يوگٽ تي ڊونٽ هميشه هميشه نرم، هواي ۽ دوست ۾ ڪامياب ٿي. ساڳئي بنيادن تي استعمال ڪندي، اهو ممڪن آهي ته ڪنهن به خوشي جي شموليت کان سواء، امتحان جي ڊگهي ثبوتن جي انتظار ۾ بغير ڪنهن به وقت جي بچاء کان بغير تيار ڪرڻ.
کيفير تي ڊونٽ ڪئين ڪئين ڪجي؟
توهان جي پسنديده دوستي ۽ هوائي لذيري کي پچائڻ جو هڪ طريقو نه آهي، جنهن مان هر هڪ توجه ۽ اطلاق جي عمل ۾ عملي طور تي.
- ڪوفير تي ڊونٽس جي لاء ٿورڙا تي يا ميڊيڪل سوڊنگ جي اضافي سان گڏوگڏ، جيڪي مصنوعات جي ڍانچي کي گهٽ ۽ گهٽائي سگھيا ويندا آهن.
- ڊونٽيون فڻڻ لاء، هڪ فڻنگ پين، هڪ ساسسلن يا هڪ قلعي سان ٿورڙي ليول آهي، جنهن ۾ سبزي جو تيل ڪڍيو ويندو آهي سينٽيٽر جي ڀيٽ ۾.
- برتن جي وچ ۾ باهه جي شدت دوران مصنوعات جي گرمي علاج دوران وچولي هجڻ گهرجي، انهي لاء تهذيب اندر اندر ۽ اندر کان ڀريل رنگين ٿي سگهي ٿي.
- ٻڪڻ کان پوء، تيار رستن ڊونٽس ڪيفير تي ڪاغذن تي ٽيلين يا نيپڪن تي اضافي موٽن کي جذب ڪرڻ لاء اڇلائي ويندا آهن، پوء پٿرن کنڊ سان ڀري ويندا آهن.
15 منٽن لاء يوگٽ تي ڊونٽيون
هن سيڪشن جي سفارشن کي استعمال ڪندي، توهان کي 15 منٽ کان وڌيڪ نه خرچ ڪرڻ جي ڪافير تي تيز ڊونٽ ٺاهڻ جي قابل ٿي ويندي. بنيادي طور تي کنڊ جي موجودگي هڪ مالدار رستن ۽ شين جي مٿاڇري تي زبردست دٻاء ڏيندو. زمينن ۾ وينلن جي جاء تي تبديل ڪري سگهجي ٿو، جتان گھربل تيلونام سان.
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 400 g؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- کنڊ - 50-100 g؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ، وينلا
- گهريل ڀريل کنڊ پائوڊر.
تياري
- لوڻ، کنڊ ۽ ونيل سان ٿورڙو هڻي هٽايو.
- سوڈا سان مکڌو ۽ مٿو شامل ڪريو.
- ڪارو آو، مٽي، حصن ۾ ورهايو، رول بال.
- آڱر جي سوراخ جي وچ ۾ ٺاهيو ويو آهي ۽ ڪنڊن واري ٿورڙي تي ٺهيل آهي.
- دوگٽ ۾ ساڪ ڊاءٽيون روزانو تيز ٿيڻ تائين ٻنهي طرفن وچولي گرمي مٿان ڦهندا.
ڪفير ۽ خمير تي ڊونٽيون
اڃا به وڌيڪ هواي ۽ سرسبز ڪفير تي خمير ڊونٽيون آهن. اهو ضروري ناهي ته اٽو سان آو کي وڌائڻ، ان کي نرم ۽ ٿوري چپ سان ڇڏڻ گهرجي. جڏهن سهولت لاء پروڊڪٽ ٺاهي، هٿن جي تيل سان گڏ سبزيبل تيل سان گڏ. آڱر سان گڏ مٽي يا پٿريل کنڊ ۾، جڏهن شين جي وڇڻ سان وينئنلا سان ماپ ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 350-400 g؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- کنڊ - 50-100 g؛
- مکڻ - 30 g؛
- لوڻ، وينلا
- گندي ڳري ڏيڻ لاء تيل، پڻي کنڊ.
