اتي برانچ آهن، جنهن جي بغير تقريبا فيض فيض. انهن مان هڪ هڪ فرينچ ۾ گوشت هو، جنهن جي ڪلوري جو مواد ڪيترا ماڻهو ويهي ٿو. گهڻو ڪري کاڌ خوراڪ پورٽرن کي هن طريقي سان گوشت ڏيڻ کپي، ڪڪڙ يا مٽي، بيف، پر جيڪڏهن اسان اصل طريقي سان ڳالهايو وڃي ته پوء اهو سور ۽ نوجوان جو استعمال ڪرڻ ضروري آهي.
ساڳئي وقت، هڪ خام خشڪ غلطي جو ميروئنس استعمال ڪرڻ لاء وڏي مشوري آهي . پهريون، هي ٽيڪنالاجي جي علم جي کوٽ کي ظاهر ڪري ٿو. ميونزين جو سڄو ٿڌو ساوڻ آهي، ٿڌڻ لاء ٿڌڻ ۽ سڇيء سان گڏ مٺي سان گڏوگڏ. ٻيو، پڪل ميزيويسز هڪ ٺهيل ڪارڻ آهي جنهن جي ڪارڪردگي ۾ ٺهيل هونديون آهن.
تنھنڪري سوچيو ته ميز تي ڇا ڪجي جئين توھان سان گڏوگڏ. ۽ غذائي گوشت فرانسيسي يا ڪنهن ٻئي ۾، ظاهر ڪري ٿو ته ان جي تخليق ۾ ميزياڙي جو ڪارڻ نه ٿي سگهي. جيڪڏهن ٻيهر، اصلي نسخ جو حوالو ڏيو، جيڪو ڪنهن زماني ۾ ايمپريس ڪيٿرنائن، ريڪٽ Orlov جي پسند جي ميز تي ڀريو ويو هو، پوء اتي به شياميل ساس استعمال ڪيو ويو هو. رستي جي، اهو جديد حالتون ٺاهڻ ۾ خاص طور تي ڏکيو ناهي!
فرانسيسي ۾ گوشت جو سڄو مواد
بنيادي اصول سڀني سطحن کي ٻاهر نڪرندي آهي. ۽ جيڪڏهن اسان بنيادي اجزاء بابت ڳالهايون ٿا ته اهو سورڪ جي باري ۾، پوء فرانس ۾ گوشت اهڙي قسم جي گوشت سان گڏ ڪيتريون ئي ڪيرايون نه آهن، رڳو 265 في 100 گرام. پر اهو ضرور سوادج آهي، ۽ پڻ مفيد آهي. يقينا، ڪڪڙ سان گهٽ ڪيڪال ٿيندو، پر فرانسيسي ۾ گوشت جو کلاسي ورزن ، ان جي باوجود، نه هوندي. هڪ ٻيو طريقو، ٻيو ٽيڪنالاجي، ۽ جيڪڏهن توهان تقريبا صرف هڪ متحرڪ لمحو وٺي ٿو: تہه ٺاهن ٿا، پوء هي نابالغ گهڻو قسم جي برتن کي متحد ڪري ٿو.
اهو پڻ ياد رکڻ گهرجي ته جيڪڏهن توهان فرانسيسي ۾ گوشت غذائيت جي مسئلي ۾ سنجيدگي سان دلچسپي وٺندا آهيو ۽ ڪيتريون ئي ڪيتريون ئي ڪيليئرز تي مشتمل آهن، توهان کي سڀني اجزاء، سندن تناسب تي غور ڪرڻو پوندو. ڪنهن به صورت ۾، ڪجهه ڦهلائي ويندا.