بيڪري رزقتون هميشه گهربل ۽ محبوبن جي جديد گهرائيون آهن، ڇو ته اهي توهان کي وقت کان بچائڻ جي اجازت ڏين ٿا ۽ ساڳئي وقت پنهنجي خاندان کي هڪ مزيدار علاج سان گڏ رهڻ جي اجازت ڏين ٿا.
اڄ اسين جلدي سان گڏ جلدي پيئن جي مختلف قسم جي آڇ ڪندا آهيون، جو صحيح طور تي جلدي ۾ برتن جي فهرست ۾ داخلا ٿي سگھي ٿو.
جلدي ۾ راسبي جام سان گڏ ريل کي پاائي ڪريو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 495 g؛
- ٻه وڏا ڳاڙهو؛
- واري کنڊ - 180 g؛
- مکڻ - 1 پيڪ؛
- بيڪنگ پائوڊر جي معياري ستيٽ؛
- وينلن
- لوڻ جو ننڍي ٿانو
- رسس جام جام - 245 g؛
- منجمد راسبيسس 160 ج.
تياري
هڪ شئي ذخيرو جو بنياد مکڻ آهي. انهي صورت ۾، اسان کي ان کي نرم طريقي جي ضرورت آهي، تنهنڪري اسين هن کي اڳ ۾ ئي گرم جاء تي رکون ٿا، تنهنڪري اهو صحيح طور تي ڄاڻي ٿو. ان کان پوء ان کي گندگيري کنڊ جي قيمت سان گڏوگڏ ۽ ان کي ڌڪڻ سان ڌڪيو. ان کان پوء اسان کي هڻڻ جي شروعات ڪرڻ شروع ڪيو وڃي ٿو، نموني جي هڪ چيچ ۽ ڪجهه وين ونلا شامل ڪرڻ، ۽ سرسبز، يونيفارم، روشني ڪاميٽي تائين پهچڻ کانپوء، اسين ان کي تدريجي طور تي تيل جي مخلوط ۾ متعارف ڪرايو ۽ ان کي عام طور تي وڌ ۾ وڌ ممنوعيت کي وڌايو.
ايندڙ قدم ۾ اسان حاصل ڪيل مٽيس فٽو ۾ هڪ بيڪنگ پاؤڊر سان گڏ رڌل ۽ ٽائيپنگ ٽيسٽ کي بنايو. ان جي جوڙجڪ بلڪل نرم ٿي وڃي ٿي ۽ رڳو ٿوري چپ چپ هجڻ گهرجي. اسان کل آٽو ڪوڊ جي هڪ ٽيون کي چونڊيو، ان کي ٽن حصن ۾ ورهايو، انهن مان رول رولون ۽ انهن کي هڪ بيج ۾ فريزر ۾ اڌ ڪلاڪ لاء جاء ڏي.
باقي باقي آهستي اسان کي پائي لاء کنڊ ٺاهيندا آهيون. هن لاء، اسان ان کي هڪ تيل روپ ۾ اڇلائي ۽ ان کي ٿوري طرح ان کي تقسيم ڪري، تمام تيز سکرٽ نه ٺهرايو. اسان ڪم ورڪ ۾ فرج ۾ رکون ٿا، هڪ فلم سان ڍڪيل آهي.
ساڍا ٽي منٽن کانپوء منجمد ٻير سان رساسبي جام گڏ ڪريو ۽ اٽي تي ساڳئي سطح تي پکڙيل آهي. اسان هڪ وقت تي فريزر کان وٺي منجمد بالز کي ٻڪايو، پائي جي مٿاڇري کي پيس، انهن کي رڌل، جام سان چپ واريون ساڳيون وڇائي ڇڏيندا آهن.
هاڻ اهو صرف ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء تيار آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اڳوڻو تندور 185 درجا مفاصلي ۾ رکون ٿا ۽ ان کي هڪ شڪل ۾ پنجٽيهه تائين چاليهه منٽن تائين پائي ٿي.
تمام سوسو سوڌو هڪ جلدي ۾ پائي، زينت سان گڏ جام. پر حقيقت ۾، توهان ڪنهن ٻئي بهري ٻير يا ميوي بلٽ چونڊيندا آهيو، اهو پڻ ڏاڍو سوادج ٿيندو.
مزيدار سست پائي جام سان جلدي ۾
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 295 g؛
- ٽي وڏو ڪڪڙ هڻڻ؛
- ڪابه غير مايع محفوظ رکڻ - 290 g؛
- گندم کنڊ - 95 g؛
- سوڊ جو هڪ چچا
- ڪنگڻ وارو پائوڊر
تياري
سوري پائي هن طريقي تي تمام جلدي تيار ڪئي وئي آهي ۽ وڌيڪ ڪوشش جي ضرورت ناهي، جتان اهو ئي اهڙي نالي جو نالو ملي ٿو. ان جي تياري لاء، سودا سان گڏ لازمي مقدار جي غير مايع جام ملايو ويندو آهي ۽ اسين پائي ۽ فوم کان پندرهن منٽن کي ڏيو. هن وقت، بس
اڳيون، بيڪنگ ڪرڻ لاء اڳ کان وٺي کنڊر ۾ ڪاميٽي رکون ۽ اسان وٽ ھڪڙو ھڪڙو گرمي درجا 180 درٻار تندور آھي. اوسط، هن پائي کي وٺڻ لاء چاليهه منٽن وٺندو آهي. پر بيٺل قطر ۽ بيڪنگ ڊش جي سائيز تي استعمال ٿئي ٿي، تندور ۾ مٺاڻ وقت وڌيڪ يا گهٽ ڪري سگهن ٿا.