تياري
- گرم گرمف ۾ ٻوڏ کي ڦهلائڻ ۾، هڪ چمڪندڙ کنڊ ۽ آٽو جي ٽن ٽن چمڪندڙ ڪلاڪ، هڪ ڪلاڪ لاء.
- باقي کنڊ ۾ هئڻ، مکڻ، هڻڻ، اٽو.
- اهي ٻئي 30 منٽن لاء بيهڻ جو بنياد ڏيندا آهن ۽ انهن شين ٺاهڻ لاء شروع ڪن ٿا.
- ٿڪ جا ٽڪرا نڪرڻ کان پوء، انهن جي بالن کي رول، وري وچ ۾ سوراخ کي ڦوڪيو ۽ وڌايو.
- ڳاڙهو ڪڻڪ ۾ ڳاڙھو ڪڪرن کي ڀريل ٿڪڻ کانپوء ٿڌي ڀريل ٿيندڻ کانپوء.
نوڪريء تي خرابي کانسواء ڊونٽيون
خشڪ ڊيمن تي سوادج ڊونٽس لاء هيٺين طريقه آو يا ان جي ڊگهي ثبوتن جي بغير وڏن دوستن کي تيار ڪرڻ واريون مزيدار دوستي شيون تيار ڪرڻ جي لاء ممڪن آهي. متوقع نتيجو حاصل ڪرڻ لاء هڪ اهم شرط اهو آهي ته گندي فرائينگ پرت جي ٿلهي کي 5 سينٽ کان گهٽ ناهي.
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 400-500 g؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- کنڊ - 200 g؛
- سوڊ - 10 g؛
- لوڻ، وينلا
- ٿوري ڀريل تيل، پائوڊر.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙھو ڪريو ۽ لوڻ جو ھڪڙو لوڻ تائين.
- وينلا، ڪيفير ۽ آووا سان سوڌو سان ڳنڍيل شامل ٿڌڙن جي ڀيٽ ۾ ٿورڙو ٿڌڙو آهي.
- نمي چمچ سان گڏ گرميء ۾ گرميء ۾ ڀڃي جا ٽڪرا ۽ هر طرف کان ڦري ويندا آهن.
- ختم ٿيل ٿيندڙن کان سواء ڪفير تي ختم ٿيل ختم ٿيل ختم ٿيل پائوڊر سان ختم ٿي وينديون.
ٿڪائڻ سان ڪفٽ تي ڪاهي
خاص طور تي لذيذ ڊارونن کي ڀرڻ سان ٺاھڻ سان . اڳيان جام جهڙي نسخن جو هڪ نسخو آهي، جنهن جي بدران توهان ڪامياب استعمال ڪري سگهو ٿا جام، ڪشميلي ڪڻڪ وارو کير، ڪنڊار. ہدايت ۾ خشڪ خمير تازو پريس سان مٽائي سگهجي ٿي، اجزاء جو اشارو رقم شامل ڪري उत्पादन جي 50 ग्राम.
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 800 g؛
- kefir 500 ml؛
- پاڻي 100 مليڪ
- سڪل ٿورڙو - 11 گ؛
- کنڊ - 60 g؛
- مکڻ - 130 g؛
- لوڻ؛
- گندگي ڏيڻ لاء تيل، جام، پڻي کنڊ.
تياري
- گرم پاڻيء ۾، 15 منٽن لاء خمير کي چالو ڪريو، کنڊ شامل ڪيو وڃي.
- اٽي ۾ هڻڻ، لوڻ، پٿر مکڻ ۽ اٽو.
- 1،5-2 ڪلاڪن تائين پهچائڻ لاء هڪ گڏيل موڪل.
- بنيادي طور تي گوڏن کي ختم ڪيو ويندو آهي، هڪ 1 سينٽ موٽن پرت تائين پهچايو ويندو آهي، ڪمپي جو هڪ گلاس سان ڪٽي نڪتو آهي، جيڪو ميٽ تائين 40 منٽن تائين پهچايو ويو آهي.
- ٿوري عرصي ۾ ڀريل ٿڪيون، نپڪن تي پکڙيل آهن، ۽ پوء سرنج جام ڀريندا.
