪو جلدي، حوري شامل ڪريو، هيم ۽ تقريبا 7 منٽن تائين پکڙيل، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. پوء ڪڪڙ هڻڻ ۾ ٺڪيل وجهي، ٿانو ۾ وجهي ۽ 15 منٽن تائين گڏوگڏ. خدمت ڪرڻ کان اڳ، آميل سان گڏ آميل ڇڪيون، تندور ۾ پکا، ساين پياز
.