مزيدار سيپل ڪاساس کي گرميء جي گرمي ڏينهن ۾ پنهنجي اڃ اڃان گهٽيندو آهي ۽ سياري ۾ هرڪو پنهنجي مزيدار ۽ تازو ذائقي سان وڻي. اهو پائڻ ٺاهڻ لاء هن پيئڻ ڪافي سادي آهي ۽ توهان کان گهڻو وقت ۽ توانائي نه وٺندو آهي. اچو ته توهان سان غور ڪريو ته ڪئين گهر ۾ سيپل ڪاساس ڪيئن ٺاهيو.
ايپل ڪفاس لاء طريقه
مادي
- خشڪ پاڻي - 4 ليٽر؛
- صوف جو رس - 1 ايل؛
- گردن وارو کنڊ - 1 شيون؛
- فاسٽ ڪافي
- خشڪ خشڪ
تياري
تنهن ڪري، ميڪ جو رس وٺو، ان کي گہرے انجيل ساٿين ۾ وجهي، کنڊ ۾ وجهي، خشڪ خمير ۽ فوري ڪافي قافلو وجهي. پوء هر شيء سان گڏ، گرم جوش ڪيل پاڻي ٺاهي ۽ مضبوط طور پر لت بند ڪري. اسان پيئڻ کي 24 ڪلاڪن تائين ڪمري جي حرارت تي رکون ٿا. گرميء ۾ ڪفاس جي وقت کان، نتيجو ان جي مزو تي منحصر هوندو آهي. ايپل جو جوس رس کان وڌيڪ ڪفاس گرميء ۾ آهي، ڀلي بهتر ٿيندو ته اهو وينداسين ۽ وڌيڪ سٿري وڌائين ته اهو ڦٽو ٿيندو. هڪ ڏينهن کانپوء، اسان کي آسان طور تي گوج يا چوري ذريعي پيئڻ کي صاف ڪريو، بوتل تي وجھو ۽ فرج ۾ صاف ڪريو. اسان وٽ تيار ڪيل ايپل ڪلوس کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، ان جي مٿان وڌيڪ شيشي گوبٽ مٿان.
ايپل کان سواء خميس ڪفاس
مادي
- سيب - 1 ڪلو؛
- مانيٽرس - 3 ليٽر؛
- گندم کنڊ - 200 گ.
تياري
اسان کي مٽيء مان ميڪل وٺي، ماني، اسين تيليا سان سڪا آهيون، گڏجي هڪ پائل ۽ هڪ ڪور سان، اسين وڏي وڏن تي ڌڪيندا آهيون. اڳيان، سيب ڪاميٽي کي گھيرو ساٿين ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي، اڳ پکايا يا ماني ۾ ماني کائيندا آهن. تمام سٺيون لڳل، احتياط سان پيچرو يا گوز ذريعي نتيجو ڪڍو ۽ ذائقي کي مزو شامل ڪريو. اسان بوتلن ۾ تيار ٿيل ايپل ڪفاس ٺاهي ڇڏيندا آهيون ۽ ان کي چڱي جاء تي رکندو آهي، پر هڪ هفتي کان وڌيڪ نه هوندي.
چاهيندا رهو ته غير معمولي کفاس؟ ان کان پوء وري چوٿون کفاس تيار ڪريو، يا برچ ساپ کان ڪفاس .