- ڪوفير پاؤڊر تي جام سان گڏ ڊونٽ جي خدمت ڪرڻ کان اڳ
هڏن کانسواء بغير ڊانٽيون
يوگٽ تي ڊونٽس جي طريقيڪار کان سواء هڏيون بغير ڪنهن به ڳاڙيلن کان علاوه مزيدار نرم ۽ تازيون کائڻ جي اجازت ڏين ٿيون، جنهن جي گهربل بيڪنگ ڪرڻ کان اڳ ڀرپور ٿي سگهي ٿو. ان کي وڌائڻ لاء اھي موھي جام ۽ ملازمت ٿيل ڪيميائي کير سان ملندو. هڪ ڊگهو وقت لاء حاصل ڪيل شين کي نرم ۽ چادر نه آهن.
مادي
- اٽو - 400 g؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- خشڪ خشڪ
- کنڊ - 50 g؛
- سبزي جي تيل - 20 ملي ل؛
- لوڻ؛
- گندگي ڏيڻ لاء تيل، جام يا ڳاڙهو کير، پڻي کنڊيل.
تياري
- گرم کيف خشڪ ۽ کنڊ ۾ ورهايو وڃي، 15-20 منٽن کان ٻاهر وڃو.
- هڪڙو وڌائڻ لاء لوڻ، سبزي جي تيل، آلو، مٽي ۽ ڇڏو شامل ڪريو.
- 16 سرنگن لاء لپ کي الڳ ڪريو، ان کي لوڻ ڪيڪ ۾ ڦيرايو، جام يا ڪڻڪ واري کير جو ڀاڱو ڀريندا
- ٿوري ڀريل ڀاڙي ڀريل، پاؤ سان گڏوگڏ.
ڪيفير تي ڪاوڙ ڊونٽون
غير معمولي سٿري ٿيل ذائق جيڪي شين جي پيداوار حاصل ڪندا آهن، جيڪڏهن توهان کٽ پنيس سان آو شامل ڪيو. پيداوار جي استعمال کان اڳ پيوند ڪيو ويندو آهي يا هڪ ڪيميائي سان ٺهيل هوندي آهي. جيڪڏهن توهان تيار ڪيو ويو ته تيار ڪيل نازڪ تڪليف ڀرڻ جو منصوبو ٺاهيو ته مرڪز ۾ يا گیندن جي شڪل ۾ هڪ سوراخ ٺاهي سگهجن.
مادي
- اٽو - 750 g؛
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- kefir 500 ml؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ؛
- گھڻائي جي لاء تيل، گهربل گهربل، پاؤڊر.
تياري
- ڪيفير سوڌو سان ملايو ويو آهي.
- 15 منٽن کان پوء، هيڪا، لوڻ، کنڊ، کاڌي پني ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- پنهنجو اٽو، ملائي، 1 سينٽ تائين رول ڪريو ۽ بيلٽين کي ڪڍي ڇڏيو.
- يوگڏ تي ڳاڙهو ڊيونٽس پني کڻي گرم گندي چشمي ۾ وجهي، ڀتين سان سائرن سان ڀريندا.
ماکي ڊاڪٽرن تي ٺاھي ويو
يوگٽ تي ڊونٽ، جو طريقو بعد ۾ پيش ڪيو ويندو، ماکيء کي شدي ۽ کير شامل ڪندي خاص ذائض نوٽس حاصل ڪري ٿو. پيداواري قابليت يا مٺي ۽ سارو جام ڀرڻ سان گڏ وڌيڪ مزيدار ٿيندو، جيڪي ٻن پٿرن مان ڪڙيون سوراخ جي وچ تي رکيا ويندا آهن. صرف شيشي جون شيون ۽ تيل ۾ قيمتي شين کي ختم ڪرڻ لاء رهي ٿو.
مادي
- اٽو 350
- ماکي - 40 g؛
- ڪافير ۽ کير - 100 ملي هر هڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 20 g؛
- مکڻ - 30 g؛
- وينلا؛
- ڳرڻ لاء تيل، ڪڻڪ، پائوڊر.
تياري
- ھڪڙو ٿانو ھڪڙو ٿانو ھڪڙو ٿانو گڏ ڪريو، وينلا شامل ڪيو ويو آھي.
- 2 حصن ۾ لپ کي الڳ ڪريو، رول ٻاھر ڪريو.
- ھڪڙي پرت تي ڀريل پھريان، ھڪڙي پرت سان گڏ ڪپڙا ۽ ھڪڙي گلاس جي شين کي ٻاھر ڪڍو.
