پريم مڇين کي پادريء جي تجويز ڪيل ترڪيبين کي ساراهيو ويندو. ان حالت ۾، اسان ان کي چنا سان گڏ ڪنداسين. يقينا، اها تازي مڇي وٺڻ لاء مثالي ٿي سگهندي. پر حاصل ڪرڻ لاء هڪ عام طور تي مسئلو آهي، تنهنڪري ڊزائين جي پيداوار استعمال ڪريو. هن چاس جو پيٽ سان گڏ پيٽ ڪيميائي يا اڇو شراب جي بنياد تي تيار ڪري سگهجي ٿو. اختيارن مان هر هڪ طريقو بهتر آهي، ۽ ان جي عمل جي تفصيل توهان هيٺ هيٺ ڳولي سگهو ٿا.
پادري سان ڀريل ٽونا سان مامي چاس ۾ پڙهي
مادي
- ڪي پاسو 260 گ آهي.
- ٽون تيل يا پنهنجي پنهنجي رس ۾ وڇايل آهي. 1 معياري برتن؛
- زيتون جو تيل به ذائقو. 25 ملي ليا؛
- اڇا سلاد - 90 g؛
- وچولي موذي مواد جو ذخيرو - 120 مليڪ؛
- ڪڻڪ دانت - 2 ٽڪر؛
- تازو اجماع جي مزار - 1/2 ڪچهري يا مزو؛
- سڪل خوشبو اطالوي جڙي (ميڪو) - 2-3 پنچ؛
- پرسسن - 35 g؛
- لوڻ ۽ پٿر جي سرزمين ڳاڙهي ۽ تازو زمين ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ٽيڪن سان ڪا مٽي چوڪ ۾ کاڌا ڪرڻ لاء، توهان پٽي ڪڻڪ مان ڪنهن پادريء، ان کي سپتيھي، اسپيرل، فٽيڪين يا ٻين پاسو وٺي سگهو ٿا. اسان نموني کي پاڻيء ۾ ٽڙي ڪڍو ٿا ۽ ساڳئي وقت اسان هڪ ڪاسٽ چاس تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون. زيتون جو زيتون تيل تي اچڻ کان سواء ذائقو، مٽي ۽ ننڍن ڪعب کي سلاد بلب ۽ لوسن دانت ۾ کٽيو ويندو آهي. هاڻي اسان هڪ ڪانٽو سان ڀريل ٽونا کي گوڏن ڀريو، ان کي هڪ ڀريل پيڻ تي پياس ۽ لوسن کي لوڻ، لوڻ جي ٻن قسمن مرچ ۽ خشڪ خوشبوء وارو جڙي جو ملندو آهي ۽ ٻه منٽن کي گرم ٿينداسين. اسان کي ڪمن کي ٽڪڻ جي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو، چڪيء کي مسلسل روانا ٿيڻ سان ڀريل ڪن ٿا ۽ ان کي پيسٽ سان ڀريل جاء تي منتقل ڪرڻ گهرجي، جنهن سان گڏ پوندڙ مٽيء کي اڳيان رکڻ لاء ضروري آهي. تازو اجماع جي پنن جي پنن کي شامل ڪريو، ٽن منٽن لاء پاس سان گڏ پادا کي گرم ڪرڻ ۽ پوء، گرائونڊ پرسسنن سان سلهاڙيندا آهن.
پاسو سان ڍاڙ، ماڙ، بصير ۽ چناء جو پڙهي
مادي
- ڪا به پي ڊي - 360 g؛
- ٽونا يا ان جي پنهنجي جوس ۾ وڇايل آهي. 1 معياري برتن؛
- تازو ٽماڪن 650 g؛
- تازو تازو - 1 وڏو گڊو؛
- بيزمي وريوٽ - ننڍڙو گروپ؛
- زيتون جو ذرو ذرا ذرا. 35 مليل؛
- بلب سرخ - 130 g؛
- شراب مٺو اڇو - 160 مليڪ؛
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو مرچ ڳاڙهي مرچ، 0_25-0،5 پي سي.
- سڪل خوشبو اطالوي جڙي (ميڪو) - 2-3 پنچ؛
- پٿر جي کاري ۽ نئين سر مرچ ڪارو مرچ - ذائقو.
تياري
ساڳئي وقت، اسان پادريء لاء پاڻي جو پاڻي ۽ ايندڙ ڌنڀن تي هڪ ساسنpan وجهي. تنهن جو پاڻي
هاڻ فرائينگ پين جي هيٺان باھ کي وڌايو، شراب ۾ وجھي، ۽ ان کي وڌائين، ٽي منٽ لاء. ان کان پوء ڪٽي بصيرت ڪر، ۽ هڪ منٽ بعد دير سان. هن وقت تائين، پادا اڳ ئي پکايا وڃن. اسان کي پاڻيء ۾ ملائي، چورن کي ڦيڻ واري ٽنڊ مان سسوسيپ ۾ تبديل ڪريو، ان کي گڏوگڏ، ان کي هڪ منٽ ۾ ڪجهه منٽن سان رکندي بيهڻ ۽ فوري طور تي اڇلائي تختن تي اڇلائي ڇڏيائين. ٽيڪن چاس سان گڏ پادري لاء، هڪ گلاس سٺو اڇو شراب جو خاص طور تي مناسب آهي.