خبر نه آهي ڇا پوڙي برائوز تي سوپ پکائڻ لاء ڇا؟ پوء تجويز ڪيل طريقن سان توهان کي کاڌي جي انتخاب تي فيصلو ڪرڻ ۾ مدد ملندي. انهن جي مدد سان، توهان کي پهريان ئي رات جي ماني لاء مهرباني ڪري هڪ مزيدار مزيدار خوراڪ کاڌو ۽ مهرباني ڪري انهن ۽ انهن جي گهراڙي کي ڪتب آڻيندو.
پائو سوپ پورڪ برائوس سان پڙهي
مادي
- تيار ٿيل مرغ برٿ، 2 ليٽر؛
- ميٽ ڀڄي ويو - 190 g؛
- آلو آلو 340 گ.
- پرسن بلب - 110 g؛
- گاڏين جو 80 گرام؛
- پير پپرپر ڪنيز - 3 پي سي.
- ڪارو مرچ جي مٽيء مان 5 پي سي.
- 35 ملي لياض؛
- لياقت جا ٻه ٽڪرا.
- تماڪ ٿيل سمورين - 75 گ؛
- لوڻ جو مزو چکيو ويو آهي.
- ڪارو ڌر مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- تازيون جاندار .
تياري
سوپ لاء مٺو کي شام جو پاڻي ڀرڻ کان پوء، چڱي طرح ڌوئڻ کان پوء. هڪ ڀيرو وڌيڪ مئل کي هڻندا ۽ ٽڪرين واري کاڌي جو ٻٽو ۾ وڌو. گھٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽتائي، ڪنٽرول سان گڏ ڪنٽرول ڍڪڻ ۽ کائڻ لاء ڇڏي ڏيو. جڏهن مٽي نرم ۽ نرم ٿي وئي، تيل تي ٿيل قيمتي ۽ ٻاڦندڙ تيل ۽ گاڏين جو تيل وڌو، ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ آلو آلو ڏيڏر ۽ ڪٿان لڳل ٻاڦ واري شين کي وڌايو. اسين ٻيهر ٻيهر مٽيء کي ڌوڪيندا آهيون، ۽ ڀاڄين جي نرمي تائين کائڻ، نموني سان پروسيس، ڪارو ۽ خوشبودار مرچ ۽ لاڙڪ پٽي جي مٽي سان.
خوشي تي، اسان پليٽ تي سوپ وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ اسين خدمت ڪري، تازو ساگر سان چشمو ڪيو وڃي.
سوپ سورڪ ورٿ ۽ بٿواٽ سان
مادي
- تيار ٿيل مرغ برٿ، 2 ليٽر؛
- buckwatat - 80 g؛
- آلو آلو 340 گ.
- پرسن بلب - 110 g؛
- گاڏين جو 80 گرام؛
- پير پپرپر ڪنيز - 3 پي سي.
- ڪارو مرچ جي مٽيء مان 5 پي سي.
- 35 ملي لياض؛
- لياقت جا پن-2 پي سي.
- لوڻ جو مزو چکيو ويو آهي.
- ڪارو ڌر مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- تازيون جاندار.
تياري
انهي صورت ۾، سائڪ ورٿ تي سوپ جو هڪ بنيادي مواد بڪواٽ ٿيندي، جيڪا ماس کان گهڻو تيز ٿي پوندي آهي ۽ اضافي اضافو ڪرڻ جي ضرورت ناهي. ٻي صورت ۾، پچائڻ واري عمل ننڍڙي تبديلين سان مٿي بيان ڪيل هڪجهڙائي آهي.
اتلنگ پورڪ ورٿ ۾ اسان هڪ ئي وقت ۾ پياس، آلو ۽ گاڏين کان بٿواٽ، آلو ۽ ڄمڻ وڌو ۽ سڀني جزا تيار ٿيڻ تائين کائڻ تائين، لوڻ ۽ مصالحن سان موڙي جي ياد ڪرڻ جي ياد رکڻ. پکا جي اختتام تي، اسان سوپ ۾ ڪڪڙ ٻني شامل ڪيو ۽ ان کي ڪپڙا پنجن منٽن کان موقف وٺي وٺو.
مزيدار سوپ پورڪ ورٿ ۽ گوپانگ سان
مادي
- تيار ٿيل مرغ برٿ ، 2 ليٽر؛
- بلغاري مرچ - 170 g؛
- آلو آلو 340 گ.
- پرسن بلب - 80 g؛
- گاڏين جو 80 گرام؛
- پير پپرپر ڪنيز - 3 پي سي.
- ڪارو مرچ جي مٽيء مان 5 پي سي.
- 35 ملي لياض؛
- لياقت جا پن-2 پي سي.
- لوڻ جو مزو چکيو ويو آهي.
- ڪارو ڌر مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- تازو جهان
گونگي لاء
- ڪڪڙ وچولي ڳاڙهي سائيز - 1 ص.؛
- سڄي کير - 45 ملي؛
- لوڻ.
- اٽو سوفٽ - 160 گ.
تياري
پهرين، گونگي لاء بنيادي طور تي تيار ڪريو. کير ۽ لوڻ سان ڳاڙهو ملائي، اٽو ۾ وجهي وجهي ۽ آڱر سان ڀريو ملندو.
اتلڻ واري وٿ ۾ اسان آلوتو ڪب رکيا ۽ بلغاريا مرچ ڪيو، گاڏين سان پياز کائي ۽ ڀاڄين جي نرمي تائين کائيندا. هاڻي اسان اڳ تيار ڪيل آھ جي اڌ نمي چاء جي چشمي گڏ ڪئي ۽ ان کي سوپ ۾ وجهي، قدم قدم گوپانگ کي قدم کڻڻ. اسان پڻ مڻ ۽ مرچ کي سوپ سان شامل ڪندا آهيون. اسان کي لوڻ لوڻ، ساڍا پنج ۽ ست منٽن لاء موٻل کڻڻ ڏيو ۽ ٻنيء سان سڻڪ ڪرڻ واري جاء تي اڏيل آهي.