باتات جو مشهور مٺي آلو سڏبو آهي، آمريڪا، ايشيا ۽ آفريڪا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ آباد ڪيو ويو آهي. هن ڪلچر ۾ ٽبراه وارا ٻئي جڳهه ۽ ڏسبو بڻجي سگهندا آهن، ۽ وزن 7 ڪلو تائين پهچي سگهي ٿو. مٺي آلو جو ذائقو مختلف قسم جي نموني سان ٺهڪي اچي ٿو، پر مٺي آلو جي فائدي ۽ خطر هيٺ بيان ڪيو ويندو.
آلو آلو آهستي جا خاص قدر
هن ڪلچر جي tubers غذائي اجزاء ۽ مائڪليليشنز جو هڪ مجموعو اسٽور آهن. اهو ويٽامين سي، اي، پي پي، گروپ بي سان گڏ معدنيات، پوسٽاسيم، ڪيٿيميم، مگنيشيم، سوڊيم وغيره شامل آهن. هي فائبر جو هڪ وڏو ذريعو آهي، جيڪو اندروني موٽرائٽي کي عام ڪري ٿو ۽ بهتر هضم کي وڌايو آهي. بيٽابيس انهن مصيبت کي دل ۽ ويسولر بيمارين، هائپر ٽرانسشن مان فائدو ڏيئي سگهي ٿو. اهو پاڻي لوڻ واري جسم ۾ توازن کي معمول ڏيڻ ۽ ارٽين جي ديوار کي مضبوط ڪرڻ جي قابل آهي.
مٺي آلو جي فائدي جا ملڪيت بيتا-فريپيٽوسنٿين جي طرفان مقرر ڪيل آهن، جيڪا ان ۾ داخل ٿئي ٿي. هن مواد کي سوزش واري بيماري جي وڌائڻ جو خطرو گهٽائي ٿو، جنهن کي رميومائيوڊ گٿريس اختيار ڪيو وڃي ٿو. ويتامين اي ۾ ان ۾ آزاد ريزيڪل سان وڙهڻ ۽ ڊگهي مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي
بهرحال، مٺي آلوا صرف مفيد مال نه آهن، پر ڪنڊڪٽيشنز. اتي هڪ راء آهي ته آکيالٽس ان جي جوڙجڪ ۾ گال بلڊر ۽ گريبانن ۾ پٿر ڪڻڪ ڪرڻ جي قابل آهن. پر اهي اهي تمام ٿورا آهن ۽ اهي صحت مند ماڻهن جي خطرن جي نمائندگي نٿا ڪن. خير، جيڪي ڪنهن خطري ڏانهن اشارو ڪندا آهن، روٽ فصلن جو استعمال انتهائي محتاط هجڻ گهرجي.