- تيل ۾ ڪيفير تي ايئر ڊونٽيون کيڏڻ، پاؤر سان ڇڪيو.
ڪاريگر تي ڊونٽ ۽ کيريل ڀڃي
کير تي ڪاوڙ ۽ ايئر ڊائيٽيون ٺاهڻ لاء، توهان کي هيٺين فوري طريقي سان استعمال ڪري سگهو ٿا. وڌيڪ يا گهٽ ڏند ڪڻڪ شامل ڪرڻ واري بنيادي مٺي کي درست ڪري سگهجي ٿو، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، ۽ مڪمل طور تي ان کي ٺهڻ کان ختم ڪريو.
مادي
- اٽو - 400-500 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- kefir - 200 ml؛
- گندم ڀريل 200 گرام؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 50 g؛
- ٿوري ڀريل تيل، پائوڊر.
تياري
- ڳاڙهو کير ۽ ڀريل سان ڳاڙهو ملي ٿو.
- سوڈا ۽ اٽو سان kefir شامل ڪريو.
- خشڪ هڪ تيل چمڙي ۾ ٽائيپ آهي، اڳوڻي گندي ڀرير ۾ پکڙيل آهي، ڦڙ ڏانهن ڇڪايو ويندو آهي.
تندڻ لاء ڊونٽس جي پڙھندڙ تارن ۾
ٿڌي وڃڻ کانپوء ٿانو ڪڪڙين تي ڪفير تي ڪڪڙين کي چاکليٽ، ڪراميل، کير جو چمڪندڙ ڳاڙهو يا مٿي تي ڪڻڪ ڪڻڪ جوڌا کير مان ڪڍيو ويندو آهي، تنهن کان پوء اهي مٽي وارا، ناريل چپس جا ذوق آهن. نتيجو نازڪ مزاج نه رڳو مزيدار ٿيندو، پر خشڪ سامونڊي نسبتن کان وڌيڪ ڪارائتو نه ٿيندو.
مادي
- اٽو - 300 g؛
- kefir - 160 g؛
- يوڪڻ - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- سڪل ٿورڙو - 7 g؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- چمڪندڙ
تياري
- گرم کيف خشڪ ۽ کنڊ ۾ ورهايو وڃي ٿو.
- 10 منٽن کان پوء، باقي اجزاء لاء باقي اجزا شامل ڪريو، ان کي گوڏن ڀريو، 1.5 ڪلاڪن جي فاصلي ڏي.
- ھڪڙو آٽو آٽو نڪرڻ، مرڪز ۾ ھڪ سوراخ سان گول واري ٽڪر کي کٽيو ۽ پٿرن تي پھچڻ کان پوء.
- انهن شين کي چمڪڻ ۽ ڇڪڻ سان گڏ ڪم ڪرڻ.
هڪ ضرب ۾ ڪيفير تي ڊونٽون
ڏٻٽ تي ڊونٽي لاء گهر تي پابندي مڪمل ڪرڻ لاء گھربل خاص طور تي گهڻن بيڪر جي مدد سان آسان آهي. وڏي مقدار ۾ تيل جي پيداوار جي ضرورت نه هجڻ جي طريقه ڪار جو طريقو آهي، جيڪو مٺي جي خاصيت تي مثبت اثر ڪيو آهي. نتيجي ۾ نازڪ، جهڙوڪ تندڻ کان پوء، چمڪڻ سان ٺهڪي اچي ٿي.
مادي
- اٽو 5 ميچ چمٽا
- سيفير 5 ميچون. چمٽا
- نشافت چمٽا
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- تيل - 30 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- وينلا، لوڻ
- سجاڻ لاء چمڪ
تياري
- الڳ الڳ سڪل ۽ گلي جي اجزاء کي گڏ ڪريو، ۽ پوء گڏجي گڏ ڪريو، هڪ هڻندڙ آوٽ ۾ وڪو جي مدد سان موٽيو.
- ڊوائيس تي ڦيرايو ۽ سائي روشني بلب کان اڳ حرڪت ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- آڱر ۾ اٽي کي ڇڪيو ۽ شين کي 4-5 منٽن يا روشني برش سان گڏ رکو.
- ڍڪڻ واريون ٺاھڻ سان گڏ ڪن.