سيڻ سان ڪيڪ بلڪل سوادا ڦرندو آهي، پر ٿورڙو گندي آهي. اھڙيء طرح ھڪڙو سٺو علاج آھي جنھن سان گرم ڪرڻ واري گرم تازي پيئڻ واري چانهه سان خدمت ڪرڻ.
کٽ سان گڏ ڪينء ڪيڪ
مادي
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 60 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- سيب - 2 ٽڪر؛
- آڱر - 80 گ.
تياري
مکڻ مکڻ، اسان کي کنڊ شامل ڪيو، ھڏيون ڀڃي، پوء پائڻ جي پائڻ سان اٽو ۾ وجھي ۽ سڀني ماڻھن جي وڏي ميڙ کي گڏ ڪريو. هاڻي آاتم شامل ڪيو ۽ آسانيء سان آو کي ملايو. فارم کي تيل سان لبنل ڪيو ويندو آهي، مگو يا اٽو سان ڀريل آهي ۽ اٻي ڀريل، ان کي به اهڙي ريت ورهائي ٿو. منهنجا پيٽ، مٺو، صاف، اڇلائي ۽ ڀت سان ساڌا اڇلائي. پوء اسان سونھن ڏانھن ڪيڪ موڪليندا آھيون ۽ تقريبن 200 درجا جي درجه بندي تي 35 منٽ لاء.
سيپل سان گڏ ڪڪڙ
مادي
- گندم کنڊ - 220 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- سودي - 4 ٽڪر؛
- اٽو 200 ج؛
- بيڪنگ پائوڊر .5،5 اسپيڪ؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- سيب - 500 گ؛
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- بادام بادام - 3 ميچون. چمٽا
- ليم جو رس 2. چمٽا
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پائيدار کنڊ - سجاڻ لاء.
تياري
نرمي ڪڪڙ مکڻ 1 ايراضي سان وڍيو آهي ۽ کنڊ جو هڪ چيچ. هاڻي آڱر ۾ ڪڻڪ، پائڻ وارو پائو، ڳاڙهو کائڻ ۽ ان ۾ وجهي وجهيائين. کاڌي پني جو ليمن جو رس سان وڍيو، ڳاڙهو رس، بادام، يولي، هڻي ۽ کنڊ وجهي. اهو فارم تيل سان لبنل ڪيو ويندو آهي ۽ آڇ کي ان ۾ اڇلائي ٿو، ڪنڊن کي جھليندي ۽ ننڍن پاسن کي ٺاهيندي. ان کان پوء اسان ڪيپ تي ڪيڊ ڪاميٽي ، ايپل سلائسون ڪڍو ۽ تندور ۾ پکڙيل ھڪڙو ڪلاڪ 175 درجا جي درجه حرارت تي ھلندا.
پيڪڻ ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ
مادي
- سيب - 3 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- 100 گ.
- سودي - 3 ٽڪر؛
- کنڊ -50 g؛
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- جليٽن 5 کان.
پینڪڪس لاء:
- اٽو 250p؛
- ونلا - 1 چچا چچون؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کير - 450 ملي؛
- مکڻ - 20 g؛
- لوڻ.
تياري
اسان کير ۾ ڪا هڏيون، کنڊ، وينيلين، لوڻ، اٽو ۽ گندو مکڻ شامل آهن. اسان سڀني اجزاء کي ساڙي ڇڏيو، انهن کي گوڏن ڀريو
هن وقت، اسان ماڻهن کي کنڊ ۽ اڇا سان رڱڻيو ۽ گرم گرم کير ۾ وجهي ڇڏيو. موتي جيستائين گهٽ گرميء تي کائڻ. هڪ ٿلهي گرم ڪريم ۾، ممبئي شامل ڪريو، کاڌو پنيس وجهي ۽ جڙيل اڳين جليٽين کي وڌايو. بيڪيل پينڪريون ٽڪر ٽڪر ٽڪر ڪيون ويون آهن، مٿاهون اسين ڪڪر ۽ سيپل تي ٺاهيون، پوري پينڪکي ۽ پف ڪيڪ فرج ۾ 3 ڪلاڪ لاء سيپ سان گڏ ڪريو.