معزز ميڪريل جي سلامتيء جو هڪ حقيقي ديوتا گهڻائي گهڻيون گهڻيون شيون. اهو جلدي تيار ڪيو ويو آهي، پر اهو تمام خوبصورت، سوادج ۽ اطمينان ڪڍي ٿو.
سلنڊي ميڪر سان ڳاڙهو ڪڻڪ سان هڻي
مادي
- ڪٽيل ميڪر - 1 برتن؛
- چانور . 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- بلغار لال مرچ - 1 ص.؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- مصالحو؛
- خشڪ برش - پنچ؛
- تازيون جاندار.
تياري
ساسن ۾ پاڻي وجهي، ان کي لوڻ شامل ڪريو، ان کي اڇلائي، چانورن کي احتياط سان آڻيو ۽ ان کي تيار ڪرڻ لاء تيار ناهي. ساڳئي وقت ۾، ڪينسر ميڪريل کوليو، هر ڪتن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ مڇيء جي ڪنڊي سان گونگا ڀائيندا. تيار ٿيل چانورن هڪ پليٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٿڌي وڃڻ. مٺي مرچ کٽي آهي، ٻج مان صاف ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. ھڪڙي ٿانو مڇي ڏانھن، اسان چانورن کي وٺي، موسم مئينورز سان، اسان کي مصالحو ۽ لال مرچ اڇلايو. ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڪڻڪ ۾ ڳاڙهو، صاف ٿيل ۽ چانڊ سان ميڪريل جي سلاد ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. ان کي گڏيو ۽ تازو جڙي سان گڏ سجدو ڪريو.
ٽماٽو چٽ سان ميڪر سلاد
مادي
- ٽاميون ۾ ڪشميري ميڪريل - 1 برتن؛
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو هيڪ - 3 پي سي.
- مصالحو؛
- mayonnaise؛
- مٽي ڀريل - 200 گ.
تياري
اسان کي ميڪريل هڪ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان جي ڏاڪڻ کي گوڏن ڀريو. بلب ۽ گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، ڪٿان ۽ تيل ۾ تيل. ان کان پوء هر سلور جي پراڻن کي وڌايو ويندو، هرڪو پريونز سان. تنهن ڪري، پهرين مڇي ٺاهي، پوء ڀاڄيون ڀاڄيون ورهائي ۽ کين ڪڻڪ سبز پيرن سان چرايو. اسان گرڊ ٿيل هڏين سان سلاد کي سجدو ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
مميڪر سان گڏ ميوا ميناد
مادي
- ڪيميائي ميڪريل - 250 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- پنيس - 130 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- mayonnaise؛
- کاري سمنڊ.
تياري
مڇي هڪ ٿانو ۾ رکين ۽ ان جي ڇڪي سان گڏ ڪريو. آلو ۽ گاڏين ۾ پيليل ۽ گاڏين ۾ پاڻي آڻيندي.