گهڻيون گهڻيون شيون، جن جو ڊگهو عرصي تائين اتي ڪوسيڪڪس ۽ سيسرالس موجود آهن، ان کي پچيرڪ کھانا پکانا، त्यसका साथै योर्ड सूल्फसँग सम्पर्क गर्न नसक्ने. ۽ مڪمل طور تي فريب ۾. توهان کي صرف ڪجهه ننڍن چيڪن کي ڄاڻڻ گهرجي: نرم چونڊڻ لاء ڪنگ، ڏند ڪٿان، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ ٿڪڻ واري ڏاڍي مضبوط فام ۾. جديد ٽيڪنالاجي جي بچاء لاء بچاء اچي وينديون آهن. پنيس سوفيل تپ کي ٿي سگهي ٿي، ۽ هڪ مائڪرورويو ۾، گهڻائي ۽ اڃا به هڪ اسٽيمر. هڪ دفعو توهان کي مزو چکندو، تون صرف هن نازڪ شيرين سان پيار ۾ ڪر!
جليٽين سان گڏ ڪريمي-ڪوري سوفلي
مرکزی موضوع جي پسنديده مٺايون تي "مختلف نسل" واريون.
مادي
صوفائي لاء
- کریم (10٪ چربی مواد) - 200 g؛
- سانڍيل کير جو 2/3 پيالو ڪيو ويو آهي.
- جليٽن - 10 g؛
- کير - اڌ صدي؛
- کاڌي پنيس - 140 گ.
چمڪڻ لاء
- چاڪليٽ - 100 g؛
- کير - 2 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
جليت کي کير سان ڀريو ۽ سوئر ڏانهن وڃ. (جيڪڏهن توهان وڌيڪ گند سوفبل چاهيو ٿا، جليٽين جي 15 گر وٺو). ڪڻڪ سان ملندڙ کير سان ملائي، هڪ ڪوش آڻين ۽ منٽ ۾ گهٽ گرمي تي رکو. اسان پليٽ تان هٽايو ۽ سوين جليٽين شامل ڪريو اسان کي ان کي مڪمل طور تي ان کي ڦهلائڻ کان روڪيو.
نتيجو ڪاميٽي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي آهي ۽ ميزبان سان گڏ پنيس سان (گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن!) سان گڏ ڀريل آهي. اسان ان کي حصيداري سان ٺهرايو ته (پيالوڪڪس لاء توهان سلائيون وٺي سگهو ٿا) ۽ 2 ڪلاڪن لاء فرج ڏانهن موڪلي سگهو ٿا.
ٿڪڻ لاء اسان کي ٻاڦ واري غسل تي چاکليٽ ڳائي ڇڏيو ۽ ان کي گرم کير سان ملايو. اسان کي مٽيء مان منجهيل سوف ڪڍي ٿو ۽ ان کي چاکليٽ جي چاس سان گڏوگڏ. توهان ڪڪڙڪ مٽي سان پڻ چڙهي سگهو ٿا. ۽ ٻيهر، اسين سوفيل کي فرج ۾ هڻندا آهيون "چمڪ" تي.
ڪنگ صوفئي ۾ گهڻائي
مادي
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- کوٽي پنيس - 700 گ؛
- نشافت اسپون (مٿي سان)
- کنڊ - 1.5 پيٽ؛
- وينلن - 1 پنچ.
تياري
هڪ گهڙي ۾ هڪ سوفيل ڪئين ڪجي؟ ريزمييم ڪيٽي جوز سان پنيس، متبادل طور پر ڳاڙهو ڪارو، نشار ۽ وينلن شامل آهن. کنڊ جي زور سان ڪو مضبوط جھاڙي ۾ وجهي، وير وانگر. خاص طور تي انهن کي هارڊ ڪاميٽي ۽ ميز ۾ شامل ڪيو.
اسان هڪ ساسسن مان ملواڙ ۾ وڇائي، مکڻ سان خوش ٿي ويا. 65 منٽن لاء "بيڪنگ" واري طريقي کي مقرر ڪريو. اھم! جڏهن ته غلطي تيار ڪري، لڏپلاڻ کليل نه آهي ۽ اهو عمل تي ضابطو نه آهي! ان کان پوء اسين "گرمي" موڊ تي ڦيرايو ۽ سوفل بند ٿيل بند جي وچ ۾ ٻئي 30 منٽن تائين رکو.
هاڻي توهان هن کي پٽي ڪيڪ ڦيرائڻ لاء کڻڻ ۽ ٻي گرمي شيرين کي مزو ڏئي سگهو ٿا، پر بهتر آهي ته ڪجهه ڪلاڪن لاء فرج ڏانهن موڪليو وڃي. مون کي يقين ڪريو، ٿورو نمائش، ۽ سوف پڻ وڌيڪ مزيدار ٿيندو.
کاڌو سوسليٽ ۾ ٻه ڊبل بوائلر
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. چمٽا
- سوولينا جو ميڙ - 4 ميچ چمٽا
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- ٻير. 1/2 پيٽ.
تياري
ملازمت سان ملندڙ پني ۾ مٽي، وينلا کنڊ، مگو، ڳاڙيندڙ ڪڻڪ ۽ کنڊ. ڪڪڙيرل ان قسم جي موڙي جهان ۾ ميڪر کي ڇڪيندو آهي، جيڪا هڪ ٿانو کٽ تي ويٺا هوندا. نيٺ پروٽينن کان مٿاهون ڪاميٽي ۾ گھمندو آهي، مٿاهين کان هيٺ مٿي گوڏن ڀر. اهو وڌوڪ حجم ڏينداسين.
مکھن سان گڏ ھڪڙي پھريائين کان پوء، ٻير سان مٿي کي سجدو ڪريو ۽ 30 ڪلاڪن لاء ٻاڦر ۾ رکين.
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ پنيس ميون سوفٽ
هڪ صحتمند ناشتو لاء مثالي ۽ منٽ جي معاملن ۾ تيار ڪيل. توهان اڃا تائين صبح جو هلندڙ وقت آهي.
مادي
- ايپل - 1 پيس؛
- کوٽي پنيس - 200؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
وڏي مٺي ايپل مان هٽ هٽائي، ٻاهرين ڪٽي ڪڍو ۽ ان کي وڏي ٻير تي ڌڪيو.
اسان ميزائيٽ وڻن لاء مناسب نموني ۾ ٻاهر نڪرندا آهيون. توهان ان کي مڪمل طور ڀريندا آهيو - سوفل جڏهن بيڪنگ نه ٿيندي. اسان 5 منٽن لاء مائڪرو ويڪرو موڪليندا آهن. تيار ٿيل تيار فامري رنگ وارو. اسان کي اها جاء ڏيو، ان کي نموني مان ڪڍي ڇڏينداسين ۽ شلن سان گڏ هئاسين.
جيڪڏهن توهان هن سڊر سوفلي ۾ تنديل پائڻو، مٿين سرن جي دٻت سان ڍڪيل هوندي، پر اندر اندر ان ۾ نرمي ٿيندي.
تبديلي جي لاء، هڪ پائيڊ سوفل ۾ ايپل ڪنهن به ميوو، ابڙو گاڏيون يا ڪدوڪن سان تبديل ٿي سگهي ٿو.