ٿڪڻ واري ٻٻر وانگر پراڻي نسخن وانگر ٻٻر وانگر ٻٻر وانگر: اڇو بيسيوڪ ڪيڪ ، وچ ۾ ڪارو سپنج ڪيڪ ۽ ڳاڙيندڙ ڪارو. پنيس جو ڌاڳو - اهو هڪڙو عام عام ڌڪڪو آهي، بلڪل ڪنهن کي به عام نه آهي. چوڪ تي بيسٽي بنيادي ۽ روشني ٻرندڙ ڪماڙي - هڪ کامل چان پارٽي لاء توهان کي گهربل آهي.
خاڪي ڪشميري سان پنيس سان پڙهي
بيسوٽ لاء:
- مکڻ 175 ج.
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- کنڊ - 175 g؛
- آهستي آهستي آه 175 ج؛
- آھ - 5 g لاء پائڻ وارو پاؤڊر؛
- وينلا ڪڍڻ - 3 مليڪ؛
- ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- هڪ ليمن جو هڪ سوء جو رس
کریم لاء
- ٿڪڻو پنٽ پنيس - 450 g؛
- گندم کنڊ - 70 g؛
- هڪ چمڪندڙ لوڻ؛
- هيڪس - 2 پي سي.
تياري
ان کان اڳ توهان پنيسي سان پيتو ٺاهي ٺاهڻ کان پهريان، توهان لاء ان لاء بيسکٽ جو بنياد ٺاهيو. بنيادي طور تي، اسان کي سونهن جي گرمي پدريائين 180 درجا برابر ڪن ٿا. ڪتب آڱر ۾ ٿانو، آلو آلو، ڪڻڪ پاؤر ۽ کنڊ ٺاھي، نرم مکڻ ۾ وڌو، ٿڌي جوس جو رسو، ونلايل ڪڍڻ يا وينيلين ۽ ٽنهي هڏن سان ڳاڙهو ٿيندو. اسان هڪ جيتري پختگي جي ڪاميابي حاصل ڪرڻ لاء آهڙو آهندو هو.
اسان هڪ نصيب شيرين کي ٺاهيندا آهيون، تنهنڪري ايلي ڪيڻ فارم ۾ آڱر جو هڪ چمچو ڪڍو. سڀني 10 منٽن تي ڇڪيو ۽ پوء پاڻيء جي ڊيگهه کي 60 درجا ڏيندي.
ڪمي لاء، چانڊ ۽ لوڻ سان موتي کاڌو پني کي ماريو وينلا ۽ هڻيون شامل ڪريو. اسان کي اهو انتظار ڪندا آهيون ته ڪاميٽي، گهرجن ڪمن ۾ ڪامياب ٿيڻ گهرجي، جيڪو ٿڌي بس بيسٽ اڪرين تي ٽٽايو وڃي ٿو. ڇڪ 14 ٻيون منٽ ۽ ڏند ڪاس ڪريو.
سانٽي ڪٽي ڪپڙا پني ۽ سوراخ سان
مادي
بيسوٽ لاء:
- اٽو - 60 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- کنڊ - 30 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر. 3/4 پي.
- هڪ چمڪندڙ لوڻ؛
- مکڻ - 40 مليڪ؛
- هيڪس - 3 پي سي.
دندن جي ڪمن لاء
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- کنڊ - 60 g؛
- نشاچاري / 1/4 پيچرا.
تياري
لوڻ ۽ کنڊ سان ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ساوڪ ۾ اٽو، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪيو وڃي ٿو. اسان کي ٿڌو آھ ڀائيندا ھيون. الڳ الڳ هيڪنگن جي ڳاڙهي کي سخت چوڪ ڪن ٿا ۽ انهن کي احتياط سان وجهي ڇڏيو، هوائي نقصان پهچائڻ جي ڪوشش ڪري.
خشڪ تيار ڪيل فارم ۾ وڌو ۽ 18 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا ڪريو.
اسان کي ڪيڪ کي ٿڌو ڪري ڇڏيندا آهيون، ۽ اسان پاڻ کي ڪمر کڻندا آهيون. اسان کي کنڊ ۽ سارو ڪمي سان زمين جا پني پنيس کي شڪست ڏني، احتياط سان نشست شامل ڪريو. اسان ڪيپ جي مٿان ڪڪڙ وڌائين ۽ ساڳئي گرم ۾ 40 منٽن تائين گڏ ڪري. اڳي کان تيار ڪرڻ لاء تيار ھميش ڪمي.