ڪڪڙ کڻي لوز ۽ ٻڪريون

ڪائوٽس جڙي ۽ لوسن سان پنيس هڪ عظيم استقبال آهي، جيڪو به هڪ سٺو شخص جي لاء پڻ بخشش گهريندو! اهو هميشه هميشه مختلف اضافن سان گڏ ٿي سگهي ٿو ۽ اهو هڪ آرام سان ٽيبل لاء ۽ ڪيڪٽيل پارٽي لاء وڏو آهي.

کاڌو پني ۽ لوڻ سان گڏ پائو

مادي

تياري

ڊيل کي ڌڪيو ويندو آهي، ڌڪ ۽ ڪجه پنڌ سان ڪپڙو. هن کي چنبڙي ۾ شامل ڪريو، مٽي ۽ ڳاڙهو ڪنڊ وجهي. ڪٽيل ٿڪ اڇلي ڇڏيو ۽ هلڪو جلدي عام طور تي ڦوڪيو وڃي ٿو، مائع ڪاميٽي حاصل ڪري ٿو. اسين پودوالائيميم، ڍنڍ جي پنيس مان ٺهيل ٿڪڻ ۽ مرچ مان چوڪڻيون هجون ها.

ڪائوٽس جڙي، لوڪ ۽ ڪڪڙين سان پني

مادي

تياري

خشڪ ڪٽيج جو پنيس اسان هڪ خالص ٿانو ۾ منتقل ڪيو ٿا، اسان کي ڪٽ ائون ٻني شامل ڪيو آهي. اڳيان، مصالحن ۾ اڇلائي، مارجورام ۽ ڳاڙيندڙ ڪاس. هلڪو جلدي عام طور تي ڪامياب ٿي. تازي ڪڪريل رڻيل، خشڪ، ٿلهي ڦرن سان منڊل آهي ۽ ٿانو ڪري ڇڏيندو آهي. وري، اسان سڀني شين کي چڱي طرح سان گڏ، هڪ خوبصورت ڪشميڪ ۾ ڪي تبديل ڪريو ۽ ساٿين ۽ لوزن سان پنيس جي پيسٽ جي خدمت سان گڏ هڪ ميز تي ٽاسٽ تائين .

کاڌو ۽ ٻڪريء سان پني جو ڌڪ

مادي

تياري

آڱريون اڳڪيل، ۽ پوء اسان انفرادي طور تي گرٽين پروٽين ۽ زردي کي صاف ۽ پيوند ڪريو. ڪورين سان گاڏين کي آسان طور تي سڀني مايع کي ڀريل ۽ ڀريل ڪڻڪ ڪيو. پستا صاف ۽ چاقو سان ڪٽي. تازو هڻڻ ڳري ويا آهن، ڌڪيل، ڪڻڪ ۽ پنير کي شامل ڪرڻ ۾ شامل آهن. موسم سان ڳاڙھو ڪمايو، گاڏيون، ٻنيون، ڳاڙهو گندم، گونگا ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان ڪيترن ئي لوڏن جي لوسن کي ڪاميٽي ۾ ڪامياب ڪيو. هاڻي اسان کي اسان جي هٿن ۾ پاڻي چاڙهيو، ٿورو کاڌو ننڍڙو پنيس ٺاهي وٺو ۽ ننڍن گولن کي ٺاهيو. اسان کي ان ۾ هڪ ڪلاڪ فرسٽ موڪليندا آهن ۽ پوء پنيس سان پني جو هڪ تيار ڪيل نانء ۽ خوشين سان خوبصورت سهولتن تي پابندي آهي، پٽن ليٽن سان ٺهيل آهي. چوٽي تي گردي وارو عمدو زردي سان ۽ تازي کڪمبر جي سلائيس سان سجدو ڪريو.