جيڪڏهن توهان کي سٺيون نه هوندي آهي، ۽ توهان جو گهر وڏي بيڪري جي حامي آهي، پوء اهو وقت جي نئين لذيذ جي ماني لاء نئين طريقيڪار جي ڪوشش ڪري ٿو ۽ ان کي تنديو تي گهر ۾ رکڻو پوندو. ان کان سواء، هن ماني جو ذائقو ٿورو غير معمولي آهي، آسان جي ابتڙ، توهان اڃا به وڌيڪ مسڪينن کي چئي سگهو ٿا ۽ توهان کي ضرور پسند ڪرڻ گهرجي. پوء اچو ته پروسيس شروع ڪرڻ جو طريقو ٿانو ۾، ٿوري مزيدار ماني رکي، ۽ اسين توهان کي ٻڌايو ته گهر ۾ سڀ ڪجھ ڪيئن ڪرڻو.
تندور ۾ گھر خالي ناپسند ماني لاء ستارٽر تي پڙھو
مادي
اسٽارٽر لاء:
- گرم جوالو پاڻي 370 مليڪ آهي.
- ريائي اٽو 21 ڪلو. چمڪيو
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو (w / s) - 150 g؛
- سڄو اناج اٽو - 150 g؛
- ريائي اٽو - 400 g؛
- مٽيء جي ماکي - 2 پيچرا. چمٽا
- لوڻ
- گرم پاڻي - 330 مليڪ؛
- ٻڏل - 6 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
ضروري اسٽارٽر کي تيار ڪرڻ لاء، گرم پاڻي (100 ملي ملي) پاڻي وٺو ۽ ان کي وڏي ماپ ۾ 4، 4 چمڙن جي آو کڻي آهستي مٽيء ۾ وڌو. اسين ان کي ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي هڪ جاء تي زهر ۽ گرميء ۾ زهر ڏيو. ستار جي 2،3،4،5 ڏينهن تي، اسان کي 3 ٿڌي چمڪندڙ کاڌو ۽ پاڻيء جو 30 مليل پاڻي کارائڻ گهرجي، ان کي ملايو ۽ ان کي وري جاء تي واپس موڪليو وڃي. جڏھن اھو 6 ڏينھن آھي، اسان کي اٿي وٺو ۽ گڏ ڪرڻ کان پوء، اسان ھن ٽري مان 3 چمچ وٺن ٿا، جنھن ۾ اسان ريو آلو 5 5 آلو، گرم گرم پاڻيء جو 70 ملينر ۽ اھو مستقبل جي ماني لاء ڇڏي ڏيو. باقي آرام واري جوش پاڻيء سان گڏوگڏ ۽ 10 ڏينهن کان وڌيڪ وقت تائين فرج ڏانهن موڪليو ويو آهي.
ماني لاء تيار اٿو، اسين انھيء جاء تي اٿو جتي ھو ٻئي 6 ڪلاڪن لاء گھرايو، ۽ پوء لوڻ کي وڌايو، مايع جي پيار، گرم پاڻي ڀريو ۽ ھر شيء کي ملائي. گريڊ کي اٽو ۾ ملايو ويندو آهي: سڀ کان پهرين وڏي گريڊ، پوء سڀني ڳنڍي ۽ راوي متعارف ڪرايو ويندو آهي. گندي ٿيل آو ڀريل فارم ۾ فوري طور تي رکيل آهي ۽ 2 ڪلاڪن لاء اسان کي سٺو ڪار ڏيو. ان کان پوء پاڻيء جي چوٽي کي پاڻيء سان ڍڪايو وڃي ۽ ماني کي پچائڻ لاء 180 درجا 55-60 منٽن تائين تندل ۾ رکڻ لاء.
تنديل ۾ مانيف تي ناپسند ماني لاء پڙهيو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو (w / c) - 330 g؛
- موٽي جوف 220 ميٽر؛
- بيڪري سودا - 2/3 ايس ايس پي.
- پائڻ جو لوڻ - 2/3 پي ايس.
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمچا.
تياري
هڪ ٿانو گرم گرمي سان گڏ بيڪار سوڊ، باورچی خانه جي لوڻ ۽ ڪنهن به سبزيبل تيل جو هڪ لازمي مقدار شامل ڪري ٿو. هر شيء کي وڌايو ۽ صحيح شروع ڪريو اٽو کي ختم ڪرڻ لاء، ٺهڪندڙ طريقي سان ان کي ڪفير سان گڏ. اڳيون، هٿن تي ٿوري مقدار جي تيل تي پيتو، ۽ صاف صاف جي سطح تي اٻڻ کي گڏ، ٿورڙو ٿورڙو اضافو کڻي، ان کي ٿڪايو. ان کان پوء اسان مستقبل ۾ ناپسنديده ماني لاء تيار ڪيل پيٽ لاء (تيل سان ساڙيندڙ) لاء تيار آهيون ۽ ان کي تند جي مرڪز ۾ رکون ٿا، جيڪو 195 ڪلاڪن کان اڳ ڪلاڪ اڳ هو. اسان کي صرف 40 منٽن ماني رکو.